Quiche sans pâte au jambon et comté

Il y a quelques temps je vous avais donné la recette de la quiche sans pâte au jambon. Voici une nouvelle version tout aussi bonne ! En fin de compte on peut y mette ce que l'on veut…

Pour 6 personnes

3 œufs

10 cl de crème liquide

40 cl de lait

120 gr de farine

150 gr de jambon blanc

150 gr de comté

1 pincée de muscade

Sel et poivre

Couper le jambon en dés.

Dans un saladier verser les œufs, la crème, le lait, battre au fouet. Ajouter la farine, la pincée de muscade, le sel et le poivre et à nouveau battre au fouet jusqu’a l’obtention d’une pâte bien lisse.

Dans un moule à tarte, ou un moule à manqué verser le jambon en dés, parsemer dessus le comté râpé fin, puis verser la crème par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 mn.

Comments

[Martine]

Plus rapide que la version classique et pratique quand on travaille
Bisous

[patricia]

bravo, j'adore bisous

[Titanique]

j'aime l'authenticité de ta cuisine !
bises

[bree13]

sympa cette version aussi !

[Camilleb]

Hum j'adore ça!

[guy59600]

une très jolie quiche avec une petite salade aujourd'hui beau temps
Excellente soirée bisous

[papillonmyosotis]

ça me plait bien !

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

elle donne drolement envie!

[el lobo]

tu me donnes faim mais là je m'occupe de 3 chiens ce we donc peu de temps pour la cuisine puis deux chiens jusque jeudi prochain ou là j'en ai 4 loll alors je ferais peu de cuisine , ici 16° la journée et pluie orageuse
gros bisous et douce fin de journée

[sotis]

très appétissante cette quiche:!!! bisous

[speedy70]

Ottima questa versione, grazie cara dell'idea!

[Nell]

Une recette facile et qui doit-être très bonne. je la fait bien vite. Merci, Kekeli et gros bisous

[Gagaie]

Avec une petite salade, elle doit être juste sublime.

Bises ma belle, bonne journée. ☺

[Cécile CC]

Elle doit être délicieuse, j'adore le comté, bises

[Sandrine]

un style de quiche que j'adore ! bisous, bonne journée, sandrine

[Carmencita]

sans pâte c'est tout aussi bon et moins calorique, bises

[tiot le mineur]

salut
une recette que je vais essayer, je viens d'acheter du bon comté
bonne journée

[mamimijane]

j'aime beaucoup les quiches sans pâtes,celle ci me plait beaucoup,
bonne journée bizz

[delphine]

Nous qui adorons cette recette je prends..
Merci
Belle journée

[mademoiselle may]

J'adore cette recette, je la fais souvent, c'est ma mère qui me l'a apprise. J'ai essayé avec des petits dés de roquefort, c'est super bon aussi :) gros bisous

[vanni]

Une superbe quiche.
Belle journée
Bisous.

[56M77 A L P]

Bonjour Kékéli

Un de nos plat favori pour les soirées d'hiver
Pour la journée d'hier
Une belle matinée, a midi + 27°
Après midi de grisaille 17 h 23°
Et en soirée un gros orage
Avec une forte pluie 19°
Toujours ce petit vent qui dessèche

Bon vendredi

Amitiés-*/*-Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton