2018-11-21T04:46:00+01:00

Tarte au potiron et fromage bleu

Publié par kekeli

D'habitude je fais plutôt des tartes au potiron sucrées, cette fois-ci j'ai eu envie de tenter salée, j'ai bien fait, nous nous sommes régalés. La prochaine fois je tente avec un autre fromage et je vous dirai ce que cela donne !

Tarte au potiron et fromage bleu

1 rouleau de pâte feuilletée

400 gr de chair de courge muscade (ou autre courge ou potiron)

280 gr de carottes

1 yaourt nature

150 gr de roquefort

Quelques brins de persil et de ciboulette

Sel et poivre

 

Etaler la pate dans un moule à tarte

 

Tailler la chair de la courge muscade en dés, couper les carottes en rondelles, faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 mn.

Egoutter le tout et réduire en purée. Ajouter le yaourt et le roquefort. Bien mélanger au mixer. Ajouter le persil ciselé ainsi que la ciboulette. Poivrer et saler à votre goût.

Verser cette préparation sur la pâte et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

Déguster chaud ou froid.

Avec cette recette je cuisine de saison

 

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commentaires

Sandrine 24/12/2018 16:13

recette intéressante ! bisous, sandrine

Chris 23/11/2018 22:10

Le mariage du bleu et de la courge doit être top dans cette tarte!!
Bisous et bon weekend

56 - 972 23/11/2018 04:50

Bonjour KEKELI

Encore une semaine qui se termine

la prochaine sera pour basculer

au dernier mois de l'année

et arriver rapidement aux fêtes

des enfants puis des parents.

En attendant le week end

je vous souhaite un vendredi

normalement bien moins froid,

mais pas forcément ensoleillé.

Amitiés *^&^* Bisous

. * J-G-R-C-2018 *,

samar 23/11/2018 00:00

un régal cette tarte au potiron en version salée je retiens
bisous

papillonmyosotis 22/11/2018 18:40

Kikoo par ici ! Je te souhaite une bonne soirée.

josette 22/11/2018 17:40

elle est bien appétissante ta tarte e au potiron! miam
bonne soirée bisous

Isabelle 22/11/2018 17:35

Très sympa ce mariage. Tu me tentes
Bisous

tiot le mineur 22/11/2018 15:43

Salut
Beau temps ce matin?
Mais cet après midi c'est le gris.
Bonne journée

chevrette13 22/11/2018 14:06

bonjour
dans les étals on commence à voir les produits pour les fêtes !!
bisous

Brunella 22/11/2018 09:40

Un délice cette recette ! Bon jeudi... Bises Brunella

Mauricette 22/11/2018 08:28

Plutôt sympathique cette tarte !

56 - 972 22/11/2018 04:40

Bonjour Kékéli

Encore une belle journée ,

encore faut il bien se couvrir

malgré le soleil toute la journée.

Une température au plus fort

au maximum de sept degrés.

Pour aujourd'hui par rapport

aux trois jours précédents,

cela devrait être la meme punition

c'est bon pour le moral

et que cette météo soit identique

dans votre région, bon jeudi

Amitiés *^&^* Bisous

. * J-G-R-C-2018 *,

guy59600 21/11/2018 23:51

jolie tarte et excellent fromage
une bonne soirée bisous

SANDRA 21/11/2018 22:57

belle tarte savoureuse et orginale

SANDRA 21/11/2018 22:57

belle tarte savoureuse et orginale

salima 21/11/2018 20:26

une recette à tester ! bises

bree13 21/11/2018 19:39

très original !

patricia cuisine 21/11/2018 16:54

ha, je passe mon tour bisous ma belle

chevrette13 21/11/2018 16:31

bonjour
je veux bien te croire au sujet de cette réussite
bonne soirée

Sylvie et Marc 21/11/2018 13:50

Cette association est absolument divine! Bisous et bonne journée. Bisous. Sylvie.

mamimijane 21/11/2018 10:29

une tarte vitaminée,avec une salade je me régale,
bonne journée bizzzz

Messergaster 21/11/2018 10:01

Avec une petite salade verte, ça passe tout seul!

popote14 21/11/2018 09:19

une belle tarte mes je ne court pas après le potiron bonne journée bisous

gut 21/11/2018 09:14

Une tarte bien orangée et délicieuse avec ce bleu ! merci fabienne de l'offrir à cuisinons ! bisous

Emmanuelle 21/11/2018 09:04

J'aime bien l'idée de saler le potiron avec un fromage fort, ça devait être très bon. Bonne journée, bisous

lesdelicesdethithoad 21/11/2018 08:43

une belle idée!
bonne journée

delphine 21/11/2018 08:31

Oh quelle bonne idée cela doit être un délice, en plus j'adore ce fromage
Bises et bon mercredi

La cuisine de poupoule 21/11/2018 08:08

Elle doit être top cette tarte
Bonne journée bisous

tiot le mineur 21/11/2018 07:57

Salut
J'aime bien le roquefort alors on va essayer si à la cueillette ils vendent encore du potiron.
Bonne journée

kilomètre-0 21/11/2018 07:51

C'est vrai que les deux sont bonnes et celle-ci est une bonne idée pour diversifier ses repas de courges -)
Gros bisous Kekeli

Rachel 21/11/2018 07:38

Elle a l'air très bonne. Bonne journée, bisous

corinnette 21/11/2018 07:19

une bonne idée
bises

papillonmyosotis 21/11/2018 07:13

Très bon ce petit mélange ; bonne journée à toi

lolo 21/11/2018 07:06

elle me plait bien ta quiche du coup je me la met de côté ! je testerai bien avec du comté pour ma part, c'est un fromage qui s'associe très bien avec les courges ! bonne journée bises

56 - 972 21/11/2018 05:12

Bonjour Kékéli

Pour moi le roquefort me suffit

avec une bonne baguette croustillante.

En cette fin de nuit,

avec moins 05°a plus de 5 heures

en attendant le levé du jour

son ciel bleu et quelques rayons

de soleil pour remonter le moral.

j'en profite pour vous dire,

merci de votre amitié,

merci de votre fidélité,

de vos passages et commentaires.

Passez une très agréable journée

de mercredi avec une météo

a votre convenance.

Amitiés *^&^* Bisous

. * J-G-R-C-2018 *,

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