Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

Pages

2016-06-14T03:25:09+02:00

Vin de noix vanille-cannelle

Publié par kekeli 14 Juin 2016 à 03:25 AM

Je remonte cette recette car il sera bientôt temps de cueillir les noix pour faire ce délicieux vin de noix.

Vous le servirai à l'apéritif ou vous l'offrirez à vos amis quand vous leur rendez visite.

Ne cueillez pas toutes vos noix, car demain je vous remonte la recette de mon vin de noix aux clous de girofle.

Vin de noix vanille-cannelle

20 noix vertes
2 litres de vin rouge
500 gr de sucre
½ litre d’eau de vie
1 bâton de vanille
2 bâtons de cannelle

Préparation:

Cueillir les noix vers le 21 juin, les laver et les essuyer avec du papier absorbant. Mettre tous les ingrédients dans un bocal de 4 litres ou dans une bonbonne avec un bouchon. Remuer de temps en temps (tous les 2/3 jours). Laisser macérer au minimum 90 jours.

Filtrer et mettre en bouteille. Attendre 1 an avant de déguster (avec modération bien sûr).

Voir les commentaires

commentaires

C

Cécile CC

28/08/2019 10:52

Coucou, j'ai réalisé ce vin et je te mets à l'honneur sur le blog ;)<br /> https://www.chic-choc-cake.fr/blog/autres/ <br /> Bises

C

Cécile CC

22/06/2016 13:14

Coucou, dis moi il faut quel type de vin rouge ? bisous

C

Cécile CC

23/06/2016 13:57

L'affaire est lancée, j'espère que ça va marcher....y'a plus qu'à attendre, attendre, attendre... attendre avant de pouvoir goûter :)

C

Cécile CC

23/06/2016 08:15

Merci pour ta réponse, bonne journée ensoleillée, bisous

K

kekeli

23/06/2016 07:42

Le vin rouge doit être à ton goût !! Pour ma part je ne prends jamais le même !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

M

Morgane et Florian

18/06/2016 17:12

Merci pour la bouteille. Nous venons de la goûter et elle est très bonne!

I

Isabelle

16/06/2016 20:44

J'adore ce vin. Je n'en ai jamais fait moi meme, mais c'est hyper bon

S

Sylvie et Marc

14/06/2016 19:28

J'adore le vin de noix! Cette saveur vanille et cannelle doit être à tomber! Bisous. Sylvie.

J

jackie

14/06/2016 18:56

J,ai des noyers près de la maison. je vais essayer. Bisous

G

guy59600

14/06/2016 16:58

un vin de noix qui doit être bien délicieux avant j'en faisais je dois encore en n'avoir 2 bouteilles elles doivent avoir plus de 10 ans tu peux aussi mettre des écorces d'oranges dedans et pour les noix avant la mi-juillet<br /> très bon après-midi bisous

J

jeanne

14/06/2016 16:50

Dommage dans notre nouveau jardin pas de noyer pour faire ce délice, bravo à toi !!!!

C

Carmencita

14/06/2016 16:34

dire que le weekend dernier j'étais dans la région de la noix mais elles n'étaient pas encore bonnes, est ce que ce vin ce boit en apéro???? Merci pour la découverte bises

S

speedy70

14/06/2016 14:43

Che ricetta deliziosa, grazie!!!!

S

Sandrine

14/06/2016 14:16

merci pour cette recette ! bisous, bonne journée, sandrine

C

Cécile CC

14/06/2016 14:12

C'est super sympa ça, hélas je n'ai pas de noyer et il me semble que les noix vertes, ça ne se vends pas, oh je suis trop triste, bisous

E

el lobo

14/06/2016 12:25

j'en ai fait des litres pour offrir a l'époque où j'avais un grand jardin et un noyer dedans :)<br /> là je fais encore juste de l'absinthe pour un client :)<br /> bisous a demain

B

Betty

14/06/2016 11:41

Tu as raison de remonter cette recette qui nous sera fort agréable à siroter cet été !

N

Nell

14/06/2016 10:35

Alors on va trinquer, ma chère Kekeli. A ta santé et à celles des tiens. Gros bisous et superbe journée. Super ta recette!!

M

mamimijane

14/06/2016 10:25

ça va être bientôt le moment,<br /> bonne journée bizzzzzzzzz

A

Amalia

14/06/2016 10:18

Il faut que je donne te recette a ma maman qui en fait!

C

cerise

14/06/2016 09:06

coucou<br /> bonne journée<br /> bisousss

P

papillonmyosotis

14/06/2016 08:55

Il serait intéressant d'y goûter :) Bon mardi à toi.

J

josette

14/06/2016 08:44

tu me fait rappelé qu'il me reste encore du vin de noix dans une bombonne,depuis très longtemps!!!!! hihihi! c'est vrai que c'est très bon,bien sur avec modération!!<br /> bonne journée bisous

L

lilou25

14/06/2016 08:21

Un apéritif très sympa ! Bises et bonne journée

M

mademoiselle may

14/06/2016 08:11

Très belle idée à déguster entre amis! j'aime beaucoup! gros bisous

D

delphine

14/06/2016 07:44

Très original ce vin, je n'en ai jamais goûté<br /> Bises

M

Mely

14/06/2016 07:35

Hum il a l'air exquis !<br /> Bisous.

V

vanni

14/06/2016 07:04

Hummm que sait bon du vin de noix.<br /> Très bonne journée<br /> Bisous.

5

56MELDIX77

14/06/2016 06:03

-Bonjour KEKELI<br /> <br /> Et comme pour tout alcool<br /> <br /> A consommer avec modération<br /> <br /> De la pluie, encore de la pluie <br /> <br /> Et pour ne rien changer<br /> <br /> Toujours de la pluie, restons zen<br /> <br /> Pour ma part, comme l'escargot<br /> <br /> Je me réfugie dans ma coquille<br /> <br /> Sans oublier mon souhait<br /> <br /> Que cette journée de mardi<br /> <br /> Ne soit pas trop mauvaise<br /> <br /> Amitiés *-¤-* Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> . 14/06 : RECETTE.<br /> .Crevettes grillées ”beurre et ail” .<br /> http://56meldix77.eklablog.fr/

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog