Semoule à la fraise des bois

Une petite balade dans la forêt, de jolies fraises des bois qui ne demandent qu'à être ramassées. Un reste de semoule, du lait, et voilà un très joli dessert !

1 litre de lait

80 gr de semoule fine

70 gr de sucre fin + 1 cuill. à soupe pour les fraises

1 sachet de sucre vanillé

250 gr de fraises des bois

Mettre les fraises des bois dans une casserole avec une cuillère à soupe de sucre, faire cuire 10 mn à feu doux. Mixer.

Mettre le lait dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter, la semoule, le sucre et le sucre vanillé

Laisser cuire sur feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le tout épaississe (5 mn environ selon la consistance souhaitée).

Verser la semoule dans des  coupelles, répartir les fraises des bois par-dessus.

Laisser refroidir avant de déguster.

Avec cette recette je cuisine de saison

Comments

[Vietnam Dragon Travel]

Cela doit être délicieux! merci du partage :)

[mamimijane]

un délicieux dessert,
bonne journée bizzzzzzz

[bree13]

pas fan de semoule, désolée !

[Alaro Vallca]

quel délicieux dessert ! ^_^

[Sandrine]

appétissant ! bisous, bonne journée, sandrine

[guy59600]

un excellent dessert j’adore ici toujours une chaleur étouffante et pas de pluie annoncée
une bonne soirée bisous

[gut]

Pardon fabienne de ne passer que maintenant mais je n'ai pas pu faire autrement ! Ce dessert est super avec cette petite merveille de coulis de fraises ! quelle couleur ! merci de le dédier à cuisinons. gros bisous

[tiot le mineur]

Salut

On a un temps chaud et pas de vent pour rafraichir.

Bonne journée

[sotis]

hummmm j'adore le gout des fraises des bois!!!! bisous

[Isabelle...]

c'est simple et gourmand. Je ne pense pas toujours au dessert à la semoule et pourtant j'aime beaucoup. Bises

[josette]

je passe te souhaiter une bonne journée!
bisous

[papillonmyosotis]

Hello et bon jeudi à toi :)

[Linda]

coucou pour les arbres j'en suis pas sûre ils ont coupé bcp d'arbre de + de 60 ans et rien remis car les gens râlent sur les feuilles qui tombent sur les trottoirs et surtout sur leur voitures ...on avait des poiriers qui donnaient des fruits et c'est les premiers coupés car trop "salissant" ....petits mais bonne pour cuire ses poires ...mais ils préfèrent acheter leur fruit et garder leur voiture bien brillante ....
y'a des arbres et arbustes qui perdent pas leur feuilles mais pour le moment on met du béton a la place et ça devient des parking pour vélo .... là ils vont coupés avant la rentrée deux marronniers centenaires et supprimer le seul parc pour chien qui reste pour mettre des vélos , et la pétition a était refusée ....personne ne choisit les chiens contre les vélos ...la Belgique aiment faire des clans , monter les gens les uns contre les autres ... diviser pour mieux régner et la pollution que les arbres absorbent tout le monde s'en fiche
si tu me dis qu'en France ils ont recassés le béton et remit de la verdure alors je garde espoir ....
on verra ....
bonne journée ciel gris ce matin après des gros orages cette nuit ....

[AVEC LA PHOTO]

Bonjour KEKELI

Un dessert qui me convient
j'adore la fer
le beau temps, revenu hier
le ciel est de nouveau en majorité bleu
avec quelques passages de blanc et gris
mais le soleil redevient agréable
et la température a tournée
dans le cœur de l'après midi a 27/28°.
Que ce jeudi nous apporte
pour le plus grand nombre
les mêmes joies & bonheurs,
Que cette journée soit-pour vous
une mine de grande satisfaction.
Amitiés ¨¨^#^¨¨ Bisous

. * J-G-R-C-2018 *.

[Geek Balsamique]

La simplicité et la gourmandise. Avec les notes de fraises des bois, j'adore !!! :-)

[yumelise]

Quelle bonne idée ces bons petits fruits avec la semoule !

[patricia cuisine]

j'aime bien, bisous

[Sylvie et Marc]

Cette idée est vraiment bien gourmande! Moi qui aime ces desserts, l'ajout de fraises des bois est génial. Bisous. Sylvie.

[tiot le mineur]

Salut,
C'est super cette recette pour l'été.
Bonne journée

[SANDRA]

TRES BELLE TA SEMOULE J ADORE

[Linda]

simple et bon!!
pour les arbres dans Bruxelles ils les coupent a tour de bras depuis 2 ans ......

[Marie/aggietlili]

Quel plaisir d'aller ramasser les fraises des bois...! et c'est une délicieuse façon d'aggrémenter ce gâteau de semoule.
belle journée bisous.

[josette]

bien frais, cela doit etre délicieux!!
excellente journée bisous

[vanni]

Hummm, un succulent petit dessert, j'y plongerais volontiers ma petite cuillère...
Bonne journée
Bisous

[popote14]

hum un dessert délicieux et léger bonne journée bisous

[Brunella]

Hum tu me donnes envie de manger de la semoule lol.. Bon mercredi... Bises Brunella

[delphine]

J'adore la semoule c'est un régal et à la fraise des bois cela doit être une tuerie
Bisous et bonne journée

[kilomètre-0]

J'ai ce type de fraises sauvages dans mon jardin :-)
J'ai fait presque la même semoule que toi le we dernier mais en laissant les fraises entières. Mon mari adore cela :-)
Gros bisous Kekeli

[papillonmyosotis]

Oh la bonne recette et ce coulis titille mes papilles. Bon mercredi.

[Les petits plats de Béa]

La fraise des bois donne une super couleur à ton coulis c'est bien tentant biz

[Mauricette]

Elle est très appétissante ta recette ..Bon mercredi

[lolo]

très original cette semoule cela m'aurai beaucoup plu ! bonne journée bises