2016-12-06T04:45:00+01:00

Jeanbonhommes

Publié par kekeli

Ahhh !! pour une fois je suis pile à l'heure pour la Saint Nicolas !!

Cette année vous ne pourrez pas me reprocher d'être en retard et vous priver ainsi de ces délicieux petits Jeanbonhommes...

Jeanbonhommes

500 gr de farine

1 sachet de levure de boulanger (ou 1 cube)

20 cl de lait

75 gr de beurre mou

80 gr de sucre

2 pincées de sel

2 œufs + 1 jaune pour dorer

 

 Préparer la levure de boulanger comme indiqué sur le paquet.

Mélanger la farine avec le sucre et le sel. Ajouter le lait, la levure préparée, les 2 œufs entiers, bien mélanger et ensuite ajouter le beurre mou. Bien pétrir la pâte puis la faire reposer dans un endroit chaud pendant 1h30.

Préparer vos Jeanbonhommes et les poser sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Laisser à nouveau reposer 30mn puis les dorer avec du jaune d’œuf battu avec un peu d’eau ou de lait.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 mn.

 

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commentaires
I
Il est à croquer ton petit bonhomme
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C
bonsoir, c'est trop mignon !! et certainement très bon. Nous venosn d'ariver à l'île Maurice, on a loué un appart
bisous
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G
Chez nous, ce sont des mannele (Bas-Rhin) et on met des pépites de choco pour plus de gourmandise hi hi !
En tout cas, sont à croquer tes jeanbonshommmes. Avec un chocolat chaud, ils doivent être terribles. ☺
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B
ils sont mignons !
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S
appétissant ! bisous, bonne journée, sandrine
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R
Ils sont beau et certainement bon. Bonne journée, bisous
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S
trop mimi ! bises et bonne soirée
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M
C'est super choupi!
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J
de gouterai bien un de tes superbe petits bonhomme!! miam!!
bonne soirée bisous
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C
de délicieux et jolis petits bonhommes pour fêter la St Nicolas, bises
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R
J aime bon travail
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G
l'esprit de la saint nicolas j'adore!
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G
superbe réalisation mais hélas plus de saint Nicolas pour nous mais rien ne nous empêches de déguster ces petits bonhommes au petit déjeuner ou gouter
très bon après-midi bisous
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E
coucou ici 6 décembre c'est saint nicolas donc on offre des spéculoos ou gateau pain d'épices et des mandarines , mais là les enfants veulent surtout des jouets :)
bisous
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S
Trop choux... difficile de les croquer ;) Bisous Kekeli
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P
des petits bonhommes que j'aimerais bien croquées bonne après midi bisous
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C
Ils sont tout mignons, j'en croque un au passage, bises.
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P
et bien ils sont trop top, bisous
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S
ils sont à croquer!!! bisous
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M
Ils sont trop mignons et ils donnent envie de fêter la Saint Nicolas !
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M
superbes petits bonhommes,
il faut que j'en fasse un de ces jours.
bonne journée bizzzzzz
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J
Trop mignons et gourmands. Bisous
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A
Bonjour Kékéli
Je regarde tes petits bonshommes avec envie. En plus, j'ai faim, il est presque midi.
Bisous et bonne journée
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D
Ils sont tout beaux, dommage de les croquer!!
Dine avec Sandrine
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P
Oh que c'est chouette. Bon mardi de st nicolas.
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Y
ils font envie, on en trouve pas en Bretagne chez les boulangers, dommage
belle journée kekeil
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M
Ma porte est grande ouverte pour accueillir ces mignons jeanbonhommes! :) gros bisous
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V
Ils sont superbes !! Bonne St Nicolas.
Bonne journée
Bisous.
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D
Oh comme ils sont bien réussis, bravo, je n'en ai encore jamais fait
Bisous et bonne journée
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L
comme ils sont jolis, bisous
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L
Ils sont très réussi.bravo
bonne journée
bises
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