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Une recette montagnarde qui plaira à vos convives. J'ai mis le fromage coupé en deux sur le dessus de ma tartiflette, mais vous pouvez, si vous préférez en couper des tranches que vous répartirez à votre convenance soit au dessus, soit par moitié sur les lardons du centre et ceux du dessus.
450 gr de fromage à tartiflette
1 kg de pommes de terre
2 oignons
200 gr de lardons fumés
20 cl de vin blanc
2 cuill. à soupe de crème fraîche
Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 mn. Les éplucher et les couper en rondelles.
Faire revenir à la poêle les lardons et les oignons émincés.
Mélanger la crème fraîche et le vin blanc.
Dans un plat à gratin beurré mettre la moitié des pommes de terre, la moitié du mélange lardons/oignons. Remettre le reste des pommes de terre puis le reste des lardons/oignons.
Couper le fromage à tartiflette en deux dans l'épaisseur et placer les deux morceaux croûte en haut sur les pommes de terre. Répartir le mélange vin/crème sur le gratin.
Cuire au four préchauffé à 200 ° pendant environ 15 mn. Servir bien chaud avec une salade verte.
Sur mon blog kekeli bricole je vais vous apprendre à faire vous-même vos Jeans. La semaine dernière nous avons cousu les poches arrières, cette semaine ce sera les poches de devant, la semaine prochaine ce sera la braguette et ensuite le jean en entier !!
Si vous aussi vous cousez et que vous avez envie, mais un peu peur de vous lancer, allez vite voir mon blog
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