Pâte à pizza

Je suis toujours là à vous donner des recettes de pizza, si je commençais par vous donner la base d'une bonne pâte à pizza !! C'est rapide à faire, si on ne tient pas compte du temps de pause de la pâte, et c'est facile à réussir, même pour les débutants en cuisine.

250 gr de farine

1 cuill. à café de sel

1 sachet de levure de boulanger "briochin ou autre"

3 cuill. à soupe d'huile

15 cl eau

Dans un saladier mélanger la farine et le sel, puis ajouter la levure préparer si besoin selon les indications du paquet. Mélanger pendant 1 mn sans pétrir.

Ajouter l'huile et pétrir 5 mn.

Laisser la pâte reposer dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 55 mn.

Etaler la pâte en un cercle de 30 cm de diamètre, la poser dans un moule ou sur la plaque de votre four en faisant un petit bourrelet sur le tour. Garnir la pâte selon votre envie et faire cuire votre pizza 12 à 15 mn à 240°.

Comments

[Isabelle]

Rien de tel qu'une bonne pizza maison
Bisous et bon début de semaine

[bree13]

merci pour la recette !

[mélie melo en cuisine]

top !! bonne aprem bisous

[Sylvie et Marc]

Un classique qui nous plaît toujours autant! J'ai hâte de voir ta pizza! Bon dimanche. Bisous. Sylvie.

[papillonmyosotis]

Bon dimanche !

[Assia]

Toujours meilleure faite maison, reste à la garnir. Bises

[La gourmandise de Violette]

Je fais aussi ma pâte et c'est meilleur
Bon dimanche bisous

[Julie]

J en ai justement fait une vendredi ! C est meilleur quand elle est maison ! Bon dimanche bisous

[patricia cuisine]

moi je la fait aussi c'est meilleur bisous ma belle

[tiot le mineur]

Salut,
Je vais essayer car je préfère faire mes pizzas,
bonne journée

[salima]

rien de tel qu'une pizza fait maison ! bises

[mademoiselle may]

C'est souvent le dimanche soir que j'en fais! miam!

[vanni]

Rien de meilleur que de déguster une pizza, réalisée avec de la pâte maison.
Excellent week-end
Bisous

[guy59600]

une superbe pâte reste plus qu'a mettre une bonne garniture
excellent après-midi bisous ensoleillés

[mamimijane]

voila une bonne pâte à pizza,
bonne journée bizzz

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Ca fait longtemps que je n'ai plus fait de pizza ni pâte à pizza maison, ça donne envie d'en refaire ...

[Gagaie]

Avec une bonne pâte "maison", la pizza a un goût incomparable.

Bises, bon weekend ☺

[valerie]

la pâte à pizza maison, y a rien de meilleur en plus c'est facile à faire

[gut]

Ah oui une pizza maison se fait toujours avec une bonne pâte maison !! Perso j'y ajoute une cuillère à soupe d'origan dans la pâte ! bien parfumée elle est encore meilleure ! bisous

[delphine]

Superbe ta pizza elle me plait
Bises et bon week end

[josette]

je ne regarde jamais le temps de pause pour une pâte!! plus elle repose,plus elle lève.
je fait la pâte comme toi, mais moi, j'ajoute de l'huile d'olive!
bon week-end bisous

[papillonmyosotis]

Tu vas encore nous faire de belles recettes :) Bon samedi.

[Martine]

Et si on a une machine à pain, c'est super pour la montée ensuite. Je fais peu de pain dedans mes tjs mes pâtes à pizza. Tu pourras tenter si tu en as une
Bisous Kekeli

[Les petits plats de Béa]

C'est vrai que la pate à pizza c'est tout simple à faire mais tellement meilleur. Bon week end bisou