2019-07-12T03:11:00+02:00

Clafoutis a la rhubarbe et aux prune rouges

Publié par kekeli 12 Juillet 2019 à 03:11 AM

Les première prunes rouges sont mûres, un reste de rhubarbe = un bon clafoutis aux fruits de saison.

Clafoutis a la rhubarbe et aux prune rouges

4 œufs

3 cuill. à soupe de sucre + 1 pour dégorger la rhubarbe

3 grosses cuill. à soupe de farine

1 pincée de sel

70 cl de lait

200 gr de rhubarbe

500 gr de prunes rouges

1 sachet de sucre vanillé

Peler la rhubarbe et la laisser dégorger avec 1 cuillère à soupe de sucre pendant 1 h, l'égoutter. Laver, peler et dénoyauter les prunes

Placer les fruits dans un moule à gratin beurré.

Mélanger les œufs entiers et le sucre, le sucre vanillé, ajouter la farine puis le lait.

Verser la préparation sur les fruits et faire cuire environ 40 à 45 mn au four préchauffé à 200°.

Astuce : au bout de 30 mn saupoudrer le clafoutis de 2 cuill. à soupe de sucre il sera ainsi bien caramélisé.

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commentaires

Cécile, Marie Chalon-Chevrault

13/09/2019 11:09

Un clafoutis comme je les aime, bises

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L B B

15/07/2019 04:44

Bonjour KEKELI Nous voici en deuxième partie de juillet pour les premiers vacanciers , il faut déjà penser au retour! Nous, nous sommes encore loin de prévoir et surtout de pouvoir envisager de partir cette année de l'espoir, mais nous verrons fin août! Bon lundi et bonne semaine avec la continuation des semaines passées. Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous . * J-G-R-C-2019 *.

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papillonmyosotis

14/07/2019 14:30

Hello, je te souhaite un bon dimanche 14 juillet !

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samar

14/07/2019 13:47

j'adore ce genre de gâteau une belle association de saveurs bisous et bon dimanche Fabienne

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A L P

14/07/2019 06:16

Bonjour KEKELI Après les feux d'artifices en soirée hier et en attendant bien autres ce soir, il nous reste a suivre les défilés pour ceux qui sont surtout dans les grandes villes, et pour les autres le majestueux de PARIS, sur les chaînes des télévisions, Bon défilé et feux d'artifices... Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous . * J-G-R-C-2019 *.

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papillonmyosotis

13/07/2019 21:50

Bonne fin de soirée. Je me prépare pour le feu d’artifice :)

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salima

13/07/2019 18:24

mmmh, trop bon !!! bises

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tiot le mineur

13/07/2019 17:40

Salut Ce midi je me suis régalé avec un baba au rhum. Bon week-end

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josette

13/07/2019 09:21

je passe te souhaiter un bon week-end.bisous

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bree13

13/07/2019 08:49

un dessert parfait pour finir un repas en beauté !

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L B B

13/07/2019 05:21

Bonjour KEKELI Après une matinée, avec un ciel d'un ton grisonnant avec par intermittence un petit crachin, qui ne mouillait même pas la poussière. Un coup de fraîcheur est passé sur le sud Bretagne, avant de revenir de saison, et a midi le soleil et le ciel bleu était de retour! Et nous retrouvions nos température avec un 28 ° a 17 heures! Je vous souhaite un bon samedi et une bonne soirée soit a danser «guincher» ou a regarder un feu d'artifice!!! Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous . * J-G-R-C-2019 *.

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Brigitte / Les filles à table

12/07/2019 18:21

Et voilà comment se régaler avec de bons fruits !! Bisous

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tiot le mineur

12/07/2019 16:58

Salut, *C'est appétissant ce clafoutis. On a une belle journée dans le ch'nord. Pourvu que ça dure. Bon week-end

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josette

12/07/2019 13:20

superbe clafoutis, mais j'aime pas la rhubarbe!! bon week-end bisous

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Assia

12/07/2019 13:04

Je raffole des clafoutis, tu me donne envie d'en réaluser. Bisous

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Sylvie et Marc

12/07/2019 11:25

Comment profiter des fruits de saison....Ton clafoutis est délicieusement gourmand. Bisous.

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Jackie

12/07/2019 10:36

Une belle association de saveurs. Bisous

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patricia cuisine

12/07/2019 09:31

ha, je passe mon tour bisous bon we

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delphine

12/07/2019 08:49

Hum comme il doit être bon, c'est une belle association Bises

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mamimijane

12/07/2019 08:11

les premières prunes sont mures,ce week-end je fais aussi un clafoutis. bonne journée bizzzzzz

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kilomètre-0

12/07/2019 08:09

J'en ai programmé un ce we aussi avec les prunes du jardin :-) Gros bisous Kekeli

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Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

12/07/2019 08:04

Une bonne idée je n'ai encore jamais associé ces deux fruits ça doit être acidulé. bisous

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La cuisine de poupoule

12/07/2019 07:28

Super ton clafoutis Bonne journée bisous

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corinnette

12/07/2019 06:58

un bon clafoutis de saison bises

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vanni

12/07/2019 06:56

Une belle recette pleine de saveurs ! Bonne journée Bisous

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papillonmyosotis

12/07/2019 06:54

Ouf c'est vendredi. Une magnifique recette pour conclure la semaine.

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L B B

12/07/2019 05:06

Bonjour KEKELI Je dénommerais votre blog comme celui de la tentation... Toujours sans aucune pluie un jeudi avec un bon 28°° a l'heure du goûter! Un début de juillet qui fait honneur a la saison d'été, nous en sommes a deux semaines d'un temps idéal pour les vacanciers, et pratiquer la farniente. Bon vendredi en attendant le week – end! Temps très lourd 17° a 04 heures,,, Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous . * J-G-R-C-2019 *.

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