2017-04-10T03:07:00+02:00

Agneau de Pâques ou lamala

Publié par kekeli

Pâques approche à grand pas, je vous donne la recette de cet agneau de Pâques, demain je vous donnerai une autre recette d'agneau de Pâques, puis une recette pour lapin de Pâques. J'avais trouvé mes moules chez Lidl, je pense qu'il doit y en avoir tous les ans, mais qu'on doit également les trouver ailleurs.

La deuxième photo vous montre le moule utilisé.

Agneau de Pâques ou lamala

2 œufs

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

½ cuill. à café de vanille en poudre

75 gr de farine

50 gr de fécule

1 cuill. à café de levure chimique

1 cuill. à soupe de sucre glace pour décorer

1 petit ruban de satin

 

Battre les jaunes d'œufs avec 3 cuill. à soupe d'eau tiède. Ajouter 80 gr de sucre+ le sucre vanillé et battre jusqu'à ce que mélange épaississe.

 Battre les blancs d'œufs avec les 20 gr de sucre restant.

Verser sur la pâte ainsi que la farine, la fécule et la levure tamisées. Remuer délicatement jusqu'à  ce que la pâte soit homogène.

 Beurrer et fariner le moule "agneau et y verser la pâte en commençant par la tête.

 Cuire au four préchauffé à 175° pendant 30 mn.

Laisser refroidir avant de démouler délicatement.

 

Saupoudrez de sucre glace avant de servir et n'oubliez pas le petit ruban.

cette photo pour vous montrer le moule utilisé.

cette photo pour vous montrer le moule utilisé.

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commentaires
P
il est trop beau bisous
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I
Il est superbe ton agneau.<br /> Dans ma région, on ne trouve pas ce type de moules. Je dois bien avouer que c'est en visitant différents blogs que j'ai découvert cette tradition
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G
Hummm ! Un petit agneau pascal bien de chez moi. J'ai toujours connu le ruban rouge en déco mais après tout, place à toutes les fantaisies ! ^^
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A
Trop sympa ! C'est une bonne idée ces moules !<br /> Bisous
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L
j'aimerais bien avoir ce moule!<br /> bonne soirée et bonne semaine
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M
Il m'a l'air délicieux ton lamala, je ne connaissais pas, merci pour la recette, <br /> Très bonne soirée !! et à bientôt
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R
J'ai les même moules et j'en fait chaque année pour offrir. J'ai prévu de les faire mercredi. Bonne soirée, bisous
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T
Salut<br /> Intéressante cette recette pour Pâques<br /> bonne semaine
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B
C'est très joli, c'est dommage que l'on ne trouve pas facilement ces moules !!
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L
haaaa il est trop beau pour étre mangé!!
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C
bonjour, c'est original, pour Lidl ils ne suivent pas les produits c'est dommage<br /> bisous
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S
il est très beau ton agneau!!!! bisous
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G
Super ce moule ! La forme est à croquer, surtout à cette période ^^ !
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G
superbe réalisation et joli moule aujourd'hui il ne fait pas chaud<br /> excellent après-midi bisous
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B
Ah oui je l'ai déjà vu sur un blog l'an passé et j'avais trouvé cela trop mignon. Il est bien réussi il est tout beau ton agneau bravo ! Bisous
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M
il est superbe ton agneau pascal,<br /> bravo,<br /> bonne semaine bizzz
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A
C'est génial ce moule, j'irai voir s'il y en a. Merci Kékéli<br /> Bisous et bonne journée
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V
qu'il est mignon ce petit lamala
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S
bel agneau, on n'aurait presque pas envie de le manger ! bisous, bonne journée, sandrine
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P
J'ai déjà goûté à ce petit agneau :)
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D
Comme il est beau; ton agneau, malheureusement je n'ai pas le moule<br /> Bises et belle journée
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N
Eh! oui, il faut le moule pour avoir un joli mouton comme le tien. Magnifique, ma chère Kekeli. Gros bisous et très agréable journée
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Y
on pourra en trouver dans certains magasins aussi<br /> ça me rappelle mon enfance<br /> belle journée kekeli
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P
il est magnifique ton agneau bonne semaine bisous
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B
j'ai les mêmes moules, très joli !
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M
J'adoooore. Tu penses que dans toute la France, on peut trouver ce moule ? Je n'en ai jamais vu dans l'ouest <br /> Bisous
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L
Bravo ils sont superbes je te souhaite une belle journée bises Christelle
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V
Un superbe lamala.<br /> Belle journée<br /> Bisous
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J
Il est bien mignon ton agneau ! Bon lundi, bisous
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5
Bonjour Kékéli<br /> il suffit de voir<br /> pour avoir une première tentation<br /> <br /> Bon début de semaine ,<br /> <br /> mais un hic, le retour d'un temps<br /> <br /> plus en rapport avec la saison.<br /> <br /> Loin de déplaire ni aux uns ni aux autres<br /> <br /> ce qui est pris n'est plus a prendre<br /> <br /> le meilleur pour ce lundi.<br /> <br /> Amitiés * (-) * Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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