2018-09-19T02:32:00+02:00

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

Publié par kekeli

J'ai trouvé cette recette sur le blog "la cuisine facile de Chris".

Elle avait fait cette recette avec des abricots et en portion individuelle. J'ai repris sa recette et je l'ai fait en portion familiale et avec des mirabelles. Comme elle le conseillait j'ai laissé infuser ma lavande un peu plus longtemps que les 15 mn prévues.

 

Vous pourrez soit faire comme moi verser les 3/4 de la pâte dans le moule, les mirabelles, puis le reste de pâte ou faire comme Chris verser toute la pâte et poser les mirabelles par dessus.

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

40g de beurre fondu

150g de farine

 80g de sucre poudre

1cc de levure chimique

2 œufs

50 ml de lait

200 gr de mirabelles dénoyautées

1cc de lavande (fraîche ou séchée)

 

Dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu (j'ai laissé 25 mn).

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure. Verser le beurre fondu et le lait filtré. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

Verser les 3/4 de la pâte dans le moule, répartir les mirabelles et verser le reste de pâte par dessus. (je me rend compte maintenant, en l'écrivant qu'il fallait verser toute la pâte et poser les mirabelles dessus)

 

Enfourner 20 minutes puis laisser refroidir avant de démouler.

Moelleux à la mirabelle et à la lavande

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commentaires
S
mirabelle, lavande : une bien jolie association!!! merci pour ce jolie partage !!!
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S
Je te souhaite un bon vendredi Fabienne<br /> bisous
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J
Mirabelle et lavande une délicieuse association de saveurs. Bisous
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L
Parfumé à la lavande, ce gâteau est sublime....miammm..<br /> bises
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S
Oh! Ton moelleux est superbe et surtout il sent bon le soleil et les vacances. Bisous. Sylvie.
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L
J'adore ce petit goût de lavande, Merci pour cette recette sympa!!! Bonne journée à toi
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M
Hummm,il a l'air tout moelleux,tout bon quoi <br /> Bonne journée,bizzz.
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B
Qu'elle originalité ! J'aurai jamais oser... Il doit être trop bon... Des nouvelles saveurs... Bon jeudi... Bises Brunella
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I
Une douceur bien parfumée<br /> Bisous et belle journée
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J
je passe te souhaiter une excellente journée! bisous
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D
Je viens te souhaiter un bon jeudi Bisous
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P
Bon jeudi à toi et bonne dégustation de ton thé ;-)
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5
Bonjour Kékéli<br /> <br /> Hier, une journée qui sentait l'automne<br /> <br /> avec un temps mitigé beaucoup de gris.<br /> <br /> Un peu de bleu et vent, un soleil palot,<br /> <br /> 20° en matinée 24 maxi en après midi.<br /> <br /> Ce matin 4 h 30 nous sommes déjà a 19°<br /> <br /> Voici les dernières infos en attendant<br /> <br /> le 4/5 octobre au plus tard<br /> <br /> et de remettre en route la communication<br /> <br /> pendant ce temps les blogs restent en action,<br /> <br /> avec des articles, bonne continuation<br /> <br /> et je vous dis a bientôt...<br /> <br /> Amitiés * #+# * Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2018 *,
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G
très joli gâteau et excellent fruit<br /> une bonne nuit bisous
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S
coucou ma belle , ton moelleux avec de la lavande doit être un régal ! bises
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C
Quelle belle revisite!!!! Merci pour ton clin d'œil !!!!<br /> Avec les mirabelles, c'est parfaitement de saison!!<br /> bisous
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S
je t'en prends une part pour mon dessert, il a l'air délicieux !!!!
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N
J'adore la texture!! Il doit être délicieusement parfumé. Bises
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J
il est appétissant ton superbe moelleux, mais sans la lavande!<br /> excellente soirée bisous
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B
je passe pour la lavande, bisous !
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E
Hmm les mirabelles, j'adore ça, ton gâteau est très appétissant, bonne soirée, bisous
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I
Je raffole de tout ce qui est à la lavande !
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S
une pure gourmandise ton moelleux Fabienne on adore ce genre de gâteau a l'heure du goûter dommage qu'on ne trouve pas de mirabelle dans notre région mais avec un autre fruit c'est parfait aussi<br /> bisous et bon mercredi
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V
Un superbe moelleux !!<br /> Belle journée<br /> Bises
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M
un délicieux gâteau,<br /> bonne journée bizzzzzz
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P
hum un beau gâteau en plus aux mirabelles bonne idée bonne journée bisous
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P
un beau moelleux bisous ma belle
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L
une belle idée cet ajout de lavande ! c'est très original et je serai bien curieuse d'y goûter ! bonne journée bises
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D
Hum avec de la lavande c'est original, merci pour le partage
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M
Voilà un bon moelleux qui donne bien envie <br /> Gros bisous Kekeli
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P
Super sympa et gourmand !
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5
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Dernier ou avant dernier passage<br /> <br /> avant le départ pour se mettre au vert<br /> <br /> et surtout faire de la décompression<br /> <br /> pour bien recharger les piles<br /> <br /> avec l'espérance du temps actuel,<br /> <br /> un bon 25° avec un vent agréable.<br /> <br /> Belle journée de mercredi<br /> <br /> faites en,un très bon profit,<br /> <br /> l'automne est au bout de la semaine.<br /> <br /> Amitiés * #+# * Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2018 *,
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