2019-07-03T03:00:00+02:00

Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo

Publié par kekeli

Encore une bonne recette testée avec mon cookéo. Vous pouvez bien sûr la réaliser avec votre propre matériel si vous n'avez pas le cookéo.

Mon rôti de porc était congelé, et pas bien décongelé malgré que je l'aie sorti la veille et placé au frigo toute le nuit. J'ai donc fait cuire sous pression 10 mn de plus.

Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo

1 rôti de porc d'un kilo environ

2 carottes coupées en petits cubes

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

1 petite boite de concentré de tomate (140 gr)

400 ml d'eau

1 bouillon cube (goût à votre choix)

1 petite boîte de champignons de Paris (pour moi champignons des champs stérilisés)

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre, thym

 

Avec le programme "dorer" de votre cookéo faire dorer le rôti de porc sur toutes ses faces avec oignons et carottes dans 2 cuillérées d'huile d'olive pendant 10 mn.

Ajouter le concentré de tomate et l'eau puis les champignons, le thym, le bouillon cube, ail, sel et poivre.

Arrêter le mode "dorer" et passer en cuisson "rapide" ou "sous pression" et faire cuire 35 mn.

 

Servez bien chaud avec des pâte, du riz....etc

Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo

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commentaires
T
Salut, <br /> C'est une journée entre éclaircies et averses.<br /> Bon week-end
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P
extra bisous
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G
Ce petit rôti de porc me plait bien ! Servi avec une bonne sauce tomate je suis partante ! bisous Fabienne
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J
je passe te souhaiter une très bonne journée.bisous
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P
Hello bon jeudi par ici.
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G
un très joli plat bien consistant<br /> excellente soirée bisous
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C
Je vais transmettre cette recette à ma belle fille qui possède un Cookeo, çà lui fera une recette de plus … <br /> Belle soirée dans ce chaud été !<br /> Bises de ma campagne ch'ti !<br /> Nicole
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T
Salut<br /> <br /> Beaucoup de monde chez Leclerc pour les courses , il faut dire qu'il y a les promos.<br /> <br /> Le temps est ensoleillé.<br /> <br /> Bonne journée
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L
Elle est top cette manière de cuisiner le roti de porc<br /> Sonia
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S
TON ROTI ME FAIT DE L OEIL
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M
un excellent rôti,<br /> bonne journée bizzz
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J
ton plat est superbe ! il est bien sympa ce cookéo.<br /> bonne journée bisous
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D
Merci pour ta recette, il faut que je teste<br /> Bises
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K
Simple et efficace :) Gros bisous Kekeli
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V
Un délice ta recette<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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L
Un bon plat mijoté bisous
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P
Une assiette très gourmande que tu nous proposes.
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5
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Bonne idée cette recette <br /> <br /> a essayer quand l'automne sera venue<br /> <br /> pour l'instant c'est froid et bien frais...<br /> <br /> Un magnifique soleil a illuminé<br /> <br /> la journée de mardi, ciel bleu<br /> <br /> et petit vent rafraîchissant<br /> <br /> a l'ombre 25 °au meilleur de l'après midi.<br /> <br /> Un vrai paradis, l'idéal pour que tout<br /> <br /> se passe dans les meilleurs conditions.<br /> <br /> Une belle journée prévue pour ce mercredi,<br /> <br /> tâchez d'en profiter au maximum...<br /> <br /> Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2019 *.
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