Un pot de crème fraîche qui arrivait à la date limite de consommation et me voici en train de faire un bon gâteau. On ne va pas gaspiller un pot de crème fraîche quand même !!!
Pour 8 personnes
220 gr de crème fraîche
200 gr de sucre semoule
250 gr de farine
4 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Mélanger la crème et les œufs entiers. Mélanger la farine le sucre, le sucre vanillé et la levure et les ajouter au mélange précédent. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Cuire au four préchauffé à 220° pendant 30 mn.