2017-09-30T03:50:00+02:00

Pizza jambon mozzarella

Publié par kekeli

Une pizza dite classique, jambon mozzarella, quoi de plus simple, et pourtant c'est toujours vers celle-là que nous revenons !!

Pizza jambon mozzarella

250 gr de farine

1 cuill. à café de sel

1 sachet de levure de boulanger "briochin ou autre"

3 cuill. à soupe d'huile

15 cl eau

20 cl de sauce tomate

150 gr de cubes de jambon

1 boule de mozzarella

1 cuill. à café d'épice à pizza

 

Dans un saladier mélanger la farine et le sel, puis ajouter la levure préparer si besoin selon les indications du paquet. Mélanger pendant 1 mn sans pétrir.

Ajouter l'huile et pétrir 5 mn.

 

Laisser la pâte reposer dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 55 mn.

 

Etaler la pâte en un cercle de 30 cm de diamètre, la poser dans un moule ou sur la plaque de votre four en faisant un petit bourrelet sur le tour.

Etaler la sauce tomate, puis répartir les cubes de jambon. Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur le jambon. Saupoudrer les épices à pizza et répartir 1 cuill. à café d'huile d'olive par-dessus.

 

Faire cuire votre pizza 12 à 15 mn à 240°.

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commentaires
I
une classique qui plait à tous les coups. Bisous et bonne soirée
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B
Une bonne petite pizza !! Bonne soirée Kekeli
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G
c'est qu'elle me fait envie ta petite pizza!
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T
Salut
J'aime bien les pizzas maison,
bonne semaine
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P
Bon dimanche !!
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M
Je reviens ce matin car je suis surprise de ne pas avoir reçu un petit article mais tu as fait le choix de te reposer sans doute et tu fais bien. Très bon dimanche Kekeli
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L
je te souhaite un bon dimanche octobre commence entre fine pluie et soleil ... variable ...

les feuilles de marronniers tombent mais les autres sont encore bien vertes et pas mal de fleurs aussi ....

bisous et a demain
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D
Je viens te souhaiter un bon dimanche Bisous
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J
je passe vite fait durant ma pause, pour te souhaiter un très bon dimanche.
grand boulo ce matin,je fait un anniversaire surprise a mon chéri aujourd'hui!!
bisous
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J
Voilà une belle pizza ! Bon dimanche bisous
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S
les recettes les plus simples sont les meilleures ! bises et bonne soirée
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P
je n'aime pas la mozzarelle, mais magnifique bisous bon we
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L
La pizza pour les samedis soir à la maison est toujours la bienvenue bisous
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L
La meilleure des pizza pour moi
Bonne journée
bises
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J
La pizza gourmande par excellence. Bises et belle fin de semaine
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T
Salut,
C'est super cette pizza,
Bon appétit
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R
La simplicité est toujours la meilleur. Bon week-end, bisous
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B
super pizza !
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Z
Très belle pizza, les choses les plus simples sont les meilleures et on revient toujours oui, bisous,
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G
une jolie pizza bons ingrédients parfait pour un souper ici de la pluie
excellent week-end bisous
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M
une excellente pizza,avec une salade du jardin je me régale,
bonne journée bizz
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L
Une pizza qui plaît toujours, aux petits comme aux grands... Bisous
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G
Une recette simple et efficace que mes minettes affectionnent particulièrement ;-)
bon week-end
Bisous
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L
pour un four j'ai pas la place et je n'achète plus rien, je vide encore ... Picasso mort , ici les années de chômage depuis le mois d'aout ne compteront pas pour la retraire c'est une nouvelle loi-réforme, alors je pense toujours partir ....mais hors de ce pays ... ici il n'arrive pas a vendre la amison, donc je reste mais je n'investi dans rien, je cuits sous la cendre dans la poele , les pizza les biscuits ça fonction sur le dessus du poele ... ça me suffit :)
les cakes et gateau je peux toujours utiliser le four de la maitresse des chiens d'en face , j'ai la clé elle est ok .... et comme je suis seule un gateau c'est trop ... donc moi je peux me passer du four :)
poisson en papillote sous la cendre c'est quand méme super bon aussi !
bisous
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B
Oh comme tu me donnes envie avec ta jolie pizza car ça fait un moment que je n'en ai pas fait et tu me tentes réellement. J'aime ta version jambon mozza. Gros bisous et bon week-end, demain déjà le 1er octobre oups ça passe viteeeeeeeeeeeee
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P
Une bonne pizza pour le weekend ! Bon samedi !
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D
Classique mais tellement bon, c'est un régal
Bises et bon week end
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M
Un pur délice :-)
Ca devient bien de saison si les températures ne restent pas à 24°. Elle me plait bien
Gros bisous Kekeli, bon we
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J
elle est superbe ta pizza et bien appétissante!! elle ressemble un peu à la mienne!!
bon week-end bisous
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V
Superbe !!
Bon week-end
Bisous.
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