Sablés apéritifs au comté

En rentrant de chez mes enfants nous nous arrêtons souvent au moulin pour acheter de la farine pour faire mon pain. Ce coup -ci ils vendaient des farines aromatisées, tout de suite j'ai eu envie de tester ces farines.

400 gr de farine aromatique

150 gr de beurre mou

1 oeuf

50 gr de comté (ou autre fromage râpé)

1 cuill. à café de sel

Quelques cuill. à café de crème fraîche

Faire une pâte sablée en incorporant un peu de crème selon la texture de la pâte.

Etaler en rectangle sur une tôle à pâtisserie, prédécouper des losanges à la roulette, saupoudrer de comté.

Cuire 15 mn au four préchauffé à 200°, surveiller la cuisson.

Laisser refroidir sur une grille et stocker dans une boîte en fer.

avec cette recette je participe au défi cuisine

Comments

[mélie melo en cuisine]

humm ils sont à croquer

[Isabelle]

Je ne connaissais pas ces farines aromatisées. J'aime beaucoup l'idée
BIsous

[56 M 77]

Bonjour KEKELI

C'est un nouveau cycle qui commence

en ce premier jour, de la semaine

qui nous mène a la fin de janvier,

depuis samedi, crachin

et un vent froid a décorner les bœufs

et hier de bonnes averses entrecoupées

par un ciel bleu et soleil rayonnant!

Bonne journée de lundi,

qu'elle soit a la hauteur de vos espérances!

Amitiés #^&^# Bisous

.*J-G-R-C-2019 *.

[yumelise]

Cette farine doit être extra ! Bonne idée pour une préparation apéritive ;-)

[Brigitte / Les filles à table]

Des petits sablés bien gourmands !! Bisous

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon dimanche
Bisous

[papillonmyosotis]

Hello, je te souhaite de passer un bon dimanche.

[tiot le mineur]

Salut
Tu as de la chance mon moulin n'en fait pas de l'aromatisée.
Bonne journée

[SANDRA]

super pour l apero

[L B B]

Bonjour KEKEMI

C'est si bien comté

que je le laisse tenté

un roi des fromages

qui n'est pas un mirage!

le petit coucou matinal et rapide

du dernier jour de la semaine

qui m'amène de site en site,

en m’arrêtant chez vous,

pour vous souhaiter de la douceur

sans la moindre pluie, pour profiter

d'un excellent et agréable Dimanche.

Amitiés #^&^# Bisous

.*J-G-R-C-2019 *.

[chevrette13]

bonjour
je suppose que pour ce dimanche tu as préparé quelque chose d'original et qui réchauffe
bisous

[salima]

je ne connaissais pas du tout ces farines , merci pour la découverte ! bises et bonne soirée

[papillonmyosotis]

coucou, bonne soirée à toi.

[chevrette13]

bonsoir,
ce midi repas préparé par nos amies mauriciennes
bisous

[guy59600]

de jolis sablés et cette farine a l'air superbe avec tous ces ingrédients dedans
excellent après-midi bisous

[tiot le mineur]

Salut,

On a un temps pluvieux avec 8°.

J'espère qu'il ne fera pas froid cette nuit sinon demain cela risque de glisser.

Bon week-end

[latabledeclara]

A tester pour un futur apéro
Bon week-end

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon week end
Bisous

[A L P]

Bonjour Kékéli

Je suis fan du fromage dans les recettes!

Après un vendredi de douceur,

un démarrage de fin de nuit avec 8°

un après midi a plus de 15°,

tout cela sans même voir le soleil,

Mais cela importe guère,

un temps préférable

a celui annoncé par la météo,

s'étende le plus loin possible,

et que chacun puisse en profiter ,

et pourquoi pas avec quelques rayons

d'un soleil complaisant!

Je vous souhaite une excellente

journée de samedi avec déjà un 9°

Amitiés #^&^# Bisous

.* J-G-R-C-2019 *.

[Mauricette]

merci pour le partage .bon week-end

[Emmanuelle]

C'est super sympa ces farines !! Je te piquerai bien quelques sablés pour l'apéro ;- ) Bonne soirée et gros bisous

[papillonmyosotis]

Coucou, je prendrai quelques petits sablés ! Bonne soirée.

[samar]

très appétissant on a envie de croquer dans ces sables :)
bisous et bonne fin de semaine Fabienne

[Sylvie et Marc]

Ils sont bien appétissants ces petits sablés! Bises.

[patricia cuisine]

ho merci, c'est divin, bisous ma belle

[lolo]

à croquer ces petits sablés ! au bon goût de comté je suis fan ! bonne journée bises

[tiot le mineur]

Salut
Elle est intéressante cette recette pour gateau apéritif.
Bon week-end

[chevrette13]

bonjour
c'est génial, personnalisé et certainement très bon !!
bon weekend
bisous

[mamimijane]

de beaux sablés à apéros,c'est sympa cette farine,
bonne journée bizzzz

[vanni]

De superbes sablés ! sympa ces farines à toi les belles recettes...
Bonne journée
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

sympa ces farines!
bonne journée

[La cuisine de poupoule]

Voilà qui est original ces farine aromatisé
Bonne journée bisous

[Assia]

Tes biscuits a croquer et ça devient vite une addiction avec ces gourmandises. Bisous

[kilomètre-0]

C'est une bonne idée ces farines artisanales déjà parfumées. Je me serais laissée tenter aussi. Tu peux faire des pâtes brisées pour fond de quiche avec ou plein d'autres choses. Tu as eu une bonne idée pour les gâteaux apéros :-) Bisous Kekeli

[delphine]

Hum quelle bonne idée avec cette farine cela doit être un délice
Belle journée
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

C'c'est une belle utilisation Quel plaisir d'acheter sa farine dans une minoterie quand je peux je le fais également bises

[corinnette]

comme ce doit être bon
découverte pour moi que cette farine parfumée
bises

[bree13]

je ne connaissais pas ces farines, merci !