Clafoutis au jambon et gruyère

Dans mon frigo j'avais des cubes de jambon qui étaient bientôt périmé et du gruyère qui ne valait pas mieux. Comme je n'aime pas du tout jeter la nourriture, j'ai vite préparé un bon clafoutis qui nous a fait un bon souper.

3 cuillères à soupe de farine

3 œufs

½ l de lait

450 gr de jambon en cube

100 gr de gruyère en cube

Quelques brins de ciboulette

Quelques brins de persil

Sel et poivre

Mélanger la farine avec le lait et les œufs battus en omelette, ajouter les brins de ciboulette et le persil émincés.

Dans un plat à gratin beurré répartir les cubes jambon et les cubes de gruyère, verser la crème par-dessus et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure

Comments

[Audrey - Que lire ?]

Le genre de recette qui pourrait plaire à mes filles ! Je teste ça jeudi prochain pour le déjeuner. Merci !

[Sandrine]

génial pour les enfants ! bisous, bonne journée, sandrine

[Rachel]

Il a l'air bien appétissant, bisous

[patricia]

super !!! bisous

[babakitchen]

c'est top ce genre de plat qu'on peut bricoler en 2 minutes avec des restes ou pour ne pas jeter, perso je suis assez fan et j'en fais de temps en temps !! bizzzzz

[Cuisinemaison]

Un beau clafoutis à servir avec une salade verte

[guy59600]

un joli clafoutis ale
Une bonne soirée bisous

[l'angevine]

oh excellent

[laura]

très chouette cette version du clafoutis !

[chevrette13]

bonjour, comme toi je ne jette pas, je congèle ou invente une recette !! je viens de copier la tienne surtout proportion farine oeufs lait après pour le reste ça peut varier je suppose

[bree13]

ça aussi ça me plaît !

[Isabelle Weill]

Un clafoutis salé qui a tout pour me plaire

[salima]

tu as raison de ne pas gâcher, elle plus c'est délicieux ! bises

[Cécile CC]

Voilà une très belle façon de cuisiner ce qui va se perdre, bises.

[Nell]

Et voilà comment on se régale!!! Gros bisous, Kekeli et merci pour ta recette.

[sotis]

il est top ton clafoutis, vive les fond e frigo!!! bisous

[Gagaie]

C'est carrément une bonne idée, je retiens !

Bises, bonne journée.

[papillonmyosotis]

J'aime bien ta savoureuse recette de clafoutis salé.

[el lobo]

je jète jamais rien, au pire c'est les chiens qui mangent les restes , on gaspille souvent encore bcp de nourriture ici il parait en moyenne 80 kg pas an par famille de 4 personnes
bon après midi

[tiot le mineur]

Salut
c'est appétissant
ce midi c'est endives au four pour nous
bonne journée

[Amalia]

Oh la la ça doit etre super bon

[la nonna]

j'imagine le régal...bisous

[mamimijane]

je fais comme toi,pas de gaspillage et c'est très bon,
bonne journée bizzz

[popote14]

un clafoutis qui me plait beaucoup bonne journée bisous

[delphine]

Hum j'adore ce genre de plat pour le soir de semaine, facile et vite préparé c'est bien pratique et on se régale
Bises et belle journée

[mademoiselle may]

Une bonne idée pour ne pas perdre les restes! vous avez dû vous régaler! gros bisous

[la cuisine de poupoule]

Une très belle recette tu as bien raison le gaspillage non
bonne journée
bises

[56M77 A L P]

-Bonjour Kékéli

C'est un mardi humide et doux

Qui commence et je souhaite

Qu'il vous apporte

Un temps plus acceptable

Et tout ce que vous pouvez désirer

Amitiés*¤||&||¤*Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

Aujourd'hui
http://56meldix77.eklablog.fr/