2019-05-08T12:23:42+02:00

Ma salade piémontaise

Publié par kekeli

Une salade piémontaise à ma façon puisque j'y ai intégré des topinambours. J'ai mis 2 feuille d'ail des ours, mais si ce n'est pas la saison on n'est pas obligé d'en mettre et on remplace, si on aime, par une gousse d'ail !!

Ma salade piémontaise

300 gr de pommes de terre

300 gr de topinambours

5 cornichons

3 knackis

2 feuilles d'ail des ours

2 brins de persil

Sauce salade (de votre choix)

 

Faire cuire les pommes de terre et les topinambours 15 mn à la cocotte minute. Les éplucher et les couper en cubes. Couper les cornichons et les knackis en rondelles, les ajouter aux pommes de terre et topinambours. Ajouter l'ail des ours et le persil ciselé ainsi que la sauce salade, remuer et placer au frigo jusqu'au moment de servir.

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commentaires
I
Une salade que j'aime beaucoup
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5
Bonjour KEKELI

Pas assez chaud actuellement pour ce plat

il faut encore attendre quelques degrés de plus!

Encore une semaine qui se termine

avec des ingrédients qui ne font

pas tellement plaisir,avec le vent

qui a dominé sur deux jours,

des averses plus ou moins sporadiques,

un ciel plutôt gris clair ou foncé,

et pour le fun , entre deux nuages

quelques rayons de soleil.

Que ce vendredi nous apporte a tous,

du réconfort avec un ensoleillement

digne d'un mois de mai ,et de saison.

Bon vendredi et belle amélioration!

Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous

.*J-G-R-C-2019*.
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G
C'est bien d'innover surtout avec des ingrédients qui vont bien ensemble pour moi elle est parfaite ta salade bisous
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M
Avec les knackis, ça change, en effet!
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G
Eh bien je dois dire que j'aime bien ta version de piémontaise ! Entre l'ail des ours et les topinambours ça change ! gros bisous
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A
Une bonne salade bien colorée bonne journée Fabienne.
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T
Salut
Avec le froid qu'il fait aujourd'hui ce sera cassoulet.
Bonne journée
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B
Une bonne salade pleine de saveurs et de couleurs. Bisous
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A
Le topinambour j'aime beaucoup, pour moi sans knackis. Bises
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D
Je viens te souhaiter un bon jeudi
Bises
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P
Coucou, Bon jeudi :)
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V
Une belle salade à déguster dès le retour du soleil...
Bonne journée
Bisous
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S
une belle salade les beaux jours sont la et elle tombe bien cette salade
bisous Fabienne
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P
C'est tellement bon ! A demain.
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P
superbe salade bisous
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M
Elle fait partie des salades que j'aime beaucoup! bonne idée d'y mettre des topinambours et de l'ail des ours! j'adore! gros bisous
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B
Elle est originale ta salade, et la petite pointe d'ail des ours me plait beaucoup !! Bisous
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J
Avec le temps que nous avons c'est plutôt potage vois-tu. Bisous et belle journée
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T
Salut,
Pas de salade en ce moment mais soupe.
Ce sont de superbes images.
Il pleut chez nous et il fait froid en plus.
Bonne journée
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M
une salade bien parfumée,
bonne journée bizzzz
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G
une jolie salade mai pas cet ail par chez moi ici la pluie c'est calmée
excellent après-midi bisous
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D
Elle me plait ta salade elle doit être délicieuse
Merci
Bises et belle journée
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B
Une belle salade parfumée avec cette ails des ours qui fait la différence. bisous
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L
Une très belle salade
Bonne journée bisous
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K
Sans ail et avec tout le reste Keleli, bonne idée le topinambour :-)
Bisous
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S
une bien belle salade ! bises et bonne journée
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E
C'est super original avec des topinambours, bonne journée. Bisous
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B
une belle salade, bises !
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