2017-09-25T03:25:00+02:00

Brioche

Publié par kekeli

Une bonne brioche pour votre petit déjeuner ou pour votre goûter, ça vous dit ?

Brioche

500 gr de farine

2 sachets de levure déshydratée

130 gr de sucre

200 gr de beurre

4 œufs

1 cuill. à café de sel

 

Dans votre pétrin mettre la farine, le sel et le sucre, remuer.

Ajouter la levure préparée selon les indications du paquet, puis les œufs un par un. Pétrir 1 à 2 mn puis ajouter le beurre pommade.

Pétrir 7 mn à vitesse moyenne.

Laisser gonfler la pâte dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Dégazer la pâte et la placer dans un moule à brioche beurré (ou dans un moule à cake).

Laisser lever à nouveau 30 mn puis cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.

Si le dessus colore trop vite le couvrir avec une feuille d'aluminium.

Brioche

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commentaires

Gloewen 29/09/2017 12:19

Merci pour la recette! :)
Il faudrait que je me mette à en faire! ça serait bien pour avancer dans le zéro déchet!!

Rachel 27/09/2017 13:55

Ça fait longtemps que j'ai plus fait de brioche. Peut être ce week-end. Bonne journée, bisous

patricia cuisine 27/09/2017 09:30

hummmmm, j'adore bisous

salima 25/09/2017 22:13

une belle brioche que je dégusterais bien pour mon petit déj ! bises

valerie 25/09/2017 21:33

une bien jolie brioche, bien gonflée. miam le matin avec de la confiture

Isabelle 25/09/2017 19:23

Une excellente façon de commencer la journée. Je viens prendre le petit dej demain, tu veux bien?

guy59600 25/09/2017 18:42

superbe brioche je veux la même pour mon petit déjeuner encore une superbe journée
excellente soirée bisous

Yumelise 25/09/2017 18:32

Qui dirait non à une brioche comme celle-ci au petit déjeuner ou au goûter. Pas moi, j'adore çà !

Carmencita 25/09/2017 18:30

Une belle tranche de ta délicieuse brioche avec ma gelée de coings, hummmm je m'imagine mordre à pleine dents. Bises bonne soirée

Chris 25/09/2017 18:18

Une belle tranche dorée me dirait bien oui...
bisous

Not Parisienne 25/09/2017 18:02

Oh super, oui je veux bien une bonne brioche!!

Linda 25/09/2017 17:12

une bonne brioche encore tiède avec une bonne couche de beurre!
bisous et j'espère que tu vas bien?

Bon Ap chez Mamounette 25/09/2017 14:38

Oh justement tu tombes bien, je t'envoie ma confiote et tu m'envoies une tranche de brioche ok ? Loll ! Bisous

tiot le mineur 25/09/2017 14:16

Salut,
Une bonne recette que je vais copier,
bonne semaine

sotis 25/09/2017 14:11

hummmm tu me fais envie avec ta belle brioche!!!! bisous

Brigitte / Les filles à table 25/09/2017 13:56

Avec une belle couche de confiture, j'en ferais bien mon petit déj !! Bisous

mauricette vinson 25/09/2017 11:15

Mmmm, voilà une autre bonne raison d'enfiler son tablier ;)

mamimijane 25/09/2017 10:42

une délicieuse brioche,
bonne semaine bizzzz

popote14 25/09/2017 09:26

hum quelle bonne brioche pour le petit déjeuné bonne semaine bisous

josette 25/09/2017 08:20

oui,sa me dit une bonne tranche de ta superbe brioche!! miam!!
bonne journée bisous

Martine 25/09/2017 07:53

ah oui ca me dit. Alors mon adresse est Martine ....

delphine 25/09/2017 07:37

Elle est superbe ..Bravo
Pour le petit déjeuner c'est parfait

papillonmyosotis 25/09/2017 07:35

Je t'en pique un bout ! Bon lundi.

Les petits plats de Béa 25/09/2017 07:10

Ce que j'aime au petit déjeuner bonne journée biz

Julie 25/09/2017 06:24

Une bonne tranche pour bien commencer la semaine ! Bonne journée bisous

vanni 25/09/2017 06:21

Elle est superbe !! pour bien commencer la journée...
Bonne journée
Bisous

bree13 25/09/2017 06:08

oh oui, ça me dit beaucoup !

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