Quelques bananes qui s'ennuie dans ma coupe à fruit, il ne m'en faut pas plus pour avoir envie de pâtisser !!
Un gâteau qui se mange sans faim !!
Certaines d'entres vous m'ont signalé qu'il manquait la recette de mon gâteau, sans doute un bug informatique. j'ai rectifié ça, j'espère que tout le monde aura droit à la recette aujourd'hui.
Pâte :
60 gr de farine
55 gr de sucre
3 cuillères à soupe d'huile
2 oeufs
25 gr de crème fraîche
1/2 sachet de levure
Garniture :
3 cuillères à soupe de muesli
2 bananes (ou autre fruits)
1 cuillère à soupe d'eau
Jus d'un demi citron
1/4 de cuillère à café de cannelle
Verser tous les ingrédients de la pâte dans un saladier et bien mélanger. Verser dans un plat à tarte ou autre moule. (pour moi, plat en pirex)
Couper la banane en rondelle et la mettre avec les ingrédient de la garniture dans un récipient qui passe au micro-onde, mélanger et faire cuire 3 mn au micro-onde.
Verser sur la pâte et faire cuire 20 à 25 mn au four préchauffé à 200°.