2017-10-14T03:30:00+02:00

Gâteau crumble

Publié par kekeli

Un gâteau tout à fait de saison puisqu'il y a des pommes, des poires et des noisettes !

Gâteau crumble

Pour 6 personnes

 

Pâte à crumble :

80 gr de farine

80 gr de noisettes hachées grossièrement

80 gr de sucre

80 gr de beurre

 

Pâte aux fruits :

2 poires

2 pommes

200 gr de farine

160 gr de sucre

4 œufs

125 gr de beurre

1 sachet de levure chimique

Cannelle

Sel

 

Pétrir tous les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts afin d’obtenir un sable grossier.

Peler et épépiner les poires et les pommes, les couper en dés.

Mélanger la farine, la levure, 1 pincée de cannelle et de sel dans un récipient.

Fouetter le beurre mou avec le sucre dans un autre. Ajouter les œufs un par un puis le mélange de farine. Incorporer les dés de fruits. Mélanger délicatement.

Verser la pâte aux fruits dans un moule à manqué beurré et farine. Recouvrir de pâte à crumble et cuire 1 h au four préchauffé à 170° en couvrant de papier d’aluminium si besoin. Démouler le gâteau tiède et servir.

Gâteau crumble

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commentaires
L
bonsoir<br /> <br /> on a eu une super journée ! bien mieux qu'en aout! on avait 25° je suis restée presque toute la journée au parc , les chiens sont ko tout calme! les maitres vont venir les chercher ils seront content!<br /> <br /> j'espère que demain il fera beau aussi je dois scier ...<br /> <br /> car ça durera pas ce beau soleil ...<br /> <br /> j'ai vu des rosiers taillés début septembre refaire des boutons de roses!<br /> <br /> c'est un peu bizarre au milieu des feuilles mortes mais bon ... la météo déconne , méme si je préfère ça a la pluie hivernale...<br /> <br /> bisous a demain
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T
Salut, <br /> J'aime bien les pommes , <br /> bonne semaine
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L
Un gâteau tout simple mais si bon<br /> Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est CUPCAKE EN NOIR ET BLANC <br /> Rdv sur mon blog si tu es intéressée <br /> http://www.latabledeclara.fr/2017/10/appropriez-vous-la-recette-6.html<br /> Bon dimanche
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M
oh oui un joli gateau automnal ! gros bisous
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P
Bon dimanche d'été !
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J
je passe te souhaiter un très bon dimanche!!<br /> bisous
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B
très gourmand pour la saison !
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A
Bonjour Kékéli<br /> <br /> Un temps a rester dehors en après midi<br /> <br /> avec un astre donnant une chaleur de plein été.<br /> <br /> Samedi fut une très belle journée 25°,<br /> <br /> même si la matinée était fraîche 15°<br /> <br /> et, c'est passée dans le brouillard.<br /> <br /> Alors comme moi, je suppose que vous signez<br /> <br /> pour passer une journée a l'identique,<br /> <br /> afin de bien profiter de votre dimanche,<br /> <br /> Amitiés ~^#^~Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> Le Briard Breton
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M
J'ai ramassé des noisettes chez mes parents, voilà une bonne idée pour les utiliser! gros bisous et bonne n,uit
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S
tout bon, tout fruité ! bises
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C
Hum il m'a l'air trop bon!
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C
Je passe te souhaiter une bonne soirée et un bon dimanche qui s'annonce estival !<br /> A bientôt <br /> Bisoussssssss
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J
il est superbe et bien appétissant ton gâteau !! miam!!<br /> bonne soirée bisous
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L
Le crumble automnal est une version dont je ne me lasse pas... Comme c'est de saison, il faut en profiter..Merci du partage, bisous
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V
un gâteau parfait
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T
Salut, <br /> Humm c'est appétissant, <br /> Bon dimanche
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G
Incontournable pour se régaler !! bravo ! bon samedi ! bisous
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L
ça doit étre super bon !<br /> ici beau soleil on dirait l'été! on avait pas aussi en aout! la météo déraille , mais tant mieux pour balader les chiens!<br /> <br /> bisous et a demain
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G
superbe gâteau et en lisant ta première ligne j'aurais pensé que tu allais mettre un autre mot et le barrée ensuite car c'est ke titre d'une chanson je crois de Sacha Distel des pommes des poires et des scoubidous ici superbe temps et ça va continuer<br /> excellent après-midi bisous
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N
Que de bonnes choses!! Ce gâteau sent bon l'automne. Bises
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B
Le crumble noisette le rend encore plus gourmand !! bisous et bon week-end !
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M
Juste un mot : formidable !
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M
il me plait bien ton gâteau,<br /> bon week-end bizzzzzzzzzzzzzzz
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P
hummm, bisous
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S
Trop bon ton gâteau! Bisous. Sylvie.
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L
Humm une vraie gourmandises<br /> Bonne journée<br /> bises
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M
Un pur délice Kekeli<br /> Tu as raison, il faut profiter des fruits de saison :-)<br /> Bisous et bon we
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L
Ce crumble croustillant fait toute la différence. Bisou
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P
Encore un beau gâteau gourmand. Bon samedi !
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V
Humm, j'en goûterais bien.. de ce superbe gâteau.<br /> Bon week-end<br /> Bisous
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D
Hum il me plait j'en veux bien une part<br /> Bon wek end Bises
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J
Avec le crumble de noisettes, il doit être délicieux ! Bonne journée bisous
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A
Bonjour KEKELI <br /> <br /> Mais ou sont les scoubidous<br /> <br /> c'est vrai que c'est plus dur a digérer.<br /> <br /> Je vous souhaite, avec une météo<br /> <br /> annoncée de douceur, pour les uns,<br /> <br /> et de chaleur pour les autres<br /> <br /> une très belle journée de samedi,<br /> <br /> ainsi qu'un très bon dimanche<br /> <br /> pour que vous passiez<br /> <br /> un excellent week-end.<br /> <br /> Amitiés ~^#^~Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> Le Briard Breton
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