Terrine aux poivrons

Une recette de saison, il faut en profiter !

3 poivrons
320 gr de fromage de chèvre frais (type petit billy)
80 gr de grana padano (fromage italien type parmesan)
5 œufs
1 cuill. à soupe de graines de sésame
1 cuill. à soupe de graines de cumin
Huile
Sel et poivre

Préparation:

Passer les poivrons 15 mn sous le gril en les retournant jusqu’à ce que leur peau boursoufle. Les laisser refroidir dans un sac plastique, les peler et les couper en lanière. Mélanger les fromages, les œufs, les graines de sésame et de cumin, saler, poivrer ;

Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé. Alterner les couches de préparation au fromage et de lanière de poivrons jusqu’à épuisement des ingrédients.

Cuire 1 heure au bain-marie au four préchauffé à 180°. Laisser refroidir, puis réfrigérer au moins 3 h avant de servir.

Astuces : vous pouvez utiliser 1 poivron vert, 1 jaune et 1 rouge, votre terrine sera encore plus jolie

Recette d'avant 2012, remontée

Comments

[rosa]

une vraie délicie
bon week end et merci de ton mot sur mon blog
á bientôt
rosa

[Isabelle]

Une bien belle terrine

[bree13]

très sympa cette version, bises !

[el lobo]

bisous avec du soleil

après midi bien rempli entre mon rv chez le kiné et voir le véto avec un chien que je garde ...

vivement se soir qu'on se couche mdrr

bisous doux

[guy59600]

une superbe terrine et excellents ingrédients toujours du soleil mais en principe de la pluie pour demain
excellent après-midi bisous

[sotis]

un bonne terrine pour le pic nique ou pour la salade!!!! bisous

[mamimijane]

une délicieuse recette bien de saison,tu as bien fait de la remonter,
bonne journée bizzzz

[Carmencita]

j'adore aussi ces terrines goûteuses et fraîches et encore plus quand il y a du chèvre, bonne journée bissous

[patricia]

original, bisous

[Sylvie et Marc]

Le temps des terrines gourmandes est là et je me régale déjà. Bisous et bonne journée. Sylvie.

[tiot le mineur]

salut
intéressante cette recette
bonne journée

[jackie]

Je me régale rien qu'en voyant les photos. Bisous

[Sandrine]

ta terrine donne envie ! bisous, bonne journée, sandrine

[mademoiselle may]

Je n'ai jamais essayé mais tu me donne des idées. En plus ça y est les poivrons du jardins grossissent! dans quelques jours je pense qu'ils seront mûrs! chouette! gros bisous

[delphine]

Hum comme cela doit être bon, très belle terrine
Bises

[papillonmyosotis]

C'est toujours un plaisir à partager.

[vanni]

Une superbe terrine.
Belle et bonne journée
Bisous.

[56MELDIX77]

«L'amitié,

Ce n'est pas d’être avec ses amis

Quand ils ont raison,

C'est d’être avec eux

Même quand ils ont tort»

André MALRAUX



-Bonjour KEKELI

Pas trop poivrons

Rouges , verts ou jaunes

En cette dernière semaine de juillet

Voici mardi le deuxième jour

Je vous le souhaite très agréable

Et surtout avec un temps

Pas trop lourd bien dosé de soleil

Amitiés-*/*-Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton