Sirop de menthe

Vous ou vos enfants aimez le sirop de menthe, je vous conseille d'essayer cette recette, elle est excellente. En plus pas de conservateur, pas de colorant, rien que du naturel. Ce sirop se conserve très bien au réfrigérateur.

1 litre d’eau

500 gr de sucre

1 énorme poignée de feuilles de menthe

Faire bouillir l’eau avec le sucre pendant 5 mn. Hors du feu ajoutez les feuilles de menthe et laisser infuser 24 heures.

Après infusion ôter les feuilles en les pressant pour en extraire tout le jus. Filtrer le sirop et le mettre en bouteille au réfrigérateur.

Servir bien frais, dilué avec de l’eau, comme pour tout sirop.

Comments

[ISCA]

Géniale cette recette naturelle !!!!

[Joce]

Coucou,
il macère avec la menthe du jardin (de la menthe marocaine)
Merci pour le partage :)
Bises
Joce

[patricia]

merci, bisous

[Sandrine]

merci pour cette recette ! bisous, bonne journée, sandrine

[bree13]

bravo c'est une bonne idée !

[Amalia]

un beau sirop!

[Ortisse]

Mais quelle idée géniale!

[el lobo]

cette année j'attend le sureau pour faire du sirop!
gros bisous et douce semaine , là migraine je suis ko ...dehors c'est nuageux mais doux

[Betty]

Je ne pensais pas que c'était si simple en fait de faire du sirop de menthe :) merci à toi pour cette belle recette !

[Sylvie et Marc]

J'aime cette idée gourmande! Une année nous avions fait, avec Marc, une liqueur de menthe! Cette saveur est à tomber! Bisous. Sylvie.

[papillonmyosotis]

Trop sympa en effet.
Bon lundi de Pentecôte à toi aussi.

[billy]

Ce sirop naturel se conserve oui, au réfrigérateur, mais on peut aussi le congeler dans sa bouteille car si on ne l'utilise pas relativement vite il fini par faire une fine couche de moisissure. Super gout, sa couleur déroute un peu les enfants parce qu'il n'est pas vert!!
Bonne journée

[mamimijane]

voila une très bonne idée et tout bi,
bonne semaine bizzzzz

[mademoiselle may]

Avec le tapis de menthe que j'ai au fond du jardin, je vais pouvoir en faire des bouteilles!! c'est fou comme elle se propage !! gros bisous

[cerise]

coucou
bonne journée
bisoussssssssssss

[delphine]

C'est une très bonne idée de faire son sirop soi même, me fils en consomment des litres, je pense faire ta recette car elle est certainement plus saine.
Merci
Bon lundi

[Pounchki]

Quelle bonne idée que de le faire soi-même, faudra que j'essaie :) bisous et bon lundi

[l'angevine]

oh trop bien avec cette différence de couleurs que celle qu'on voit partout et qui est très vert

[Mely]

Super ce sirop maison !
Bises et bon lundi.

[guy59600]

un joi sirop bien limpide et rien de tel que du fait maison là petit randonnée vélo les températures sont un peu plus élevées qu'hier
excellente journée bisous