Tarte aux mûres et muesli

Les mûres sont en avance cette année.

Les mûres rendent beaucoup de jus, pour ne pas détremper la pâte j'ai mis du muesli.

Des fois je mets de la chapelure, des petits beurre émietté ou de la semoule fine, à vous de voir ce que vous avez dans vos placard !

Pour la pâte :

150 gr de farine

65 gr de beurre mou

50 gr de sucre glace

1 œuf

1 pincée de sel

Pour la garniture

500 gr de mures

70 gr de muesli

2 cuill. à soupe de crème fraîche

1 cuill. à soupe de sucre

1 oeuf

Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace et le beurre mou. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. La placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à tarte antiadhésif.

Répartir le muesli sur la pâte, puis répartir les mûres.

Mélanger la crème fraîche, le sucre et l'œuf puis verser sur les mûres.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant  30 à 40 mnn.

Comments

[La Cuisine de Cécile]

C'est une belle idée le muesli, j'y penserai. J'en mangerai bien une part. Belle journée. Bises

[Isabelle]

Je mangerais volontiers une part de ta tarte avec mon café. Bisous

[guy59600]

jolie tarte croquante et excellent fruit
une bonne soirée bisous

[Alaro Vallca]

oh la jolie tarte ! merci du partage ^_^

[josette]

je passe te souhaiter une bonne journée bisous

[Linda]

une bonne idée ....
vive la gourmandise et les fruits frais!

[sotis]

je te pique l'astuce du muesli et une part de tarte!!! bisous

[papillonmyosotis]

Hello, bon jeudi.

[SANDRA]

BELLE TARTE J IRAI BIEN AUX MURES MOI

[Brunella]

Rien que de voir la couleur on a envie d'y croquer dedans ! Douce soirée... Bises Brunella

[patricia cuisine]

hummm, à tester bisous ma douce

[bree13]

j'adore ta tarte et ta tasse !

[Marlyzen]

Moi qui mange du muesli chaque matin, en ajouter sur un fond de pâte afin d'absorber le jus est une excellente idée ! Elle est gourmande ta tarte !

[jackie]

Une idée le muesli pour que la pâte ne se détrempe pas trop. Bisous et belle soirée

[Sylvie et Marc]

C'est une riche idée d'associer mûres et muesli! Bises. Sylvie.

[mamimijane]

une très belle tarte et délicieuse,
bonne journée bizzzz

[Geek Balsamique]

C'est une bonne idée de mettre du muesli sur le fond de tarte. Moi j'y met toujours de la poudre d'amande.

[josette]

très appétissante ta superbe tarte!!
bonne journée bisous

[delphine]

Hum extra c'est une bonne idée avec le muesli, et cela apporte de la gourmandise en plus
Bisous et belle journée

[lolo]

je suppose qu'il n'en reste déjà plus... dommage je t'en aurai bien chipé une belle part ! des bises et bon mercredi

[papillonmyosotis]

Très bonne idée cette association. Bonne journée.

[La gourmandise de Violette]

Voilà un dessert qui me plaît beaucoup, je vais aller voir si les mûres sont mures par chez moi!
bisous