2018-09-19T02:32:00+02:00

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

Publié par kekeli

J'ai trouvé cette recette sur le blog "la cuisine facile de Chris".

Elle avait fait cette recette avec des abricots et en portion individuelle. J'ai repris sa recette et je l'ai fait en portion familiale et avec des mirabelles. Comme elle le conseillait j'ai laissé infuser ma lavande un peu plus longtemps que les 15 mn prévues.

 

Vous pourrez soit faire comme moi verser les 3/4 de la pâte dans le moule, les mirabelles, puis le reste de pâte ou faire comme Chris verser toute la pâte et poser les mirabelles par dessus.

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

40g de beurre fondu

150g de farine

 80g de sucre poudre

1cc de levure chimique

2 œufs

50 ml de lait

200 gr de mirabelles dénoyautées

1cc de lavande (fraîche ou séchée)

 

Dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu (j'ai laissé 25 mn).

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure. Verser le beurre fondu et le lait filtré. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

Verser les 3/4 de la pâte dans le moule, répartir les mirabelles et verser le reste de pâte par dessus. (je me rend compte maintenant, en l'écrivant qu'il fallait verser toute la pâte et poser les mirabelles dessus)

 

Enfourner 20 minutes puis laisser refroidir avant de démouler.

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

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commentaires

steph de nos p'tits plaisirs 21/09/2018 21:22

mirabelle, lavande : une bien jolie association!!! merci pour ce jolie partage !!!

samar 21/09/2018 01:14

Je te souhaite un bon vendredi Fabienne
bisous

jackie 20/09/2018 15:48

Mirabelle et lavande une délicieuse association de saveurs. Bisous

les délices de manel 20/09/2018 13:53

Parfumé à la lavande, ce gâteau est sublime....miammm..
bises

Sylvie et Marc 20/09/2018 13:14

Oh! Ton moelleux est superbe et surtout il sent bon le soleil et les vacances. Bisous. Sylvie.

Les Food Amour 20/09/2018 10:49

J'adore ce petit goût de lavande, Merci pour cette recette sympa!!! Bonne journée à toi

Mauricette 20/09/2018 10:47

Hummm,il a l'air tout moelleux,tout bon quoi
Bonne journée,bizzz.

Brunella 20/09/2018 09:29

Qu'elle originalité ! J'aurai jamais oser... Il doit être trop bon... Des nouvelles saveurs... Bon jeudi... Bises Brunella

Isabelle 20/09/2018 07:50

Une douceur bien parfumée
Bisous et belle journée

josette 20/09/2018 07:50

je passe te souhaiter une excellente journée! bisous

delphine 20/09/2018 07:18

Je viens te souhaiter un bon jeudi Bisous

papillonmyosotis 20/09/2018 06:59

Bon jeudi à toi et bonne dégustation de ton thé ;-)

56-972 20/09/2018 04:52

Bonjour Kékéli

Hier, une journée qui sentait l'automne

avec un temps mitigé beaucoup de gris.

Un peu de bleu et vent, un soleil palot,

20° en matinée 24 maxi en après midi.

Ce matin 4 h 30 nous sommes déjà a 19°

Voici les dernières infos en attendant

le 4/5 octobre au plus tard

et de remettre en route la communication

pendant ce temps les blogs restent en action,

avec des articles, bonne continuation

et je vous dis a bientôt...

Amitiés * #+# * Bisous

. * J-G-R-C-2018 *,

guy59600 20/09/2018 00:01

très joli gâteau et excellent fruit
une bonne nuit bisous

salima 19/09/2018 21:56

coucou ma belle , ton moelleux avec de la lavande doit être un régal ! bises

Chris 19/09/2018 21:17

Quelle belle revisite!!!! Merci pour ton clin d'œil !!!!
Avec les mirabelles, c'est parfaitement de saison!!
bisous

steph de nos p'tits plaisirs 19/09/2018 20:38

je t'en prends une part pour mon dessert, il a l'air délicieux !!!!

Nathalie 19/09/2018 20:32

J'adore la texture!! Il doit être délicieusement parfumé. Bises

josette 19/09/2018 17:21

il est appétissant ton superbe moelleux, mais sans la lavande!
excellente soirée bisous

bree13 19/09/2018 17:15

je passe pour la lavande, bisous !

Emmanuelle 19/09/2018 16:49

Hmm les mirabelles, j'adore ça, ton gâteau est très appétissant, bonne soirée, bisous

ISCA 19/09/2018 16:01

Je raffole de tout ce qui est à la lavande !

samar 19/09/2018 13:16

une pure gourmandise ton moelleux Fabienne on adore ce genre de gâteau a l'heure du goûter dommage qu'on ne trouve pas de mirabelle dans notre région mais avec un autre fruit c'est parfait aussi
bisous et bon mercredi

vanni 19/09/2018 12:59

Un superbe moelleux !!
Belle journée
Bises

mamimijane 19/09/2018 12:51

un délicieux gâteau,
bonne journée bizzzzzz

popote14 19/09/2018 11:38

hum un beau gâteau en plus aux mirabelles bonne idée bonne journée bisous

patricia cuisine 19/09/2018 09:57

un beau moelleux bisous ma belle

lolo 19/09/2018 09:00

une belle idée cet ajout de lavande ! c'est très original et je serai bien curieuse d'y goûter ! bonne journée bises

delphine 19/09/2018 08:12

Hum avec de la lavande c'est original, merci pour le partage

Martine 19/09/2018 07:43

Voilà un bon moelleux qui donne bien envie
Gros bisous Kekeli

papillonmyosotis 19/09/2018 06:59

Super sympa et gourmand !

56-972 19/09/2018 04:52

Bonjour KEKELI

Dernier ou avant dernier passage

avant le départ pour se mettre au vert

et surtout faire de la décompression

pour bien recharger les piles

avec l'espérance du temps actuel,

un bon 25° avec un vent agréable.

Belle journée de mercredi

faites en,un très bon profit,

l'automne est au bout de la semaine.

Amitiés * #+# * Bisous

. * J-G-R-C-2018 *,

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