Verrines aux fruits secs

J'avais déjà testé ces verrines avec des figues séchées à la place des raisins secs. Les deux versions me plaisent bien, a vous de choisir celle que vous préférez.

Pour 6 verrines :

250gr de chèvre frais (genre petit billy)
15 cl de crème liquide
3 cuill. à soupe d’huile
2 pincées de sel
1 pincée de poivre
20 gr tomate séchées à l’huile
40 gr d’abricots secs
40 gr de pruneaux
40 gr de raisins secs.

Couper les fruits secs en petits morceaux. Emietter le fromage de chèvre dans un saladier, faire tiédir la crème, la verser sur le fromage et bien mélanger. Ajouter l’huile, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.   

Dans le fond des verrines, mettre une couche de fromage, une couche de tomates séchées, une couche de fromage, une couche de fruits secs, et terminer par le reste de fromage. Décorer avec quelques morceaux de fruits secs. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.

(Il vaut mieux préparer ces verrines quelques heures à l’avance car elles sont meilleures bien fraîches)

Comments

[Rachel]

Hmmm ça à l'air super bon. Bonne journée, bisous

[Le Marginal Magnifique]

Ça a l'air bon ! Personnellement je conseille aussi ce livre de cuisine, c'est ma bible, depuis que je l'ai découvert je ne m'en lasse pas. Et il y a toutes sortes de recettes variées ! En plus c'est vraiment un bel objet : https://www.amazon.fr/D%C3%A9licieusement-VEGAN-C%C3%A9cile-Castel/dp/1540613186/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1481726700&sr=8-1&keywords=d%C3%A9licieusement+vegan

[serrurier paris 4]

assez particulièrement ces vérines , j'aimerais bien y goûter

[bree13]

elles sont très originales tes verrines, bises !

[guy59600]

de superbes verrines salées/sucrées
joyeux noël ainsi qu'a tous tes proches
une bonne soirée bisous

[el lobo]

coucou avec un ciel laiteux mais il annonce humide et 15° pour noel ...

noel au balcon pâques aux tisons ....

moi avec les chiens en ville j'aime autant pas de neige ....

bisous et a demain

[tiot le mineur]

Salut,

J'espère que ces fêtes ne seront pas de nouveau endeuillées.

Bon week-end de Noël

[chevrette13]

bonsoir, c'est tentant, à la maison on mange des fruits secs le matin au petit déj..ici des fruits du pays
bisous

[La gourmandise de Violette]

excellente idée, je ne connais pas mais ça me tente, bravo elles sont très belles.
Joyeux Noël
Bisous

[patricia]

belle verrines, bisous et je souhaite un bon et joyeux noël

[Stéph (un dîner en provence)]

Un petit coucou Kekeli pour te souhaiter de passer de très bonnes fêtes de Noel, qu'elles soient douces et heureuses. Bisous

[mamimijane]

de belles et délicieuses verrines,
bonne journée bizz

[josette]

tes superbe verrines,ont l'air excellente!!
joyeux Noël a toi et les tiens.
bisous

[Sandrine]

belles verrines ! bisous, bonne journée, sandrine

[DineavecSandrine]

Bonne idée sauf qu'elles ne seront pas du goût de mes gourmands!!!
Dine avec Sandrine

[la cuisine de poupoule]

De très belles verrines je te souhaite un joyeux noël
Bonne journée
bises

[Martine]

Très original :-)
Bisous

[Sylvie et Marc]

Tu as toujours de belles idées! Je me régale rien que de voir tes belles verrines. Bisous et belle journée. Sylvie.

[mademoiselle may]

J'aime bien le principe des petites verrines, c'est bon, joli et ce sont des portions raisonnables. Je pars dans ma famille aujourd'hui, ça va faire du bien! gros bisous

[delphine]

Oh superbe tes verrines, je viens y plonger ma cuillère
Bises et bonne journée

[Yvon]

excellente préparation;
je ne suis pas certain que ces visites les enchantent vraiment (ce sont des enfants, ils chahutent) mais ça fait partie du programme scolaire avec interrogations écrites ensuite;
belle journée, kekeli

[Papillonmyosotis]

Sympa fromage de chèvre et fruits secs. Bon vendredi avant le week-end de Noël.

[vanni]

Elles sont superbes ces verrines, pour moi ce sera avec des raisins secs.
Bonne journée
Bisous.