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2018-04-16T03:24:00+02:00

Duffins à la framboise

Publié par kekeli

Après les mokies que m'ont fait découvrir Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandise" et Chris du blog "la cuisine de Chris" voilà qu'elles m'ont fait découvrir les duffins.

 

Les duffins sont un mélange de donuts et de muffins, juste de quoi me faire craquer à mon tour.

 

Je n'ai pas trempé mes duffins dans le beurre puis dans le sucre, c'est la seule différence avec leur recette !! je vous fais donc un copier coller de leur recette.

 

Mais, c'est qu'elles vont finir par me faire prendre quelques kilos ces deux là avec leurs délicieuses recettes !!

Duffins à la framboise

300 g farine

100 g sucre en poudre

14 g levure chimique

2 œufs

60 g huile

180 g lait

12 cuill. à soupe de confiture de framboises

 

Après cuisson :

 

50 g beurre

sucre en poudre.

 

Préchauffer le four à 170°C.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sucre).

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, l'huile et le lait, puis ajouter au mélange sec sans trop remuer.

Déposer une demie càs de préparation dans chaque empreinte à muffins.

Ajouter 1 càc de confiture de framboises puis recouvrir d'une demie càs de préparation.

Cuire 15 min à 170°C.

Faire fondre le beurre et laissez tiédir.

Dans une petite assiette, mettre un fond de sucre en poudre.

A la fin de la cuisson, laisser tiédir avant de démouler puis tremper dans le beurre fondu et ensuite dans le sucre.

Laissez refroidir avant de déguster avec gourmandise.

 

Duffins à la framboise

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commentaires
S
Sandrine
06/05/2018 17:36
à faire sans hésitation ! bisous, bonne journée, sandrine
Répondre
L
Les recettes de l'Alacienne
19/04/2018 09:41
Ils sont parfaits pour le brunch de dimanche prochain. Merci pour la recette et à bientôt. Bises d'Alsace
Répondre
R
Rachel
19/04/2018 09:05
Miam ça m'a l'air super bon. Bonne journée, bisous
Répondre
Y
yumelise
18/04/2018 18:49
Recette que je mets de côté. Cà m'intrigue ces petits gâteaux.
Répondre
I
Isabelle
18/04/2018 14:22
Merci de ton clin d'oeil. C'est une recette que toute a petite famille avait particulièrement appréciée. Ravie que ça t'ait plu également<br /> Bisous et je te pique une photo pour une mise à l'honneur très bientôt sur le blog.
Répondre
B
bree13
18/04/2018 14:17
déjà testé, j'adore ça !
Répondre
A
avecc la photo
18/04/2018 04:34
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Petit clin d’œil matinal<br /> <br /> de milieu de semaine,<br /> <br /> quel temps fait-il par chez vous?<br /> <br /> agréable je suppose!<br /> <br /> chez nous, hier c'était le soleil.<br /> <br /> Je vous souhaite le même,<br /> <br /> pour passer un heureux mercredi<br /> <br /> rempli d'amour et de joie.<br /> <br /> Amitiés ¤~~^~~¤ Bisous<br /> <br /> .* J-G-R-C-2018 *.
Répondre
C
Chris
17/04/2018 21:55
Merci pour ce nouveau clin d'œil !!!! <br /> Tu me donnes envie d'en refaire!!!!!!<br /> Gros bisous
Répondre
G
gridelle
17/04/2018 21:54
oh quelle gourmandise!
Répondre
S
Sylvie et Marc
17/04/2018 18:00
Je découvre tes duffins!Ils sont super gourmands! Une belle découverte pour moi. Bisous. Sylvie.
Répondre
L
Linda
17/04/2018 14:49
je te souhaite un bel après midi ...<br /> <br /> on a un superbe soleil! après toutes ces semaines de grisailles!<br /> <br /> c'est super! j'en profite un max ...<br /> <br /> avec les chiens ...moi je marche et eux sont heureux :)<br /> <br /> et la nature est réveillée ....<br /> <br /> gros bisous et a demain
Répondre
B
Brigitte / Les filles à table
17/04/2018 13:56
Ils m'ont l'air bien bons !! Bises
Répondre
B
babakitchen
17/04/2018 12:57
hummm je ne résiste pas aux pâtisseries, c'est vraiment mon péché mignon ... bisous !!
Répondre
J
josette
17/04/2018 10:49
je passe te souhaiter une très belle journée, qui chez nous s'annonce chaude!<br /> bisous
Répondre
P
papillonmyosotis
17/04/2018 08:20
Bon mardi !
Répondre
S
salima
16/04/2018 21:04
merci pour cette délicieuse découverte ! bises et bonne soirée
Répondre
L
les délices de manel
16/04/2018 19:08
Humm, à la confiture, j'aime beaucoup....<br /> bisous
Répondre
J
josette
16/04/2018 17:28
de superbe gourmandise,qui nous fait prendre des kilos, rien qu'a les regardent!!<br /> mais n'en pêche, je t'en pique un!<br /> bonne soiréebisous
Répondre
G
guy59600
16/04/2018 17:25
de jolies gourmandises pour le gouter <br /> excellente fin de journée bisous
Répondre
L
Linda
16/04/2018 16:44
je te souhaite une douce semaine<br /> <br /> bisous
Répondre
L
lespetitsplatsdeBéa
16/04/2018 16:18
Ils m'ont l'air délicieux et vive les kilos !!
Répondre
S
sotis
16/04/2018 16:13
hummm j'en veux!!!! bisous
Répondre
C
Chris
16/04/2018 15:37
J'adore !
Répondre
M
Mauricette
16/04/2018 13:36
Ils sont à croquer! divins! trop trop belle recette!
Répondre
M
mamimijane
16/04/2018 13:20
une découverte pour moi,<br /> bonne semaine bizzzzz
Répondre
S
SANDRA
16/04/2018 13:01
humm saveur framboises c est trop bon
Répondre
P
popote14
16/04/2018 11:39
hum comme ils font envie trop bon bonne semaine bisous
Répondre
A
amour de cuisine
16/04/2018 11:14
une belle texture ces duffins, surtout si on evite la friture, yum yum
Répondre
P
patricia cuisine
16/04/2018 11:13
sa sera à la confiture de fraise pour moi, bisous ma belle bonne journée
Répondre
B
Brunella
16/04/2018 10:29
Ils ont l'air délicieux :)... Bon lundi.. Bises Brunella
Répondre
L
La cuisine de Poupoule (Christelle)
16/04/2018 09:03
Miam miam je ne connais pas mais ça doit être extra<br /> Bonne journée<br /> bises
Répondre
D
delphine
16/04/2018 08:22
Hum c'est sympa, merci du partage..Avec la petite surprise à l'intérieur Miam.<br /> Bisous et bon lundi
Répondre
M
Martine
16/04/2018 07:48
Ah oui, les copines parfois ne sont pas su sympas en nous faisant envie mais tu t'es fait plaisir et c'est bien tentant :-)<br /> Gros biosus Kekeli
Répondre
L
la nonna
16/04/2018 07:29
hooooo, allez je me laisse tenter, merci pour le partage<br /> bisous
Répondre
I
Isabelle...
16/04/2018 07:25
Et bien pour moi c'est une totale découverte et te remercie pour ce si joli partage...Bonne journée<br /> Bises
Répondre
P
papillonmyosotis
16/04/2018 07:16
Bon lundi gourmand avec cette création.
Répondre
L
Lolo
16/04/2018 07:07
Et je vais finir par en prendre moi aussi des kilos ! Cela a l'air trop trop bon ! Voir même irrésistible ! Allez zou encore une recette a tester ! Bon lundi des bises
Répondre
S
Salomé
16/04/2018 07:01
Bonjour<br /> Pensez vous qu'en les préparant la veille ils soient aussi bon ? Merci
Répondre
K
kekeli
17/04/2018 06:04
Le lendemain nous il en restait et ils étaient encore très bons !! Bonne journée
V
vanni
16/04/2018 06:27
Magnifiques !! merci pour cette belle recette que je découvre<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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A
avecc la photo
16/04/2018 05:28
Bonjour KEKELI<br /> <br /> C'est le début d'une nouvelle semaine <br /> alors préparez vous a subir, les bons <br /> ou les mauvais aléas de la météo<br /> et à faire face à de nouveaux <br /> défis passionnants! <br /> Espérons qu'après la pluie <br /> le soleil soit en première ligne<br /> et pourquoi pas pour la semaine,<br /> Bon lundi ,,,<br /> Amitiés ¤~~^~~¤ Bisous<br /> .*  J-G-R-C-2018  *.
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