Cake aux raisins secs et à la cassonade

Un grand classique de la pâtisserie, les cakes se dégustent en dessert ou à 4 heures accompagné d'un cacao pour les enfants et d'un bon thé ou d'un bon café pour les adultes.

Vous pourrez remplacer les raisins secs par des fruits confits et la cassonade par du sucre ordinaire.

pour 8 personnes

150 gr de raisins secs

5 cl de rhum

125 gr de beurre

125 gr de sucre roux

3 œufs

200 gr de farine

½ sachet de levure

1 pincée de sel

Laisser macérer les raisins secs dans le rhum pendant au moins 15 mn.

Ramollir le beurre jusqu’à ce qu’il soit en pommade, ajouter le sucre roux en fouettant, puis les œufs 1 à 1.

Mélanger la farine le sel et la levure. Ajouter à la préparation précédente et bien mélanger. Ajouter les raisins secs et le rhum.

Cuire 35 mn au four préchauffé à 190°.

Comments

[Rachel]

A essayer avec les enfants mais sans le rhum. Bon week-end Pascal, bisous

[patricia cuisine]

trop bon ce cake, bisous bon we de pâque ma belle

[Perrine]

Très gourmand ton cake =)

[Isabelle]

C'est un cake comme les adore mon mari...un classique qui est super bon!

[gridelle]

une belle tranche de ce cake ne me déplairait pas!

[Sandrine]

merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine

[natt]

Un délice à déguster à toutes heures Bonne soirée bisous

[Sylvie et Marc]

Trop bon ton cake. Bisous. Sylvie.

[Carmencita]

le cake je ne peux m'empêcher de le dire à chaque fois mais c'est mon gâteau préféré, j'adore, bises

[guy59600]

très joli cake de bons ingrédients et excellent avec le rhum pour parfumer
très bonne soirée bisous

[Linda]

et une tranche avec une belle couche de beurre
bisous

[valerie]

A la maison il y en a un qui aime ce cake

[la nonna]

il est chouette ton cake, bisous

[Amatxi]

Bonjour Kékéli
Il me tente bien, j'adore. Malheureusement, ma tendance à trop garder autour de moi ces bonnes choses, m'oblige à m'en passer. Ce n'est pas facile la vie.
Bisous et bonne journée

[popote14]

hum il est bien gourmand ton cake bonne journée bisous

[chevrette13]

bonjour
pour le 4 heures avec une boisson chaude j'adore
bisous

[mamimijane]

un excellent cake,
bonne journée bizzz

[delphine]

Avec de la cassonade c'est une belle idée, j'adore les cakes aux raisins secs
Bises et belle journée

[Yvon]

ce superbe cake me fait envie
belle journée kekeil

[papillonmyosotis]

Il est bien beau et dodu :) bonne journée.

[mademoiselle may]

Une bonne idée pour le goûter, j'adore les cakes avec une bonne tasse de thé! gros bisous

[La gourmandise de Violette]

J'adore tes goûters...gourmand comme j'aime. Bonne journée, bisous

[Nell]

Encore une excellentr recette que j'apprecie quand j'ai des amies au café. Gris bisous et très belle journée pour toi Kekeli..

[Martine]

Un cake comme je les aime au petit déjeuner
Bisous

[la cuisine de poupoule]

Un très joli cake j'aurais croquer volontiers dedans je te souhaite une belle journée bises Christelle

[vanni]

Un très beau cake, il doit être délicieux avec de la cassonade.
Belle journée
Bisous

[Cha bricole]

Toujours de bonnes recettes,
A déguster au goûter celle-ci, merci
Bises bonne journée

[babakitchen]

hummmm tout à fait mon genre ce cake, bisous !!

[Julie]

Rhum raisin j adore ! Bonne journée bisous

[56M77]

Bonjour KEKELI

Aprés un mardi soleil et bon repas

deuxième en quatre jours pas bon pour le régime.

en rentrant pour huit heures

il y avait encore vingt degrés,

même avec 02 °en cette fin de nuit,

je vous souhaite le même programme

agréable et belle journée de mercredi.

Quand a moi calme et repos sera

le leitmotiv du jour

Amitiés[-^¤^-] Bisous

56MELDIX77

Le Briard Breton

AUJOUR D'HUI c'est ??????

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