Je continue ma série de recettes au muesli. Pierre de "la cuisine à l'ouest" m'a proposé un partenariat avec "terre et céréales".
J'ai reçu un échantillon de chacun de ces 7 nouveaux mueslis, il m'est demandé en échange de réaliser et de publier sur mon blog une ou plusieurs recettes entre le 18 et le 30 juin.
50 gr de beurre fondu
125 gr de muesli
40 gr de farine
1 cuill. à café de levure chimique
1 œuf
50 gr de sucre
30 gr de sirop d'érable
30 gr de lait
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le muesli.
Dans un autre saladier mélanger l'œuf, le sucre, le sirop d'érable et le lait, mélanger avec le premier saladier. Ajouter le beurre fondu.
Répartir la pâte dans des petits moules et faire cuire 12mn au four préchauffé à 180°