2016-09-28T04:17:10+02:00

Brioche aux pépites de chocolat

Publié par kekeli

Marre des produits industriels pour le gouter de vos enfants, voila une bonne brioche pour le 4 heures ou alors pour le petit déjeuner.

Désolée j'ai oublié de la prendre en photo une fois démoulée, je dois être encore un peu en vacances dans ma tête !!!

Brioche aux pépites de chocolat

500 gr de farine

2 cuill. à café de levure de boulanger déshydratée

200 ml de lait

70 gr de beurre

2 œufs

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuill à café de sel

100 gr de pépite de chocolat

Pour badigeonner :

3 cuill. à soupe de lait

1 cuill. à café de sucre

Préparer la levure déshydratée selon les indications du paquet.

Dans le bol de votre robot mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel. Mélanger.

Ajouter le lait et la levure, les oeufs battus en omelette puis le beurre ramolli (mais non fondu) et les pépites de chocolat. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du bol.

La placer à l'abri des courants d'air et la laisser reposer 1 heure au moins.

Dégazer la pâte et la placer dans un moule en couronne (ou tout autre moule).

La laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 mn.

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commentaires
A
Ta brioche me fait envie
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I
Bonjour , vous avez oublié de dire où mettre les oeufs dans la préparation
merci
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K
Merci de m'avoir signalé mon oubli, je corrige la recette tout de suite !
S
Tu as des doigts de fée! Cette brioche est superbe. Bisous. Sylvie.
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G
oh qu'elle me plait ta brioche!
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S
rien de tel que le fait maison ! bonne soirée
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G
très jolie brioche. Parfaite pour mon petit déjeuner
Très bonne soirée bisous
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C
Très belle
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B
Trop belle !
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R
Miam j'en fais souvent pour mes loulous alors je vais essayer ta recette, merci.
Bonne soirée, bisous
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S
Perfetta e tanto golosa questa brioche, complimenti!
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I
Tu as bien raison. la version maison, c'est ce qu'il y a de mieux. Bisous
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M
Trop belle et gourmande !!
Bisous.
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C
Tu as bien raison, surtout que tous ces gâteaux c'est fait avec de l'huile de palme, et autres produits, rien ne vaut le fait maison, je prendrai bien une grosse part de ta brioche moi. Bises
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P
elle est splendide, j'adore bisous bonne journée
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N
J'adore et tu as bien raison de faire ce genre de goûter bien meilleur et, surtout, qui ne contient pas tous ces produits de conservation, bien nocifs. Gros bisous et belle journée à toi.
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T
Salut,
Ca m'a l'air appétissant cette brioche.
Bonne journée
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E
Elle me fait trop envie...
Tu partages ?
Bises
latabledeclara.fr
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M
une très belle brioche et tu as raison,rien ne vaut le fait maion.
bonne journée bizzzzz
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P
woua quelle belle brioche en plus aux pépites au chocolat bonne journée bisous
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P
Pour bien commencer la journée ! Miam.
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C
coucou
bonne journée
je serais moins là , pendant 6 ou 7 jours à partir de samedi
bisousssssssssssssss
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L
j en ai justement une qui leve là, au lait ribot, pepites de chocolat et fudge caramel....en attendant je pique une tranche de la tienne, bisous
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V
Sublime !!
Bonne et belle journée
Bisous.
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S
j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeee ! lol, bisous, bonne journée, sandrine
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D
Hum je t'en prends volontiers un bout pour mon petit déjeuner
Bises et belle journée
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5
-Bonjour Kékéli

Bien la tentation de ce matin

Comment un gourmand

Peut il y rester!!!

Déjà mercredi , milieu de semaine

C'est avec un ciel plus que sombre

Sans les lumières des étoiles

Que je passe vous souhaitez

Le moins mauvais

pour que cette journée

Soit la plus agréable possible

Amitiés ^-*-^ Bisous

56MELDIX77

le Briard Breton

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