Si vous avez de grosses courgettes dans votre jardin n'en prenez pas une entière, hein !!!
4 œufs
150 ml de lait
200 gr de farine
1 sachet de levure
100 ml d'huile
Sel et poivre
Garniture
1 courgette hachée grossièrement
200 gr de jambon haché grossièrement
Dans un saladier placer la farine mélangée à la levure. Ajouter les œufs et le lait, bien mélanger et ajouter l'huile. Saler et poivrer à votre goût. Ajouter les courgette et le jambon et mélangez bien à nouveau. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 55 mn.