2017-03-25T04:12:00+01:00

Poulet aux champignons et carottes

Publié par kekeli

Une recette toute simple, mais qui a du goût. Mon mari aime bien aller aux champignons, alors lorsque qu'il m'en ramène un bon panier je les fais sécher et je suis bien contente de pouvoir en avoir toute l'année. Là ce sont des trompettes, mais n'importe quel champignon fera l'affaire.

 

Le poulet est une volaille à chair peu grasse, donc recommandée pour les régimes, et d'une digestion facile. Il est plus riche en aliments bâtisseurs (protides) que les autres viandes.

Source wikipédia

Poulet aux champignons et carottes

1 poulet

1 bonne poignée de champignons des bois séchés

4 carottes

1 oignon

3 brins de persil

1 branche de thym

1 cuill. à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

 

Faire tremper les champignons 20 mn dans un bol d'eau tiède.

Eplucher les carottes et les couper en cubes.

Poser le poulet dans un plat huilé. Huiler également de dessus du poulet. Ajouter les carottes et l'oignon épluché et coupé en 4 puis les champignons égouttés sur les côtés du poulet ainsi que le thym et le persil. Saler et poivrer à votre convenance.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn à 1 heure.

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commentaires
R
Super poulet, je sais où aller pour trouver des recettes et varier mes poulets hihihi. Bonne soirée, bisous
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I
Mon mari et moi aimons beaucoup les champignons, mais comme nous ne savons pas forcément les reconnaitre, on n'y va pas. Quand j'étais petite, j'adorais y aller avec des cousins à mes parents, et le soir, on se régalait d'une bonne omelette aux champignons. Ton poulet doit être délicieux ainsi cuisiné
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M
Un bon poulet miaaaam !! :)
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E
un bon beau poulet comme j'aime !<br /> une recette simple mais avec les<br /> champignons , ça lui donne beaucoup<br /> plus d'importance ! bisous
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A
Oh la j'en salive!!!
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A
Trés tentant !<br /> Bisous bonne journée :)
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Y
Le poulet est ma volaille préférée. La moins grasse effectivement, et je le trouve plus tendre. Il est bien rôti ! Comme j'aime ;-)
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P
Je te souhaite une bonne fin de weekend.
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L
bonne fin de dimanche<br /> <br /> ici beau soleil , j'en profite bon courage a ceux qui ont du mal avec le changement d'heure ...<br /> <br /> bisous et a demain
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C
bonjour j'adore les champignons, mais à part ceux cueillis par nous même ceux des marchés sont chers.<br /> Bisous
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D
Je viens te souhaiter un bon dimanche Bisous
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B
je cuisine souvent du poulet, on aime ça à la maison !
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5
Bonjour Kékéli<br /> <br /> Dernier dimanche de mars<br /> <br /> le premier du printemps<br /> <br /> que nous réserve cette journée<br /> <br /> au passage a l'heure d'été<br /> <br /> seul l'avenir nous le dira<br /> <br /> des demain nous pourrons<br /> <br /> en faire le véritable bilan<br /> <br /> si cela se passe comme hier,<br /> <br /> le problème n’existera pas<br /> <br /> bon soleil bon repos<br /> <br /> Amitiés[-^¤^-] Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> <br /> Le Briard Breton <br /> <br /> AUJOUR D'HUI c'est ,,,,,, ??????<br /> <br /> RELACHE .......
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P
superbe bisous
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S
un délice que ton poulet aux champignons ! bises
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M
Kekeli<br /> <br /> Prépare une assiette j'arrive!
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L
je viens de manger mais comme j'adore le poulet ça me donne faim<br /> j'espère que ton we se passe bien,<br /> <br /> ici un beau ciel mais le vent reste froid ...<br /> <br /> gros bisous et a demain
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L
Encore un repas gourmand que je découvre chez toi<br /> Bon we Bisous
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J
Toujours délicieux un bon poulet rôti. Bisous et bellel fin de semaine
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G
un superbe plat aujourd'hui beau soleil mais plus de vent par rapport a hier<br /> excellent après-midi bises
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L
J'adore les trompettes... Un petit plat qui a tout pour me plaire :) Bisous
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G
Il me plait beaucoup ton poulet aux saveurs des sous-bois. <br /> <br /> Bises et bon weekend ♥
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P
Un savoureux poulet à partager. Bon samedi après-midi.
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A
Bonjour Kékéli<br /> Me revoici, me revoilà.<br /> Merci pour cette bonne recette. Bisous et bonne journée
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M
voila une belle recette ,bien savoureuse,<br /> bon week-end bizzzzzzzzz
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S
merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine
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L
Une très belle façon de cuisiner le poulet<br /> Bonne journée<br /> bises Christelle
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B
Tu as bien de la chance d'avoir de bons champignons des bois !! Simple et bon !! Bisous et bon week-end
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V
le poulet on adore
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D
J'adore cette viande, c'est une que je mange le plus..Et avec des petits champignons ramassés en forêt cela doit être exquis tu en as de la chance<br /> Bises et belle journée
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M
Simple mais tellement délicieux :-)<br /> Bisous <br /> Bon we
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M
En effet c'est une recette savoureuse! je te souhaite un bon we! gros bisous
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V
Une succulente recette.<br /> Bon week-end<br /> Bisous
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C
Recette simple,<br /> Facile à faire <br /> Et surtout délicieuse<br /> Bonne journée<br /> Bises
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5
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Une recette qui me convient<br /> <br /> <br /> C'est avec un ciel étoilé<br /> <br /> que je vous souhaite<br /> <br /> une belle fin de semaine.<br /> <br /> Enfin deux jours<br /> <br /> pour se laisser aller<br /> <br /> et décompresser au maximum<br /> <br /> si possible avec le soleil<br /> <br /> Amitiés **¤** Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 le Briard Breton <br /> <br /> AUJOUR D'HUI c'est ,,,,,, ??????<br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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