2017-09-23T03:39:00+02:00

Pâte à pizza

Publié par kekeli

Je suis toujours là à vous donner des recettes de pizza, si je commençais par vous donner la base d'une bonne pâte à pizza !! C'est rapide à faire, si on ne tient pas compte du temps de pause de la pâte, et c'est facile à réussir, même pour les débutants en cuisine.

Pâte à pizza

250 gr de farine

1 cuill. à café de sel

1 sachet de levure de boulanger "briochin ou autre"

3 cuill. à soupe d'huile

15 cl eau

 

Dans un saladier mélanger la farine et le sel, puis ajouter la levure préparer si besoin selon les indications du paquet. Mélanger pendant 1 mn sans pétrir.

Ajouter l'huile et pétrir 5 mn.

 

Laisser la pâte reposer dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 55 mn.

 

Etaler la pâte en un cercle de 30 cm de diamètre, la poser dans un moule ou sur la plaque de votre four en faisant un petit bourrelet sur le tour. Garnir la pâte selon votre envie et faire cuire votre pizza 12 à 15 mn à 240°.

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commentaires

Isabelle 25/09/2017 17:10

Rien de tel qu'une bonne pizza maison
Bisous et bon début de semaine

bree13 25/09/2017 06:18

merci pour la recette !

mélie melo en cuisine 24/09/2017 14:14

top !! bonne aprem bisous

Sylvie et Marc 24/09/2017 11:36

Un classique qui nous plaît toujours autant! J'ai hâte de voir ta pizza! Bon dimanche. Bisous. Sylvie.

papillonmyosotis 24/09/2017 10:42

Bon dimanche !

Assia 24/09/2017 09:25

Toujours meilleure faite maison, reste à la garnir. Bises

La gourmandise de Violette 24/09/2017 07:25

Je fais aussi ma pâte et c'est meilleur
Bon dimanche bisous

Julie 24/09/2017 06:30

J en ai justement fait une vendredi ! C est meilleur quand elle est maison ! Bon dimanche bisous

patricia cuisine 23/09/2017 21:20

moi je la fait aussi c'est meilleur bisous ma belle

tiot le mineur 23/09/2017 18:17

Salut,
Je vais essayer car je préfère faire mes pizzas,
bonne journée

salima 23/09/2017 17:49

rien de tel qu'une pizza fait maison ! bises

mademoiselle may 23/09/2017 16:14

C'est souvent le dimanche soir que j'en fais! miam!

vanni 23/09/2017 13:23

Rien de meilleur que de déguster une pizza, réalisée avec de la pâte maison.
Excellent week-end
Bisous

guy59600 23/09/2017 12:04

une superbe pâte reste plus qu'a mettre une bonne garniture
excellent après-midi bisous ensoleillés

mamimijane 23/09/2017 11:39

voila une bonne pâte à pizza,
bonne journée bizzz

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 23/09/2017 10:14

Ca fait longtemps que je n'ai plus fait de pizza ni pâte à pizza maison, ça donne envie d'en refaire ...

Gagaie 23/09/2017 09:55

Avec une bonne pâte "maison", la pizza a un goût incomparable.

Bises, bon weekend ☺

valerie 23/09/2017 09:46

la pâte à pizza maison, y a rien de meilleur en plus c'est facile à faire

gut 23/09/2017 09:34

Ah oui une pizza maison se fait toujours avec une bonne pâte maison !! Perso j'y ajoute une cuillère à soupe d'origan dans la pâte ! bien parfumée elle est encore meilleure ! bisous

delphine 23/09/2017 08:55

Superbe ta pizza elle me plait
Bises et bon week end

josette 23/09/2017 08:16

je ne regarde jamais le temps de pause pour une pâte!! plus elle repose,plus elle lève.
je fait la pâte comme toi, mais moi, j'ajoute de l'huile d'olive!
bon week-end bisous

papillonmyosotis 23/09/2017 08:07

Tu vas encore nous faire de belles recettes :) Bon samedi.

Martine 23/09/2017 08:00

Et si on a une machine à pain, c'est super pour la montée ensuite. Je fais peu de pain dedans mes tjs mes pâtes à pizza. Tu pourras tenter si tu en as une
Bisous Kekeli

Les petits plats de Béa 23/09/2017 07:36

C'est vrai que la pate à pizza c'est tout simple à faire mais tellement meilleur. Bon week end bisou

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