Soupe paysanne au cookéo

Il commence à faire frais, alors vite une bonne soupe pour se réchauffer !

1 morceau de poitrine de porc

1 saucisse de Morteau coupée en grosses rondelles

6 carottes épluchées

3 navets épluché,

1 oignon

500 gr de poireaux émincés surgelés

1.5 cube de bouillon de légume

1.5 litre d'eau

2 clous de girofle

2 baies de genièvre

1 gousse d'ail

1 feuille de laurier

Poivre et sel

En mode dorer faire revenir la poitrine de porc et la saucisse de Morteau pendant 2 mn de chaque côté, réserver.

Griller les légumes 5 mn en remuant de temps en temps. Remettre les viandes dans le cookéo ainsi que le reste des ingrédients.

Arrêter le mode dorer et faire cuire sous pression pendant 40 mn.

Servir bien chaud.

Comments

[bree13]

à tester cet hiver ! c'est pour 4 ?

[patricia cuisine]

extra, j'adore mais pas pour tout de suite, car angine et sinusite bisous

[Mauricette]

Elle me titille les papilles ta soupe ....

[Nabel]

Miam ! exactement ce que j'aime en hiver !

[josette]

elle à l'air bien délicieuse ta superbe poêlée!!
bon week-end bisous

[Sandrine]

cette soupe va bientôt être de saison ! bisous, Sandrine

[sissi63]

Coucou,
On en a bien besoin en ce moment car chez nous il pleut et il fait frais.
Bonne journée

[vanni]

De quoi ce régaler et ce réchauffer avec ce temps bien capricieux
Bonne journée
Bisous

[LespetitsplatsdeBéa]

C'est tout à fait le genre de soupe bien rustique que j'aime bises

[A L P]

Bonjour kekeli

Je ne suis pas soupe

Après la pluie de fin de nuit,

hier le vent a pris le dessus,

pour une journée agréable

ou le soleil c'est fait une petite place

au cœur de la course des nuages!

Que ce jeudi soit aussi

dans les mêmes intentions

pour que chacun puisse en profiter.

Je vous souhaite une bonne météo....

Amitiés

. * J-G-R-C-2019 *.



Que dit l’automne aux arbres?

Jetez vos diplômes!

Félix Leclerc