Tiramisu carré frais et poires

Un tiramisu original puisqu'il est fait à base de carrés frais.

Pour 4 personnes

200 gr de carrés frais

2 poires

2 cuillères à soupe de miel

20 cl de crème liquide

60 gr de cassonade

10 cl eau

1 cuillère à soupe de sirop au choix (grenadine pour moi)

6 boudoirs

Eplucher et couper les poires en 4, enlever le cœur puis couper en petits cubes.

Faire cuire à feu doux dans une casserole avec le miel pendant 10 mn puis laisser refroidir.

Placer les carrés frais, la crème liquide, la cassonade dans un saladier et remuer jusqu'à obtenir une masse bien lisse.

Dans une assiette creuse placer l'eau et le sirop et y tremper les boudoirs cassés en trois morceaux, les répartir dans 4 verrines, puis par-dessus les poires refroidies.

Remplir une poche à douille cannelée de la préparation aux carrés frais et repartir cette préparation sur les poires.

Placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures.

Comments

[Raissa]

Vraiment original avec des carrés frais!!! :-)

[Amalia]

Un beau tiramisu dis donc

[Sandrine]

en fait, très original ! bisous, bonne journée, sandrine

[Sylvie et Marc]

Oh! Des petits carrés pour une belle gourmande! L'idée est bien gourmande! Bisous et belle soirée. Sylvie.

[guy59600]

une jolie version de tiramisu
très bonne fin d'après-midi bisous

[bree13]

très sympa avec ces fromages !

[Cécile CC]

C'est original à la base de carré frais, une belle idée, bises

[Bon Ap chez Mamounette]

Oh j'adore cette idée et aux poires fondantes hummmm un pur délice. Si tu savais que ça fait au moins... Oh oui tant que ça que je n'ai pas manger de petits carrés frais et pourtant à une époque j'en dévorais 2 d'un coup ! Bisous

[tiot le mineur]

salut,
je vais essayer avec des poires conférence.
Bonne journée

[mamimijane]

des coupes bien fraiches,ça change avec des poires,
bonne journée bizzzz

[delphine]

Oh j'adore tes idées, c'est génial
Bises et belle journée

[josette]

superbe coupes bien sympa!! sa l'air délicieux!!
bonne journée bisous

[mademoiselle may]

Sympa cette version du tiramisu, ce doit être frais et délicieux! gros bisous

[papillonmyosotis]

La poire, c'est un très bon choix. Bonne journée à toi.

[vanni]

Une chouette recette.
Belle journée
Bisous

[56MELDIX77]

«Il est bon de traiter l'amitié

Comme les vins

Et de se méfier des mélanges»

Colette

-Bonjour KEKELI

Le Morbihan fait sa pub sur ekla

Ou le temps est de bonnes températures


Un mercredi sous le soleil

C'est une journée de plaisir

Qui a comme un goût de miel

Pour profiter des loisirs

C'est ce que vous souhaite.

Amitiés-*/*-Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton