J'aime beaucoup les haricots vert, mais juste cuits à l'eau, je reconnais que je reste un peu sur ma faim. Si vous êtes comme moi, testez cette recette et vous allez vous régaler !!
J'ai pris des haricots verts surgelés, mais avec des haricots verts frais cela sera encore meilleur !
1kg de haricots verts surgelés
2oignons
1 grosse boîte de tomates pelées au jus
2 cuill. à soupe d'huile
sel
Dans votre cocotte minute faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons coupés en petits cubes.
Ajouter les tomates pelées au jus (le jus aussi). Puis les haricots vert, mélanger, saler.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte minute et faire cuire 15 à 20 mn après la rotation de la soupape.