Mookies - Le blog de kekeli

Mookies

Les mookies sont des petits gâteaux entre le cookies et le muffins et je peux vous assurer que c'est sublime, tout tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur !!

J'ai vu cette recette sur le blog" la cuisine facile de Chris", elle l'avait elle-même vu sur le blog "quelques grammes de gourmandise".

Chris a remplacé les 125 gr de cassonade par 65 gr de cassonade et 65 gr de sucre en poudre, je suis revenue à la recette de d'Isabelle et j'ai mis les 125 gr de cassonade.

Elles ont toutes deux fait un mélange de pépites : chocolat noir, blanc et au lait, j'ai mis 120 gr de pépite de chocolat noir.

Pour 12 muffins

INGREDIENTS

125g de beurre mou

125g de cassonade

1 œuf

170g de farine

1 pincée de sel

1CS de maïzena

1CC de levure chimique

120g de pépites de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une saladier ou dans le robot, mélanger le beurre mou et la cassonade.

Ajouter l'œuf en mélangeant, puis la farine, le sel, la maïzena et la levure.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat.

Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler

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commentaires

Rachel

19/04/2018 08:59

Encore une recette que je ferai gouter à mes loulous. Merci. Bonne journée, bisous

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Sandrine

09/04/2018 15:52

à essayer sans tarder ! bisous, bonne journée, sandrine

Chris

08/04/2018 16:33

Désolée de venir sur ton blog si tardivement mais je n'ai pas internet tous les jours.. :( Je te remercie pour ton clin d'œil Je suis contente que ça vous ait plu en tout cas!!!! Gros bisous

alaro

07/04/2018 22:05

humm à tester pour mes gourmands ! ^_^

Isabelle

07/04/2018 08:58

Merci pour ton gentil clin d'oeil. Je me ferai un plaisir de te mettre à l'honneur sur le blog. Bisous

56m77

07/04/2018 03:45

Bonjour KEKELI Dans mon petit dej cela aurait été parfait! Je ne pense jamais au lendemain, mais quand le temps est beau, une pensée me titille en me disant, «voudrais tu le même pour les jours a venir,» Qui ne rêve pas d'avoir une suite comme les deux derniers «mercredi & jeudi» avec un soleil rayonnant dans un ciel bleu, Mais la réalité de la météo ne devrait pas , devenir un miracle pour le week end Bonne fin de semaine En commençant par ce samedi Amitiés ¤--^-¤ Bisous .* J-G-R-C-2018 *.

guy59600

06/04/2018 22:53

de jolis petits gâteau parfait pour le goûter avec un petit café aujourd’hui superbe journée excellente soirée bisous

salima

06/04/2018 21:58

un régal à tester absolument ! bises et bonne soirée

isa800

06/04/2018 19:38

Bonsoir , Bien gourmand !.... Amitiés. Isabelle

jackie

06/04/2018 19:13

Bien appétissant. Bisous et belle fin de semaine

tiot le mineur

06/04/2018 15:58

Salut Ca m'a l'air appétissant. Bonne journée

EmilieRD

06/04/2018 15:07

Ça m'a l'air délicieux! Chouette idée!

Julie

06/04/2018 13:58

Humm, je suis sûre qu'ils sont délicieux ! Bonne journée, bisous

mamimijane

06/04/2018 12:40

humm,avec un bon café....bonne journée bizzzzzzzz

la nonna

06/04/2018 11:50

juste au moment ou j'ai super faim!!! miammm

patricia cuisine

06/04/2018 10:48

hummm, je garde bisous

Isabelle...

06/04/2018 10:33

C'est une très belle gourmandise Bonne journée Bises

josette

06/04/2018 10:21

je connais pas, mais c'est sympa !! très appétissant! miam. bonne journée bisous

Gagaie

06/04/2018 09:51

Je ne connais pas cette fusion du cookie et du muffin. Pourquoi pas, ça l'air bien sympatoche à manger. ;)

Mauricette

06/04/2018 09:44

Hum des belles gourmandises pour bien commencer la journée. bon vendredi

SANDRA

06/04/2018 09:36

IL EST TOP TON MOOKIES J ADORE

Lolo

06/04/2018 08:43

A force de les croiser je vais moi aussi finir par les faire ! Bonne journée bises

papillonmyosotis

06/04/2018 08:28

Mais c'est bien sympa ce mookie, merci pour le partage. Bon vendredi.

manel

06/04/2018 08:18

Jamais encore testé, mais ça me tente..... Merci pour ce délice ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle)

06/04/2018 08:02

Il faut absolument que je teste ces merveilles Bonne journée Bises

Martine

06/04/2018 07:48

mookies, brookies, tous les moyens sont bons pour se régaler. Tu as bien raison :-) Gros bisous

Les petits plats de Béa

06/04/2018 07:24

Ils sont bien gourmands bonne journée bises

delphine

06/04/2018 07:16

Hum cela donne envie, j'adore ces petites gourmandises Bises et bon vendredi

vanni

06/04/2018 07:12

Superbes ces mookies ! Bonne journée Bisous

bree13

06/04/2018 06:17

super recette !

avecc la photo

06/04/2018 05:03

Bonjour KEKELI Nous voici une nouvelle fois arrivée en fin de semaine ou le temps chaque jour nous étale Des couleurs bien différentes. Après un jeudi assez ensoleillé, ou la température est montée au cœur de l'après midi a 18°, Bonne journée de vendredi En vous remerciant pour votre fidélité a mes blogs. Amitiés ¤~~^~~¤ Bisous .* J-G-R-C-2018 *.