2017-11-18T04:33:00+01:00

Muffins américains au chocolat

Publié par kekeli

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de bree "Gâteau and Co" j'ai tout de suite eu envie de la tester car cela faisait un moment que je n'avais pas fait de muffins.

 

Comme vous le savez déjà je teste un nouveau four. Ce nouveau four me propose en fin de cuisson de dorer le plat qui est au four. Je me suis dit :"de bons muffins bien dorés, hummm !!!" et bien j'aurais pas dû !!! Ils ont très vite grillé sur le dessus, c'est impressionnant, mais cela n'avait pas brulé, donc ces muffins étaient bien tendre à l'intérieur et étaient tout à fait mangeable, et même très bons.

Muffins américains au chocolat

190 g de farine

1/2 sachet de levure

Vanille liquide

90 g de sucre

1 œuf

120 ml de lait

80 g de beurre fondu

120 g de pépites de chocolat

1 càs de sucre roux 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre l'œuf, le sucre le lait et la vanille (1 càc).

Verser ce mélange sur la farine et la levure et battre à nouveau.

Ajouter le beurre fondu.

Incorporer les pépites de chocolat mais en garder une partie de côté.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Saupoudrer de sucre et de pépites.

Enfourner 20 minutes.

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commentaires

Isabelle 19/11/2017 18:15

Ce n'est pas toujours évident de s'adapter à un nouveau four. Je n'ai pas cette fonction pour dorer en fin de cuisson, mais ça semble plus qu'efficace
Bisous

choupette88 19/11/2017 16:00

16h ... je tombe à pic !
Très jolie recette !
Bel après-midi !
bisoussssssss

Authentik Vietnam 19/11/2017 08:46

Muffins sont bon surtout au chocolat est le meilleur <3

salima 18/11/2017 20:20

comme cela la prochaine fois tu sauras pour ton four, en tous les cas je suis sûrs qu'ils sont bons ! bises

mademoiselle may 18/11/2017 18:28

Je t'en piquerais bien quelques uns pour accompagner mon thé! :) gros bisous et bon we!

Gut 18/11/2017 17:50

Je me demande si lorsque je vais changer mon four je vais me servir de tout ce qu'ils proposent ... ! Enfin heureusement qu'ils n'avaient tout de même pas brulés ça aurait été franchement dommage !! bisous

guy59600 18/11/2017 17:13

de très jolis muffins je suppose qu'il n'en reste plus
excellente fin de journée bisous

valerie 18/11/2017 17:02

a tester le chocolat doré lol ça m'arrive aussi de temps en temps....

papillonmyosotis 18/11/2017 16:53

Ils ont pris un petit coup de chaud mais s’ils sont délicieux, ce n’est pas bien grave. Belle fin de journée.

La gourmandise de Violette 18/11/2017 16:52

Mon four n'est pas toujours sympa avec moi,
bon we bisous

Amy | FoodEtcaetera 18/11/2017 15:25

J'ai la même fonction avec mon four et c'est super traître ! Deux secondes d'innatention et hop, cramé ! Heureusement, tes muffins étaient encore bons! Bon weekend ;

vanni 18/11/2017 13:31

Parfait ! pour accompagner mon café....
Excellent week-end
Bisous.

Linda 18/11/2017 11:28

ha! les américains ils aiment le sucré! bisous et doux we ,

mamimijane 18/11/2017 11:07

juste à point tes muffins,
bon week-end bizzzzz

patricia cusine 18/11/2017 10:25

hummm, bisous bon we

Martine 18/11/2017 09:09

Ah ils font envie et sont parfaits à toute heure :-)
Gros bisous et bon we Kekeli

bree13 18/11/2017 08:34

ah oui, dur de dompter un nouveau four, ils sont très beaux, merci de les avoir testé !

delphine 18/11/2017 08:15

Oh oui ils devaient être délicieux, il faut bien tester ton nouveau four, je rêve aussi d'en avoir un nouveau le mien commence à faiblir..
Bises et bon week end

josette 18/11/2017 08:12

malgré leurs couleurs, ils devaient etre délicieux!! miam!!
bon week-end bisous

56M77 18/11/2017 05:46

Bonjour Kékéli

Puisque le chocolat est dans la composition

c'est forcément bon

Ce matin un démarrage au ralenti,

pas de connexion, enfin le retour

après deux heures d'attente.

Pour la nuit de jeudi a vendredi sans étoiles,

un petit rien et tout a été bouleversé,

ce n'était tout simplement

qu'un épais brouillard,

qui n'a disparu, que peu avant midi,

et le bleu du ciel ainsi que le soleil

ont réapparut pour notre plaisir.

Alors , restons pessimistes,

et que ce week end

soit sous le même régime

pour le bonheur de tous.

06° a l'extérieur a 5 h 30

Amitiés ~*&*~ Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

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