2017-01-20T04:20:00+01:00

Gâteau au chocolat

Publié par kekeli

Vous et vos enfants avez été très gâtés à Noël, vous avez reçu beaucoup de chocolat, même beaucoup trop et vous ne savez plus quoi en faire. Vous n'allez quand même pas les jeter... ! oh non !!! vous allez vite faire ce gâteau...!!!!

 

Gâteau au chocolat

200 gr de reste de papillotes et de chocolat de Noël

100 gr d’amandes en poudre

50 gr de farine

100 gr de beurre

4 œufs

180 gr de sucre

1 pincée de sel

 

Pour le glaçage :

80 gr de chocolat

40 cl de crème liquide.

 

Placez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites le fondre au bain maire. Ajoutez le beurre en morceaux, mélangez bien.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs ; battez les jaunes avec le sucre et la farine. Incorporez la poudre d’amandes, puis versez le chocolat fondu dessus.

Montez les blancs en neige ferme avec le sel. Incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat. Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la pâte dedans.

Faites cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn environ. Laissez tiédir et démoulez le gâteau sur une grille.

Faites bouillir la crème dans une casserole, ajoutez le chocolat en morceaux, mélangez  jusqu’à ce qu’il soit fondu. Nappez-en le gâteau et lissez avec une spatule.

 

Avec cette recette je participe au défi cuisine : cuisiner avec les restes

Gâteau au chocolat

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commentaires

cuisinezcommeceline 23/01/2017 20:39

super idée moi elle est trop petite mais je note la recette :) bonne soirée

kekeli 22/01/2017 05:15

Je viens de rajouter l'information pour la farine. Veuillez m'excuser pour cet oubli !!

Rachel 21/01/2017 20:19

Il ne reste plus de chocolat chez moi car j'ai fait l'après Noël aux enfants. Un chocolat par jour comme pour le calendrier ;) Mais je retiens la recette pour pâques.
Bon weekend, bisous

Quelques grammes de gourmandise 21/01/2017 15:41

Une excellente façon de recycler les chocolats de Noel
Bises

CAROLINE 21/01/2017 11:46

Bonjour, merci pour cette recette...... mais quelles sont les quantités pour la farine ? Bonne journée !

domi28 21/01/2017 11:42

Je suis en train de faire le gâteau et je m'aperçois qu'il manque les proportions pour la farine? merci

56M77 A L P 21/01/2017 04:02

Bonjour Kékéli

Du chocolat cela se mange les yeux fermés

Pour un bon week - end plein d'énergie
qu'il soit de repos, avec un grand calme
dans votre cocon bien au chaud,
bonne journée de samedi
et celle de dimanche
avant la nouvelle semaine

avec mes Amitiés - Bisous

56MELDIX77  
Le Briard    Breton   

http://56meldix77.eklablog.com/

salima 20/01/2017 22:12

ton, gâteau est un régal ! il en reste ? bises

Audrey - Que Lire ? 20/01/2017 17:56

Il me fait envie ce gâteau ! Je vais tester. Merci pour la recette.

guy59600 20/01/2017 16:01

joli gâteau avec un peu beaucoup de crème anglaise ça doit être parfait
très bon après-midi bisous

Sylvie et Marc 20/01/2017 15:57

Oh! Il est superbe ton gâteau! Une belle gourmandise! Bises. Sylvie.

Nell 20/01/2017 13:50

Et voilà comment on recycle dans la cuisine. C'est une super idée, Kekeli. Gros bisous et très agréable week-end

Sandrine 20/01/2017 13:15

il fait envie ce gâteau !!!!! mmmmmmmmmmmmmmmmm ! bisous, bonne journée, sandrine

EmilieRD 20/01/2017 12:50

Il me tente bien ce gateau! Miam!

tiot le mineur 20/01/2017 12:44

Salut,
C'est le gateau que je préfère avec le forêt noire et le baba au rhum.
Bonne journée

patricia cuisine 20/01/2017 12:35

c'est un régal, bisous

el lobo 20/01/2017 11:12

même si je suis + salée que sucrée je dois dire que c'est BON POUR LE MORAL! vive le chocolat .... :)

DineavecSandrine 20/01/2017 10:36

Alors du chocolat, on en a encore et encore mais je t'assure que je ne vais pas avoir à le recycler... Tout va se manger!
DineavecSandrine

papillonmyosotis 20/01/2017 10:30

Avec un glaçage qui met en appétit. Bon vendredi !

chevrette13 20/01/2017 10:22

bonjour j'adore le chocolat, ce matin visite du musée du sucre et justement j'ai acheté un sucre spécial pour les mousses au chocolat !!

Amatxi 20/01/2017 10:14

Bonjour Kékéli,
Que de bonnes choses !!! Ton gâteau est appétissant.
Bisous bonne journée

Bon Ap chez Mamounette 20/01/2017 10:12

Avec les gavottes c'est extra je confirme pour en avoir fait. Faut dire que le pays des gavottes n'est pas loin de chez moi à st Malo. La ville de Dinan est belle en plus quand nous y allons. Merci pour cette belle part pour mon dessert bisousssssss

aggietlili/Marie 20/01/2017 09:44

Une bonne idée pour finir tous ces chocolats de Noël ! bonne journée ! Bises

Brunella 20/01/2017 09:42

Superbe idée ça ! Merciii ma belle... Gros bisous bon vendredi :)

la nonna 20/01/2017 09:31

miam j aime beaucoup et j arrive

Stéph (un dîner en provence) 20/01/2017 08:45

Un recyclage des plus gourmands ! bisous

mamimijane 20/01/2017 08:43

c'est un superbe gâteau,
il doit être délicieux,il fait envie,
bonne journée bizzzz

popote14 20/01/2017 08:37

magnifique ton gâteau bien réussi bonne journée bisous

Not Parisienne 20/01/2017 08:33

J'adore les gâteaux qui utilisent des restes des fêtes, là pour le chocolat on a tout mangé mais à pâques ça pourra servir ^^

Yvon 20/01/2017 08:11

le plus simple des gateau et pourtant si bon
bonne fin de semaine à toi aussi, kekeli

mademoiselle may 20/01/2017 08:08

Quelle bonne idée de recycler les chocolats de Noël!! gros bisous

Martine 20/01/2017 07:51

Excellente idée
bonne journée Kékeli
Bisous
Martine

la cuisine de poupoule 20/01/2017 07:29

Voilà un très beau gateau
Bonne journée
bises

delphine 20/01/2017 07:23

C'est une belle idée, j'adore le chocolat...
Bises et bonne journée

vanni 20/01/2017 07:10

Un magnifique gâteau, une bonne idée pour ne pas devoir jeter.
Bonne journée
Bisous

bree13 20/01/2017 06:20

pas mal du tout ce recyclage, j'adore !

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