Au moulin j'ai acheté de la farine aromatisée. Elle comprend : Farine, son de moutarde, graine de millet, oignons rissolés, graine de moutarde, épices.
J'ai eu envie de faire des petits sablés avec et j'ai bien fait ils sont délicieux !!
360 gr de farine aromatisée
50 gr d'emmental
140 gr de beurre mou
2 oeufs
70 gr d'huile d'olive
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients avec votre robot, laisser reposer la pâte 1 heure au frigo.
Etaler la pâte à 5mm d'épaisseur et la découper avec un emporte pièce ou avec une roulette ou même plus simplement avec un couteau.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 mn.
Avec cette recette je participe au défi cuisine