Avocats créoles

Une entrée chic avant un joli repas ou alors un repas du soir. Dans ce cas vous servirez du fromage après et ferez un petit dessert !!

2 avocats

30 gr de riz

1 boite de crabe

4 cuill. à soupe de mayonnaise

1 cuill. à café de moutarde

quelques gouttes de Tabasco

1 cuill. à soupe de ketchup

1 cuill. à soupe de jus de citron

1 cuill. à soupe de fines herbes ciselées

sel

poivre

pour décorer : 4 crevettes

Faire cuire le riz dans deux fois et demie son volume d’eau bouillante salée, jusqu’à l’absorption du liquide.

Mélanger la mayonnaise, la moutarde. Saler, poivrer, verser le jus de citron, ajouter le ketchup et le tabasco.

Ouvrir les avocats en deux, ôter la chair, la couper en dés. Dans un saladier rassembler la chair d’avocat, la chair de crabe, la mayonnaise, le riz complètement refroidi. Mélanger.

Garnir chaque demi-avocat avec cette préparation, parsemer avec les fines herbes hachées et les crevettes. Garder au frais jusqu’au moment de servir

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commentaires

Isabelle

20/02/2018 16:54

C'est une très jolie version. Bonne journée

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56m77

20/02/2018 04:02

Bonjour KEKELI Que votre matinée soit fraîche comme la rosée. Que votre après-midi soit brillante comme le soleil. Que votre soirée soit douce comme la lune. Bref, je vous souhaite une bonne journée de mardi. Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous . J-G-R-C-2018 .

sissi63

19/02/2018 22:10

Coucou Kekeli, Ta recette me mets l'eau à la bouche. bisous et bonne soirée

valerie

19/02/2018 22:09

c'est trop bon les avocats créoles

alaro

19/02/2018 22:07

hummm ils m'ont l'air délicieux ! ^_^

bree13

19/02/2018 20:50

belle entrée en matière !

Linda

19/02/2018 20:08

j'adore les avocats mais ici ils sont a 1,5 euro pièce ...et souvent pas mûres

jackie

19/02/2018 19:39

Un petit air d'été avec ces avocats. Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle)

19/02/2018 18:42

Miam miam voilà qui a du vous régaler Bonne soirée bises

Sylvie et Marc

19/02/2018 17:23

Comme cette recette me plait! Le printemps est à nos portes! J'adore. Bisous. Sylvie.

gut

19/02/2018 17:21

Humm délicieuse petite entrée qui comblerait mes papilles ! merci Fabienne ! bisous

guy59600

19/02/2018 15:32

excellente entrée mais en supprimant le riz pour moi ici retour du froid et de la pluie excellent après-midi bisous

mamimijane

19/02/2018 13:07

une belle entrée, bonne semaine bizzzzzzzzz

papillonmyosotis

19/02/2018 13:01

Super chouette ton avocat garni, ça change. Bon début de semaine.

Sandrine

19/02/2018 12:22

très sympa ! à essayer ! bisous, bonne journée, sandrine

Rachel

19/02/2018 11:52

Trop bon, je note les ingrédients sur ma liste de courses. J'espère que j'arriverai à bien choisir les avocats. Bonne journée, bisous

popote14

19/02/2018 11:27

une très belle entrée ses sur avec un dessert après cette belle entrée ses suffisent bonne semaine bisous

sandra

19/02/2018 10:44

tes avocats me plaisent vraiment!!

josette

19/02/2018 09:54

une superbe entrée bien appétissante! miam!! bonne journée bisous

delphine

19/02/2018 09:05

Excellent tu as raison cela fait une belle entrée Merci pour la recette Bises et bon lundi

choupette88

19/02/2018 08:55

Cette recette est pour moi car j'aime les avocats ! Je te souhaite une bonne semaine Gros bisous de nous deux

Martine

19/02/2018 08:18

Un joli classique Kekeli Bisous

les petits plats de Béa

19/02/2018 08:13

Une belle entrée dominicale, bonne journée bisous

la nonna

19/02/2018 07:10

une recette de fêtes, bisous

vanni

19/02/2018 06:26

Une belle recette festive Bonne journée Bisous

19/02/2018 05:03

Bonjour Kékéli Nous voici reparti pour un tour d'honneur après un dimanche dans un ciel sans couleur dans la grisaille et la pluie du coté de l'extérieur. Un grand contraste avec l'intérieur c'était grande chaleur du coté cœur les petits enfants frère et sœur nous ont comblés de bonheur. Je vous souhaite un lundi a la hauteur d'un beau soleil et de nuages sans pleurs Amitiés *# ^^¤^^ # * Bisous . J-G-R-C-2018 .