Tarte provençale aux oignons

Juste pour se régaler !!! Une tarte aux oignons y'a rien de meilleur !!

Vous la dégusterez chaude ou froide selon la température qu'il fait dans votre région !!

250 gr de pâte feuilletée fraîche ou surgelée

800 gr d’oignons

Des olives noires

3 brins de thym

1 feuille de laurier

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Peler et émincer les oignons et les faire suer 5 mn dans une cocotte avec 1 cuill. à soupe d’huile d’olive et le thym émietté. Saler et poivrer. Ajouter 2 cuill. à soupe d’eau et la feuille de laurier. Couvrir et cuire 25 mn. Retirer le couvercle en fin de cuisson pour faire évaporer le maximum de jus, sans laisser colorer.

Poser votre pâte feuilletée étalée sur une plaque de cuisson huilée.

Retirer la feuille de laurier et répartir les oignons refroidis sur la pâte jusqu’à 1 cm des bords, égaliser la surface. 

Ajouter les olives, arroser d’une cuill. à soupe d’huile d’olive et cuire 30 mn au four préchauffé à 210°.

Déguster chaud ou laisser refroidir.

Comments

[Rachel]

Miam. Bonne journée, bisous

[patricia cuisine]

j'aime bisous

[Isabelle]

J'aime beaucoup. Ca me rappelle un peu la pissaladière . Bisous

[Sandrine]

dommage que je n'aime pas les oignons ! bisous, bonne journée, sandrine

[jackie]

J'aime mais mon gourmand absolument pas. Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

J'adore ça, quelques anchois en plus pour moi, et c'est parfait ... Bisous

[patricia cuisine]

j'adore bisous

[salima]

une délicieuse tarte ! bises

[guy59600]

très jolie tarte vu le temps froide et pourquoi pas pour accompagner l'apéro
excellente soirée bisous ensoleillés

[GUT]

Oh là je suis bien d'accord ! c'est un peu pissaladière que tu nous as fait et j'adore ça !! Merci à toi ! gros bisous

[speedy70]

Mi piacciono molto le cipolle, ottima torta salata!!!

[Sylvie et Marc]

Elle est belle cette tarte! Une bonne idée gourmande. Bisous. Sylvie.

[Linda]

coucou le soleil est revenu! mais il ne fait pas trop chaud ... un temps parfait ...

c'est "la crise" mais pas mal de gens sont partis donc c'est calme dans les parcs ... je refais des photos de la ville

bisous

et profitez de la vie!

[Bon Ap chez Mamounette]

Oh j'adore ce goût d'oignon, j'en fais souvent car je la coupe en dés pour les convives à l'apéro et oui ça se déguste chaud ou froid. Bisous bon 14 juillet pour demain

[la cuisine de poupoule]

Voilà une très belle tarte comme je les aimes
Bonne journée
bises

[mamimijane]

la tarte aux poignons,je l'aime chaude,juste cuite,avec une salade du jardin.
j'ai faim,
bonne journée bizzzzzzz

[bree13]

j'adore ça !

[josette]

sa ressemble beaucoup a la pissaladière de Nice !! tu me donne envie avec ta superbe tarte!
bonne journée bisous

[tiot le:mineur]

Salut
C'est certainement bon mais je n'aime pas les olives,
bonne journée

[Brunella]

Elle donne envie de bon matin :)... Belle journée... Bisous Brunella

[delphine]

Oh oui j'adore c'est super bon
Bon jeudi Bises

[papillonmyosotis]

ça aussi j'aime beaucoup, bon jeudi.

[Martine]

C'est vrai que c'est bon la tarte aux oignons ...rime riche :-)
J'aime bcp aussi
Bisous, bon jeudi

[la nonna]

là je dis oui j adore les oignons cuits, et ta tarte me fait de l'oeil

[vanni]

Elle est superbe !!
Bonne journée
Bisous

[La gourmandise de Violette]

Bravo un régal des yeux bisous