2017-09-25T03:25:00+02:00

Brioche

Publié par kekeli

Une bonne brioche pour votre petit déjeuner ou pour votre goûter, ça vous dit ?

Brioche

500 gr de farine

2 sachets de levure déshydratée

130 gr de sucre

200 gr de beurre

4 œufs

1 cuill. à café de sel

 

Dans votre pétrin mettre la farine, le sel et le sucre, remuer.

Ajouter la levure préparée selon les indications du paquet, puis les œufs un par un. Pétrir 1 à 2 mn puis ajouter le beurre pommade.

Pétrir 7 mn à vitesse moyenne.

Laisser gonfler la pâte dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Dégazer la pâte et la placer dans un moule à brioche beurré (ou dans un moule à cake).

Laisser lever à nouveau 30 mn puis cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.

Si le dessus colore trop vite le couvrir avec une feuille d'aluminium.

Brioche

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
G
Merci pour la recette! :)
Il faudrait que je me mette à en faire! ça serait bien pour avancer dans le zéro déchet!!
Répondre
R
Ça fait longtemps que j'ai plus fait de brioche. Peut être ce week-end. Bonne journée, bisous
Répondre
P
hummmmm, j'adore bisous
Répondre
S
une belle brioche que je dégusterais bien pour mon petit déj ! bises
Répondre
V
une bien jolie brioche, bien gonflée. miam le matin avec de la confiture
Répondre
I
Une excellente façon de commencer la journée. Je viens prendre le petit dej demain, tu veux bien?
Répondre
G
superbe brioche je veux la même pour mon petit déjeuner encore une superbe journée
excellente soirée bisous
Répondre
Y
Qui dirait non à une brioche comme celle-ci au petit déjeuner ou au goûter. Pas moi, j'adore çà !
Répondre
C
Une belle tranche de ta délicieuse brioche avec ma gelée de coings, hummmm je m'imagine mordre à pleine dents. Bises bonne soirée
Répondre
C
Une belle tranche dorée me dirait bien oui...
bisous
Répondre
N
Oh super, oui je veux bien une bonne brioche!!
Répondre
L
une bonne brioche encore tiède avec une bonne couche de beurre!
bisous et j'espère que tu vas bien?
Répondre
B
Oh justement tu tombes bien, je t'envoie ma confiote et tu m'envoies une tranche de brioche ok ? Loll ! Bisous
Répondre
T
Salut,
Une bonne recette que je vais copier,
bonne semaine
Répondre
S
hummmm tu me fais envie avec ta belle brioche!!!! bisous
Répondre
B
Avec une belle couche de confiture, j'en ferais bien mon petit déj !! Bisous
Répondre
M
Mmmm, voilà une autre bonne raison d'enfiler son tablier ;)
Répondre
M
une délicieuse brioche,
bonne semaine bizzzz
Répondre
P
hum quelle bonne brioche pour le petit déjeuné bonne semaine bisous
Répondre
J
oui,sa me dit une bonne tranche de ta superbe brioche!! miam!!
bonne journée bisous
Répondre
M
ah oui ca me dit. Alors mon adresse est Martine ....
Répondre
D
Elle est superbe ..Bravo
Pour le petit déjeuner c'est parfait
Répondre
P
Je t'en pique un bout ! Bon lundi.
Répondre
L
Ce que j'aime au petit déjeuner bonne journée biz
Répondre
J
Une bonne tranche pour bien commencer la semaine ! Bonne journée bisous
Répondre
V
Elle est superbe !! pour bien commencer la journée...
Bonne journée
Bisous
Répondre
B
oh oui, ça me dit beaucoup !
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog