Couper vos pains chasseur en tranche de 1 cm et servez les à l'apéritif, vous allez vous régaler. J'ai oublié de prendre une photo au moment de servir !
100 gr de beurre
1 baguette
200 gr de jambon
100 gr de salami
20 gr de cornichons
2 œufs durs
Du persil
Sel et poivre
Couper la baguette, enlever la mie. Hacher le mie de pain, le jambon, le salami, les œufs, les cornichons le persil. Ajouter le beurre ramolli, le sel, le poivre. Travailler le tout pour obtenir une masse compacte.
Remplir le pain en tassant bien.
Emballer dans du papier alu et mettre au frais au moins 2 h.
Couper le pain en tranches.