2017-11-25T04:52:00+01:00

Carrot cake

Publié par kekeli

Ce carrot cake que j'ai découvert sur le blog de Bree "Gâteau and Co" est délicieux, Bree l'a dégusté sans glaçage et moi aussi.

 

Je vous fais un copier coller de la recette de Bree car je n'y ai rien changé.

 

Carrot cake

300 g de carottes râpées

4 œufs

160 g d'huile

250 g de sucre

250 g de farine

2 càc de vanille liquide

1 càc de muscade

2 càc de cannelle

1 sachet de levure

120 g de noix concassées

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher, laver et râper vos carottes. Concasser les cerneaux de noix.

Mélanger au fouet les œufs et le sucre.

Incorporer la vanille, les épices et l'huile et continuer de battre.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter les carottes et les noix à la cuillère en bois.

Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner.

J'ai utilisé un moule rond, 30 minutes ont suffit. Si c'est un moule à cake, je pense qu'il faut 40 à 45 minutes de cuisson.

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commentaires
S
je ne sais pas si j'oserai faire ce gâteau ! bisous, Sandrine
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5
Bonjour Kékéli<br /> <br /> De l'air bien frais,<br /> <br /> des idées pleines de fraîcheurs.<br /> <br /> Avec des forces nouvelles<br /> <br /> pour des nouveaux projets.<br /> <br /> Je vous souhaite une bonne semaine,<br /> <br /> avec joie et forte motivation<br /> <br /> pour embellir votre journée,<br /> <br /> Bon lundi! <br /> <br /> Amitiés ~*&*~Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> Le Briard Breton
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S
Je l'adore ce gâteau! j'ai la chance de pouvoir en manger régulièrement chez mon amie! Bisous. Sylvie.
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B
Pour en avoir déjà fait, c'est bon !! Bisous
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A
Salut ma chérie, c'est l'un de mes gateaux favoris, j'aime beaucoup.
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M
Il est beau!! et avec tous ces épices, il doit sentir terriblement bon!! gros bisous
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O
Oh miam j'adore les carrot cakes!
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G
Eh bien il a l'air plutôt réussi ton carrot cake ! bravo ! bon dimanche. Bisous
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T
Salut, <br /> Aujourd'hui il fait beau alors on va faire un tour au marché de Noël.<br /> Bonne semaine
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P
Bon dimanche :)
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L
bon dimanche ici ciel bleu mais 5° tôt ce matin ....pas encore de gel mais ça viendra<br /> <br /> au info on annonce 19% de vente en plus sur le black friday moi je suis morte de rire car c'est les méme gens qui ont achetés que ceux qui ralaient de devoir donner des bonbons aux enfants a halloween !<br /> <br /> autrement dit pas de bonbons pour des gosses ça les dérangent mais ils achètent des choses inutiles au black friday loll au fond la crise est finie .... les gens sont riches!<br /> <br /> je vais monter les tarifs pour garder les animaux en janvier , les gens ont tellement d'argent a dépenser ...<br /> tu devrais faire plein de pub pour ton site de vente ! vive le capitalisme .... :p<br /> <br /> bon dimanche dans ce monde de fou!<br /> <br /> bisous a demain
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L
Passe un bon dimanche bisous
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G
j'aime bien ça!! merci pour ta recette
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J
je passe te souhaiter un très bon dimanche!!<br /> bisous
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A
Bonjour Kékéli<br /> <br /> C'est rapidement que ce matin<br /> je passe vous faire mon petit coucou .<br /> Pour vous souhaitez un bon dimanche<br /> malgré une bonne gelée, du moins trois.<br /> Mais le soleil revenu hier en fin de matinée<br /> sera le bienvenu pour cette journée.<br /> <br /> Amitiés ~*&*~ Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton
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S
je n'ai jamais testé le carrot cake, un jour peut-être, le tien est parfait ! bises
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A
Il est super bon et ça me rappelle de bons souvenirs. Bises
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I
J'ai longtemps hésité avant de faire mon premier carrot cake et finalement c'est vrai que c'est bluffant. Bisous
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G
superbe gâteau et de quoi faire manger un légume aux enfants et voila la captcha revenu<br /> excellente soirée bisous
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V
c'est top ton carrot cake
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V
Humm, voilà un magnifique Carrot cake. Merci pour le partage<br /> Excellent week-end<br /> Bisous.
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T
Salut,<br /> pas mal ce gâteau aux carottes et aux noix. <br /> Bonne journée
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L
beau un beau cake plein de vitamines!<br /> je te souhaite un superbe we<br /> <br /> ici ciel noir humide et parfois du vent ... il annonce de la neige pour la semaine prochaine ...<br /> <br /> ça va être bizarre avec les fleurs d'été qui sont bien encore là!<br /> <br /> et puis ça va être de la boue encore plus pour balader les chiens ...<br /> <br /> je préfère un temps froid mais sec ...<br /> <br /> gros bisous prend soin de toi a demain
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M
c'est un excellent gâteau,<br /> bonne journée bizzzzz
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C
Hum j'aime tellement ça...
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P
Il est bien beau ; idéal à partager. Bon samedi !
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P
hummm, bisous bonne journée
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J
ton superbe carrot cake a l'air délicieux!!<br /> bonne journée bisous
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D
Je n'ai encore jamais tenté ce cake, il va falloir car tu le donnes bien envie<br /> Bises et bon samedi
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M
Je te comprends pour le glaçage. Il est meilleur comme cela. Parfait pour le petit déjeuner <br /> Gros bisous et bon we Kekeli
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B
il est magnifique, merci beaucoup pour l'avoir réalisé, bisous !
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L
J'ai découvert ce gâteau à Barcelone dans un salon de thé, j'en suis tombée amoureuse, je testerai bien la recette...<br /> Bises
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