Verrines viennoises

Une petite envie de chocolat pour le dessert, vite préparez ces verrines, vous ne le regretterez pas.

Pour 4 verrines

150 gr de chocolat noir

4 œufs

15 cl de crème liquide

50 gr de sucre glace

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fondre le chocolat au bain-marie, le verser dans une jatte et ajouter les 4 jaunes d’œufs tout en fouettant. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation délicatement. Verser dans des verrines et réserver au frais.

Battre la crème liquide bien froide en chantilly. Quand elle est ferme ajouter le sucre glace en continuant à battre.

Répartir la chantilly sur les mousses au chocolat. Remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Au moment de servir décorer le dessus des verrines avec un peu de chocolat en poudre ou avec quelques pépites de chocolat.

Comments

[Mimimarie]

J'adore les viennois ; ta version maison me séduit encore plus ! Bises.

[jackie]

Des petites verrinnes bien appétissantes. J'y tremperais bien am cuillère. Bisous

[bree13]

je suppose que les deux autres tu les as mangé ? lol

[Brigitte / Les filles à table]

Tout à fait les genre de petites verrines que j'aime en dessert !! bisous

[Isabelle]

Miam, elles sont bien gourmandes et chocolatées comme je les aime
Bisous

[56M77]

Bonjour Kékéli

Les feuilles d’impôts sont tombées,

mais ceux des arbres virevoltent

dans le vent ,pour finir par s'écraser au sol,

le tout pour finir en un élégant tapis

de toutes les couleurs automnales.

L'hiver petit a petit trace son chemin

pour arriver vers nous

juste quelques jours avant Noël.

Une seule chose compte pour nous tous,

c'est de profiter un maximum de chaque jour

pour notre plaisir et bonheur

en commençant par ce mercredi.

Amitiés ~*&*~Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

Recettes - Poèmes

http://56meldix77.eklablog.fr/

[salima]

un délicieux dessert ! merci et grosses bises

[josette]

j'y plongerai bien ma cuillère dans une de tes verrines!!
bonne soirée bisous

[valerie]

magnifique verrine, je t'en prends une

[patricia cusine]

tout ce que j'aime bisous bonne soirée

[Linda]

ici les cup cake on remplacer la mode des verrines .... mais peut importe du moment que c'est de la gourmandise!

[guy59600]

de superbes viennois j'adore
très bon après-midi bisous

[Sandrine]

simple mais qui a l'air super bon ! bisous, bonne journée, sandrine

[tiot le mineur]

Salut,
C'est simple à réaliser et très bon,
Bonne journée

[Gut]

Un petit régal vite préparé ! merci à toi. gros bisous

[mamimijane]

c'est vite fait et bien délicieux,
bonne journée bizzzzzz

[papillonmyosotis]

Hum ça se mange tout seul.

[Geek Balsamique]

Tellement meilleur que les industriels :-) !

[popote14]

hum de délicieuse verrines ou je plongerais bien volontiers ma petite cuillère bonne journée bisous

[Toque de choc]

oulalal ! ça séduit mes papilles et mon petit ventre ça !

[Martine]

Oh oui, tu nous fais envie. Ca m'inspire comme Momo a été inspirée par ton beau cake :-)
Gros bisous et belle journée Kekeli

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

De très belles petites verrines très gourmandes
Bonne journée
bises

[delphine]

Hum cela doit être un régal, j'y plongerai bien ma cuillère
Bises et belle journée

[Les petits plats de Béa]

J'y mettrai bien ma cuillére bonne journée bisou

[vanni]

Délicieusement tentantes !!
Bonne journée
Bisous

[Julie]

Voilà un petit dessert qui me tente bien ! Bonne journée bisous

[AVEC LA PHOTO]

Bonjour Kékéli

Cela semble bien bon!

Avec 10° en cette fin de nuit,

le temps est parti pour le changement!

la journée d'hier,

le soleil c'est montré

après le brouillard du matin,

le vent c'est levé en soirée

après que la grisaille

est pris possession de l'après midi.

Alors, pour ce mardi

je vous le souhaite agréable

et remplie de douceur.

Amitiés ~*&*~ Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton