2018-01-13T04:49:00+01:00

Gratin au thon

Publié par kekeli

Avec le thon en boîte on peu tout faire. Moi, j'ai voulu tester cette recette qui vient du "Maxi cuisine n° 116 de mai 2017". J'ai bien fait car nous nous sommes régalés.

Gratin au thon

400 gr de thon en boîte

1 kg de pommes de terre

30 cl de lait

100 gr de beurre

35 gr de farine

20 cl de crème épaisse

100 gr de cheddar râpé

1 petite boîte de maïs

1 oignon

1 poivron rouge

Sel et poivre

 

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire 20 mn à l'eau bouillante salée. Egoutter, réduire en purée, puis incorporer 40 gr de beurre et 5 cl de lait. Saler, poivrer.

Faire fondre le reste de beurre dans une casserole, ajouter la farine, remuer et cuire 1 mn. Retirer du feu et ajouter petit à petit le reste de lait en fouettant. Remettre sur le feu 3 mn pour faire épaissir. Incorporer la crème et la moitié du fromage râpé hors du feu.

Mélanger cette béchamel au fromage avec le thon et le maïs égouttés et le poivron et l'oignon coupés en petits morceaux. Assaisonner et mettre dans un plat à gratin beurré. Répartir dessus le reste de fromage.

Cuire au frour préchauffé à 180° pendant 25 mn.

Gratin au thon

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commentaires
C
Coucou Kekeli. J'ai testé ton gratin hier soir, avec beaucoup de succès, je dois dire. Merci Bisous
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S
appetissant ! bisous, bonne journée, sandrine
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G
Un bon petit gratin qui change du jambon. <br /> <br /> Bises et bon dimanche à toi aussi ☺
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I
On n'y pense pas souvent mais pourtant on peut se régaler avec une simple boite de thon. Ton gratin est une excellente idée<br /> Bonne journée
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5
Bonjour Kékéli <br /> <br /> Une bonne idée que je note<br /> cela changera du traditionnel.<br /> <br /> En ce début d'année,<br /> <br /> pour la deuxième fois.<br /> <br /> Je pense pouvoir le dire,<br /> <br /> que maintenant le dimanche<br /> <br /> sera a un horaire beaucoup plus tardif,<br /> <br /> je me laisse aller,<br /> <br /> afin de profiter de mon lit .<br /> <br /> Bon dimanche a vous,<br /> <br /> pour nous c'est avec la pluie<br /> <br /> et une température de trois degrés<br /> <br /> Amitiés~ * # *~ Bisous<br /> <br /> J-G-R-C-2018
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L
Le thon en boite me dépanne bien et c'est le genre de gratin que j'aimerai !
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L
bonsoir très appétissant ton plat et gratiné miam en cuisine c'est bien de tester ces ce que je fait <br /> bonne soirée bise
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G
Dès que c'est en gratin, le régal est toujours au RV !! bonne soirée ! bisous
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J
avec une salade verte, que demandé de mieux!! miam!!<br /> bonne soirée et bon dimanche!!<br /> bisous
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G
joli gratin et de bons ingrédients<br /> excellent week-end bisous
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P
j'aime beaucoup, merci bisous bon we
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L
Hummm, il est succulent ce gratin. tu nous livres encore un superbe idée pour les repas de la semaine, bisous
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J
Ah oui il est super ton gratin, je garde ta recette pour essayer je suis sûre qu' il plaira aussi chez moi ! Belle journée gros bisous
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L
coucou apparemment quand je fais répondre a un de mes comms tu n'as pas la notification ...dommage <br /> bonne recette je mange souvent du thon <br /> bisous et bon we
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M
une recette qui plairait chez moi,<br /> bonne journée bizzzz
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M
Une recette qui me plait bien et qui est originale, je note! merci pour ta jolie carte, je l'ai reçue hier! gros bisous
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D
Nous sommes des grands fans de gratin à la maison, alors je garde ta recette<br /> Un grand merci pour le partage<br /> Bises et bon week end
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M
Effectivmeent, il fait bien envie. Comme toi, j'aime bien ce magazine qui fourmille de bonnes idées. C'est bête qu'on dise qu'il ne faut pas manger plus d'une fois par mois du thon car en plus c'est pratique et bon :-) Gros bisous Kekeli
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P
Un gratin qui me va comme un gant. Bon samedi à toi.
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B
un très bon gratin !
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V
Un succulent gratin, merci de le partager avec nous<br /> Bon week-end<br /> Bisous
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