2016-08-04T03:16:25+02:00

Pâte feuilletée de Mamie Mijane

Publié par kekeli

J'ai trouvé cette recette sur le site de Mamie Mijane. Une pâte feuilletée facile, rapide à réaliser et très bonne.

Je vous la conseille pour tout ce qui est tarte ou tourte. Je n'ai pas encore essayé le reste, mais cela ne saurait tarder !!

Merci Mijane pour cette bonne recette.

Pâte feuilletée de Mamie Mijane

Je vous fais un copier coller de sa recette

Pour 3 grandes tartes. (Moi, je dirais plutôt 2 tartes normales, mais je suis peut-être trop gourmande)

Ingrédients:

240g de farine.

*4 petits suisses natures.

*120g de beurre mou.

*1 pincée de sel.

Dans le bol du robot muni du crochet, mettre:

la farine, le sel, le beurre mou coupé en morceaux et les petits suisses ,

Mettre en marche sur petite vitesse 30 s, puis vitesse moyenne 1 mn et vitesse maxi jusqu'à la formation d'une boule qui se détache des bords. Ca va assez vite 2 ou 3 mn et ça secoue le robot, le mien a des patins, mais je le retiens quand même.

Mettre la boule de pâte dans un film alimentaire et réserver au frais 1h.

Pâte feuilletée de Mamie Mijane

Fariner le plan de travail, étaler la pâte en un long rectangle, rabattre le tiers du haut vers le centre, puis le tiers du bas comme un portefeuille,

Faire un quart de tour avec la pâte et recommencer 4 fois.

Mettre au frais.

Je vous rappelle que cette pâte se congèle très bien et se garde plusieurs mois.

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commentaires
A
ça promet de belles douceurs, pas mieux qu'une pâte maison bravo:)Bisous
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N
Elle me plait bien cette pâte feuilleté!! merci et bonne journée
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S
C est super mais je n ai pas de robot
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T
c'est une recette que j'ai déjà tester et c'est formidable !
bises
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J
À tester donc très vite. Bisous et bonne soirée
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E
coucou alors ici la pluie a cessé mais il n'y a pas de soleil juste du vent et un ciel gris et en aout tu sors pas sans une veste!

ici les fermiers crient au secours car trop de pluie, pas de soleil la récolte de céréales est fichue ..

vraiment pas de printemps mais pas d'été non plus cette année

gros bisous et a demain :)
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V
J'ai une de ces flemme pour la faire, hi!!!! Bisous
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S
une pâte incontournable ! bisous, bonne journée, sandrine
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J
elle est superbe ta pâte feuilletée de quoi faire de superbe gâteaux!!
bonne soirée bisous
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P
Tu vas pouvoir en faire des bonnes choses avec ta pâte. Bonne et belle soirée à toi.
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M
j'avais pensé à en refaire une moi aussi en "fait maison", il y a qq jours..
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E
coucou Kekeli !
voila une tarte qui ne doit pas être trop
calorique . parfait pour moi . bisous
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G
une belle pâte feuilletée excellente idée de réalisation ici le soleil revient timidement
Très bon après-midi bisous
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B
aux petits suisses ? très original !
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C
J'avais vu sa recette mais je n'ai pas encore testé, tu me fais une piqûre de rappel, bises
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N
Magnifique!!! Une belle recette qu'il me faudra faire. Gros bisous et bel après-midi
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M
merci kekeli,
bonne journée bizz
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H
cest tellement meilleur de la faire maison!
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T
Salut
C'est intéressant si elle se congèle.
Bonne journée
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G
La pâte feuilletée, c'est assez fastidieux à réaliser...
Avec les petits suisses dans la pâte, je serais curieuse de goûter.

Bises, bonne journée ☺
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C
Ca paraît simplissime, en effet! A tester donc! Belle journée!
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M
Je suis fainéante, la pate feuilletée, je l'achète, par contre je préfère faire moi même la pate brisée et sablée. Gros bisous ensoleillés
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D
Merci pour le partage
Bises et belle journée
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V
Merci pour le partage de cette superbe recette.
A essayer !!
Bonne journée
Bisous.
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S
Je me laisserais bien tenter par cette recette de pâte feuilletée! Rien de tel que le fait maison! Bisous. Sylvie.
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E
Je connaissais cette pate pour l'avoir faite mais je n'avais pas fait le pliage
Merci pour la recette
Bises

latabledeclara.fr
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