Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2019-04-08T03:05:00+02:00

Tarte aux oignons

Publié par kekeli 8 Avril 2019 à 03:05 AM

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte aux oignons, pourtant qu'est-ce que c'est bon !!

Tarte aux oignons

150 gr de farine

70 gr de beurre ou de margarine

1 pincée de sel

900 gr d'oignons émincés

150 gr de cube de jambon

50 gr de farine

20 cl de lait

2 oeufs

60 gr de crème épaisse

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Dans une poêle huilée faire revenir à feu doux les oignons sans les laisser dorer. Laisser refroidir.

Etaler et déposer la pâte dans un moule à tarte.

Déposer les cubes de jambon puis les oignons sur la pâte. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les oignons.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Tarte aux oignons

Avec cette recette je cuisine de saison

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commentaires

B

bree13

12/04/2019 08:49

très bon en effet !

S

samar

10/04/2019 02:31

moi aussi j'adore la tarte a l'oignon que je prepare tres rarement :)<br /> bisous Fabienne

G

gut

09/04/2019 17:11

Qu'est ce que je peux aimer ça ! je l'aurais dévorée elle est trop belle ! Je ne peux malheureusement pas la prendre pour cuisinons car je n'ai pas mis l'oignon dans les listes de saison... Désolée ! bisous

S

Sylvie et Marc

09/04/2019 15:11

Une belle et bien gourmande tarte! De saison, en ce moment! Pour se réchauffer! Bisous.

T

tiot le mineur

09/04/2019 14:45

Salut<br /> Il pleut alors on reste au chaud. <br /> Par contre c'est bon pour la nature.<br /> Bonne journée

M

manel

09/04/2019 07:31

Tu as raison....que c'est bon !!!! moi j'adore les oignons....<br /> bisous....

P

papillonmyosotis

09/04/2019 06:46

Salut, bonne journée pour ce mardi.

A

A L P

09/04/2019 05:14

Bonjour KEKELI<br /> <br /> Après une semaine du passage a l'heure d'été,<br /> <br /> après tant d'année, sans conséquence,<br /> <br /> Le décalage n'est point accepté, et comme le temps<br /> <br /> n'est pas non plus a l'unissons de la saison,<br /> <br /> je rame chaque matin....<br /> <br /> Hier matin brouillard puis soleil,<br /> <br /> et ensuite , en après midi<br /> <br /> du crachin bien de chez nous et 14° .<br /> <br /> pour finir en soirée avec le soleil!<br /> <br /> Espérons, espérons que chacun<br /> <br /> profite d'une belle journée de mardi!<br /> <br /> Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2019 *.

S

salima

08/04/2019 21:25

une bien belle tarte ! bises

S

SANDRA

08/04/2019 18:40

humm trop bon

P

patricia cuisine

08/04/2019 18:19

moi, j'adore, mais je serais toutes seul à en manger !! snifff bisous

T

tiot le mineur

08/04/2019 15:36

Salut<br /> C'est super bon surtout les soirées d'hiver.<br /> Bonne journée

E

Emmanuelle

08/04/2019 15:16

Miam, quelle belle tarte, bisous

S

sotis

08/04/2019 13:55

ohlalala j'adoooore la tarte aux oignons!!!! bisous

P

popote14

08/04/2019 10:59

quelle belle tarte mes je passe mon tour comme tu le ses chez moi on n'aime pas l'oignon mes ta tarte est superbe bonne semaine bisous

I

Isabelle

08/04/2019 10:41

Tu as raison: c'est trop bon la tarte à l'oignon<br /> Bises

M

mamimijane

08/04/2019 10:07

avec une salade verte,un régal,<br /> bonne semaine bizzzz

A

Assia

08/04/2019 09:04

Ça doit être un régal ta tarte. Bisous et bon lundi

L

LespetitsplatsdeBéa

08/04/2019 08:50

Elle est bien complète cette tarte elle plairait beaucoup chez moi bisous

B

Bon Ap chez Mamounette

08/04/2019 08:45

Ahhhh superbe tu l'as bien réussie j'adore ! Tu sais quand j'étais petite ma mémé d'amour m'en achetait dans une charcuterie réputée donc ça me rappelle des souvenirs... Merci ma chère Kekeli bisous

L

la nonna

08/04/2019 08:43

qu'est ce que c'est bon ça, tu me donnes envie, bisous

M

Mauricette

08/04/2019 08:18

Une belle tarte gourmande et très appétissante!

K

kilomètre-0

08/04/2019 07:49

C'est vrai que c'est bon Kekeli cette tarte. Pas de cookéo aujourd'hui, il se repose :-)<br /> Gros bisous

D

delphine

08/04/2019 07:15

Oh oui on adore aussi à la maison, c'est un régal<br /> Bon lundi<br /> Bises

L

Lolo

08/04/2019 07:14

Une belle épaisseur pour une tarte que j'aurai beaucoup apprécié avec une belle salade ! Bon lundi bises

V

vanni

08/04/2019 07:10

Une excellente tarte !<br /> Bonne journée<br /> Bisous

C

corinnette

08/04/2019 07:09

oui c'est trop bon<br /> bises

L

La cuisine de poupoule

08/04/2019 07:04

Humm oui qie c'est bon <br /> Bonne journée bisous

P

papillonmyosotis

08/04/2019 06:52

Délicieuse tarte salée qui me plait, bon lundi à toi.

5

56 M 77

08/04/2019 04:33

Bonjour Kékéli<br /> <br /> Pour moi l'oignon cru<br /> je ne l'aime pas cuit<br /> Ouf, le week end terminé ,<br /> si je vous dis qu'hier la pluie <br /> n'a point été présente, comme le soleil.<br /> Mais dans ce temps de brut, <br /> une petite douceur avec 16°.<br /> Il ne nous reste plus que pour<br /> bien démarrer cette journée il nous suffit<br /> d'une pensée positive, et d'avoir foi <br /> pour que ce jour nous entraîne <br /> dans une très belle semaine.<br /> Bon lundi à vous<br /> Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous<br /> . * J-G-R-C-2019 *.

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