Salades aux 3 haricots

Une bonne salade qui accompagnera vos barbecue. Je la fais très souvent avec de petites variantes, la couleur des poivrons, les haricots verts qui se transforment en haricots beurres, la feta qui est quelquefois nature et quelquefois marinée à l'huile d'olive...etc

Pour 6 personnes

1 grande boite de haricots blancs au naturel

1 grande boite de haricots rouges au naturel

200 gr de haricots verts frais ou surgelés

1 poivron rouge

100 gr de feta

De la vinaigrette agrémentée de :

1 cuill. à café de persil haché

1 cuill. à café d’estragon haché

1 cuill. à café de thym effeuillé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Rincer et égoutter les haricots blancs et les haricots rouges. Faire bouillir les haricots verts lavés et équeutés pendant 10 mn. Les rincer à l’eau froide et les égoutter. Couper le poivron en fines lanière. Mélanger tous les ingrédients.

Parsemer de fromage de brebis découpé en cubes et arroser de vinaigrette aux herbes.

Servir bien frais.

Comments

[Rachel]

Super cette salade mais je mattrai des tomate à la place du poivron. Bonne journée, bisous

[Sandrine]

idéal en été ! bisous, bonne journée, sandrine

[Isabelle]

J'adore ta salade. Bisous

[patricia cuisine]

une merveilleuse salade bisous

[salima]

une salade toute belle et tout en couleurs ! bises

[Mauricette]

Une bonne salade colorée et fraiche. Bisous

[tiot le mineur]

Salut
Une recette d'actualité avec la chaleur qu'il fait.
Bonne semaine

[josette]

elle est bien sympa ta salade!! miam!!
bonne soirée bisous

[GUT]

Très tentante ta petite salade ! j'aime ces 3 haricots !! gros bisous

[La gourmandise de Violette]

Une salade gourmande comme j'aime, de belles couleurs dans l'assiette.
bon dimanche bisous

[mamimijane]

une salade bien fraiche,
j'aime beaucoup,
bonne fin de journée bizzz

[guy59600]

superbe salade ici nous avons eus une tres bonne averse ça a bien arrosé le jardin
excellent après-midi bisous

[la cuisine de poupoule]

Une très belle salade
Bonne journée
bises

[papillonmyosotis]

Elle est bien ta salade ! Bon dimanche.

[Linda]

ce dimanche tr§s gris pluvieux et venteux , yon plat ça met du soleil sur la table!
pour le cimetière c'est pas le père lachaise que je connais j'y suis allée en 2010
ici si tu es pas journaliste ou photographe pro tu peux pas faire de photos des tombes , ici j'ai mis que les photos où l'on ne voit pas les noms .... le dessinateur de Tintin y est j'ai fait des photos mais je ne peux pas publier car j'ai pas l'autorisation
il y a encore deux autres articles photos sur cet endroit ... ensuite on passera a autres choses ...:) bisous et beau dimanche

[Martine]

C'est vraiment le type de salade que j'aime bcp :-)
Gros bisous Kekeli

[bree13]

très bel accompagnement en effet !

[delphine]

Moi qui adore les haricots tu me gâtes, ta salade me plait beaucoup
Merci
Bises et bon dimanche

[Julie]

Une super salade pour accompagner un barbecue ! Bon dimanche bisous

[choupette88]

Elle est bien tentante ta recette !
Je te souhaite un très bon dimanche.
Gros bisous !

[vanni]

Une succulente salade
Bon dimanche
Bisous