Croziflette

Avec le temps qu'il fait dans ma région je me suis dit qu'une petite croziflette ne serait pas de refus.

J'ai trouvé la recette sur le blog de Momo "Momo délice". Elle est déjà venue plusieurs fois se servir en recette chez moi alors pour une fois c'est moi qui vais me servir chez elle, et je ne le regrette pas car nous nous sommes régalé.

Je regrette juste de ne pas avoir fait de photo de la croziflette cuite, j'ai oublié…!!!!

Ingrédients pour 4 à 6 pers

400 g de crozets

Lardons (300 gr pour moi)

2 oignons

1 reblochon

50 cl de crème épaisse

sel poivre

Préparation

Faites cuire les crozets 15mn dans de l'eau bouillante salée puis égouttez les et rincez les pour arrêter la cuisson.

Pendants ce temps-là épluchez et émincez les oignons, faites-les dorer dans une goutte d'huile ajoutez les lardons et faites dorer quelques minutes, enlever la graisse rendue par les lardons,  ajoutez la crème fraiche et les crozets mélangez bien, salez , poivrez versez le tout dans un plat a gratin beurré, déposez les lamelles ou des cubes de reblochon préchauffez le four à 200° et cuire 20 a 30 mn th 200°.

Servez avec de la salade…

Comments

[Rachel]

J'aime aussi la croziflette. Bonne soirée, bisous

[patricia cuisine]

merci, j'adore bisous

[jackie]

De saison pour aujourd'hui. Bises et belle fin de semaine

[Brigitte / Les filles à table]

J'en fais régulièrement tous les hivers, c'est délicieux !!

[Camilleb]

Hum ça a l'air bon!

[Mathilde]

Mmmmh une croziflette !! cela fait bien longtemps que j'en ai mangé, ça me donne envie d'en faire une :) bonne soirée :)

[salima]

un plat qui me plaît bien ! bonne soirée

[Nell]

Ah! oui et ça tiens bien au corps!!! J'adore!! Excellent week-end, Kekeli, et gros bisous

[Linda]

sypa comme recette
ici t'as un beau ciel bleu alors tu sors sans veste puis tu fais vite demi tour car le vent est glacial!
et tu ressorts habillées comme en janvier!

[Sandrine]

un plat que j'adoreeeeee ! bisous, bonne journée, sandrine

[bree13]

testé et adoré !

[Carmencita]

un plat qui plairait à la maison , chez moi aussi un temps bien tristounet et ça c'est rafraîchi. Bon weekend bisous

[Sylvie et Marc]

Jolie et bien gourmande cette recette! C'est une bonne idée. Bisous. Sylvie.

[guy59600]

un superbe plat ici beau soleil et moins de vent
excellent après-midi bisous

[popote14]

hum un délicieux plat et originale bon week-end bisous

[papillonmyosotis]

Et tu as bien eu raison. Bonne journée.

[MAURICETTE]

Kekeli
Contente que ma recette t'es plu ! merci pour le petit clin d’œil ......

[Bon Ap chez Mamounette]

J'adore mettre du fromage dans mes plats de pâtes et surtout les crozets que je fais souvent ! La gourmande n'a pas eu le temps de prendre la photo loll bisous

[mamimijane]

c'est un plat réconfortant,
bonn bizzzzz

[Yvon]

un plat idéal avec ce temps maussade et frais
belle journée sous le soleil ici, kekeli

[chevrette13]

bonjour, j'ai découvert les crozets en Guadeloupe !!! des Françias qui en avaient ramenés !!
bonne journée

[Not Parisienne]

Super sympa, j'aimerais beaucoup essayer il faut que je trouve des crozets!!

[vanni]

Une belle recette, encore de saison.
Merci pour ce beau partage
Bonne journée
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

ça devait être super bon!! bonne journée

[Cha bricole]

Bonne recette
Ici le soleil pointe ce matin !
Bonne journée bises

[mademoiselle may]

Je n'ai jamais vu ces petites pâtes par ici, je pense que je pourrais peut-être faire la recette avec des coquillettes,non? gros bisous

[lilou25]

Miam ! Un vrai délice ce petit plat ! Bisous

[valerie]

sympa ce plat.

[Martine]

Oui, tu as raison, il faut profiter de ces plats maintenant et c'est bon. Tu habites où Kekeli ?
Bisous

[delphine]

J'adore les croziflettes, c'est un régal
Merci pour le partage
Bonne journée

[la cuisine de poupoule]

Moi côté temps je n'ai pas à me plaindre une bonne croziflete
bonne journée
bises christelle