Mousse au chocolat à l’orange

La mousse au chocolat ordinaire est déjà très bonne, alors je ne vous dis même pas le goût de cette-ci qui est aromatisé à l'orange !!! hummmmm, trop bon !!!

1 tablette de chocolat à dessert de 200 gr

6 œufs

1 pincée de sel

2 oranges

Fondre le chocolat au bain marie, laisser tiédir, incorporer le zeste des deux oranges.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs et verser le chocolat sur les jaunes en remuant énergiquement.

Battre les blancs en neige avec le sel, en incorporer 1/3 délicatement avec une spatule, puis le reste en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.

Mettre 3 heures au réfrigérateur et servir bien frais.

Comments

[mauricette]

Merci beaucoup pour cette recette, elle donne vraiment envie !

[vanni]

Hummm, une belle mousse bien aérienne, avec des saveurs que j'aime bien.
Bonne journée
Bisous.
(billet que je n'ai pas eu).

[bree13]

ce duo doit être fantastique !

[Brigitte / Les filles à table]

Chocolat et orange, j'aime beaucoup !! Bisous

[Sandrine]

une bonne variante de la mousse au chocolat ! bisous, bonne journée, sandrine

[56M77 A L P]

Bonjour Kékéli

Orange chocolat cela me convient
un très bon mariage
pour quelques grammes de plus.....
Ce matin je fais très court.
que cette journée de mercredi
soit pour vous exceptionnelle
bien meilleur qu'hier 9° maximum
et sa pluie ininterrompue
ou qu' avant hier et le souffleur Zeus

Amitiés *^¤^* Bisous

56MELDIX77  
Le Briard   Breton  

http://aveclaphoto.eklablog.com/

[alaro]

quelle délicieuse idée, je n'y avais jamais pensé ; merci ^_^

[patricia cuisine]

extraordinaire bisous

[el lobo]

orange et chocolat c'est très a la mode mais pourtant j'en suis pas fan, fraises chocolat non plus ....
je préfère alors ananas enrobé de chocolat noir

[sotis]

l'orange donne du peps a ta mousse j'adore!!!! bisous

[tiot le mineur]

Salut
C'est simple à faire et c'est très bon.
Bonne journée

[mamimijane]

hummm !elle est bien gourmande cette mousse,
bonne journée bizzzz

[Carmencita]

j'adore l'association orange est chocolat aucun doute que tes mousses soient un délice Bisous

[mademoiselle may]

Un bon mariage gourmand! gros bisous et belle journée à toi

[guy59600]

de biens délicieuses mousses ici pour l'instant pas de pluie
excellente journée bisous

[la cuisine de poupoule]

HUmm j'adore les mousse au chocolats avec de l'orange ça doit être top
Bonne journée
bises christelle

[papillonmyosotis]

le chocolat et le l'orange se marient à merveille, alors c'est un succès assuré que cette mousse ^^

[Amatxi]

Je connais quelqu'un près de moi qui serait ravi. tes petits verres sont appétissants et il y a longtemps que je n'en ai pas fait.
Merci
Bisous et bonne journée

[popote14]

hum sa doit être un régale cette mousse bonne journée bisous

[Rachel]

Orange chocolat c'est trop bon. Bonne journée, bisous

[aggietlili/Marie]

Je fais la mousse comme toi, sans ajout de sucre, ni beurre...
Un délicieux mariage de saveurs !
Bisous :)

[Isabelle]

Un mariage délicieux....tu me donnes envie de mousse au chocolat . Bisous

[Floencuisine]

Avec de l'orange, j'adore

[Martine]

humm comme c'est bon. Tu nous invites ?

[delphine]

Oh tu me fais envie cela doit être délicieux, bonne idée d'ajouter des oranges
Bises et bonne journée

[chevrette13]

bonjour, je suppose qu'on peut la faire avec le chocolat noir ...j'adore
bisous