Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2017-09-30T03:50:00+02:00

Pizza jambon mozzarella

Publié par kekeli 30 Septembre 2017 à 03:50 AM

Une pizza dite classique, jambon mozzarella, quoi de plus simple, et pourtant c'est toujours vers celle-là que nous revenons !!

Pizza jambon mozzarella

250 gr de farine

1 cuill. à café de sel

1 sachet de levure de boulanger "briochin ou autre"

3 cuill. à soupe d'huile

15 cl eau

20 cl de sauce tomate

150 gr de cubes de jambon

1 boule de mozzarella

1 cuill. à café d'épice à pizza

Dans un saladier mélanger la farine et le sel, puis ajouter la levure préparer si besoin selon les indications du paquet. Mélanger pendant 1 mn sans pétrir.

Ajouter l'huile et pétrir 5 mn.

Laisser la pâte reposer dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 55 mn.

Etaler la pâte en un cercle de 30 cm de diamètre, la poser dans un moule ou sur la plaque de votre four en faisant un petit bourrelet sur le tour.

Etaler la sauce tomate, puis répartir les cubes de jambon. Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur le jambon. Saupoudrer les épices à pizza et répartir 1 cuill. à café d'huile d'olive par-dessus.

Faire cuire votre pizza 12 à 15 mn à 240°.

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commentaires

I

Isabelle

02/10/2017 20:46

une classique qui plait à tous les coups. Bisous et bonne soirée

B

Brigitte / Les filles à table

01/10/2017 19:45

Une bonne petite pizza !! Bonne soirée Kekeli

G

gridelle

01/10/2017 16:00

c'est qu'elle me fait envie ta petite pizza!

T

tiot le mineur

01/10/2017 12:49

Salut<br /> J'aime bien les pizzas maison, <br /> bonne semaine

P

papillonmyosotis

01/10/2017 10:27

Bon dimanche !!

M

Martine

01/10/2017 10:14

Je reviens ce matin car je suis surprise de ne pas avoir reçu un petit article mais tu as fait le choix de te reposer sans doute et tu fais bien. Très bon dimanche Kekeli

L

Linda

01/10/2017 10:14

je te souhaite un bon dimanche octobre commence entre fine pluie et soleil ... variable ...<br /> <br /> les feuilles de marronniers tombent mais les autres sont encore bien vertes et pas mal de fleurs aussi ....<br /> <br /> bisous et a demain

D

delphine

01/10/2017 09:06

Je viens te souhaiter un bon dimanche Bisous

J

josette

01/10/2017 08:17

je passe vite fait durant ma pause, pour te souhaiter un très bon dimanche.<br /> grand boulo ce matin,je fait un anniversaire surprise a mon chéri aujourd'hui!!<br /> bisous

J

Julie

01/10/2017 06:58

Voilà une belle pizza ! Bon dimanche bisous

S

salima

30/09/2017 21:12

les recettes les plus simples sont les meilleures ! bises et bonne soirée

P

patricia cuisine

30/09/2017 20:39

je n'aime pas la mozzarelle, mais magnifique bisous bon we

L

les petits plats de Béa

30/09/2017 18:09

La pizza pour les samedis soir à la maison est toujours la bienvenue bisous

L

la cuisine de poupoule

30/09/2017 15:40

La meilleure des pizza pour moi<br /> Bonne journée<br /> bises

J

jackie

30/09/2017 15:27

La pizza gourmande par excellence. Bises et belle fin de semaine

T

tiot le mineur

30/09/2017 15:25

Salut, <br /> C'est super cette pizza, <br /> Bon appétit

R

Rachel

30/09/2017 14:36

La simplicité est toujours la meilleur. Bon week-end, bisous

B

bree13

30/09/2017 13:23

super pizza !

Z

zika

30/09/2017 12:45

Très belle pizza, les choses les plus simples sont les meilleures et on revient toujours oui, bisous,

G

guy59600

30/09/2017 11:50

une jolie pizza bons ingrédients parfait pour un souper ici de la pluie<br /> excellent week-end bisous

M

mamimijane

30/09/2017 11:31

une excellente pizza,avec une salade du jardin je me régale,<br /> bonne journée bizz

L

lilou25

30/09/2017 11:12

Une pizza qui plaît toujours, aux petits comme aux grands... Bisous

G

Graine de faim kely

30/09/2017 11:02

Une recette simple et efficace que mes minettes affectionnent particulièrement ;-)<br /> bon week-end<br /> Bisous

L

Linda

30/09/2017 10:16

pour un four j'ai pas la place et je n'achète plus rien, je vide encore ... Picasso mort , ici les années de chômage depuis le mois d'aout ne compteront pas pour la retraire c'est une nouvelle loi-réforme, alors je pense toujours partir ....mais hors de ce pays ... ici il n'arrive pas a vendre la amison, donc je reste mais je n'investi dans rien, je cuits sous la cendre dans la poele , les pizza les biscuits ça fonction sur le dessus du poele ... ça me suffit :)<br /> les cakes et gateau je peux toujours utiliser le four de la maitresse des chiens d'en face , j'ai la clé elle est ok .... et comme je suis seule un gateau c'est trop ... donc moi je peux me passer du four :)<br /> poisson en papillote sous la cendre c'est quand méme super bon aussi !<br /> bisous

B

Bon Ap chez Mamounette

30/09/2017 09:57

Oh comme tu me donnes envie avec ta jolie pizza car ça fait un moment que je n'en ai pas fait et tu me tentes réellement. J'aime ta version jambon mozza. Gros bisous et bon week-end, demain déjà le 1er octobre oups ça passe viteeeeeeeeeeeee

P

papillonmyosotis

30/09/2017 08:55

Une bonne pizza pour le weekend ! Bon samedi !

D

delphine

30/09/2017 08:21

Classique mais tellement bon, c'est un régal<br /> Bises et bon week end

M

Martine

30/09/2017 07:59

Un pur délice :-) <br /> Ca devient bien de saison si les températures ne restent pas à 24°. Elle me plait bien <br /> Gros bisous Kekeli, bon we

J

josette

30/09/2017 07:50

elle est superbe ta pizza et bien appétissante!! elle ressemble un peu à la mienne!!<br /> bon week-end bisous

V

vanni

30/09/2017 07:22

Superbe !!<br /> Bon week-end<br /> Bisous.

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