Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

Pages

2019-12-09T04:51:00+01:00

Pain d'épice aux smarties

Publié par kekeli 9 Décembre 2019 à 04:51 AM

J'ai pris comme base la recette du pain d'épices de Josy que j'ai transformée. J'y ai ajouté des fruits secs qui donnent du croquant, et j'ai changé la décoration de ce pain d'épice. Mon mari n'a pas trop aimé le chocolat + les smarties, il préfère le pain d'épice au nature et vous, comment le préférez-vous ?

Pain d'épice aux smarties

Préparation A :

- 300g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 6 cuill. à café d'épices à pain d'épice

- 1 œuf entier

- 1/8 litre de lait (12.5 cl)

- 70 gr d'amandes concassées

- 50 gr de noix concassées

- 50 gr de raisins secs (blanc et noir)

- 50 gr de canneberges secs

Préparation B :

- 60 g de beurre

- 150g de sucre en poudre brun

- 150g de miel

Décoration :

1 tablette de chocolat noir

10 cl de crème liquide

Des smarties

Mettre les ingrédients de la préparation A dans un saladier dans l’ordre cité en mélangeant.

Dans une casserole, faire fondre les ingrédients de la préparation B dans l’ordre cité.

Quand la préparation B est liquide, l'incorporer à la préparation A. Remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer un peu.

Verser dans le moule à cake beurré.

Faire cuire au four à chaleur très modérée 170°C (3-4 au thermostat)

Au bout de 45 min, ramener à 150°C (th 3) ; surveiller la couleur, vérifier la cuisson au bout d’1 heure à la lame d’un couteau qui doit ressortir propre.

Laisser refroidir un petit peu.

Faire fondre le chocolat dans la crème liquide, et en garnir le dessus du pain d'épices. Avant que le chocolat ne soit froid, coller les smarties.

Déguster 24h après.

Voir les commentaires

commentaires

M

mélie melo en cuisine

19/01/2020 17:49

Hummmm j adore

S

samar

15/12/2019 21:19

ce sont les enfants qui vont être contents car ils adorent les smarties :)<br /> bisous Fabienne

5

56 M 77

12/12/2019 04:52

Bonjour KEKELI<br /> <br /> Avant dernier jour de la semaine,<br /> <br /> sans faire abstraction qu'il ne reste<br /> <br /> que deux week - end<br /> <br /> pour faire le plus gros des courses<br /> <br /> pour le réveillon de Noël,<br /> <br /> même si nous ne sommes que nous deux<br /> <br /> nous n'allons pas nous laisser a la diète.<br /> <br /> Il ne reste que les produits frais a acheter.<br /> <br /> Malgré une période un peu morose,<br /> <br /> gardons sourire et bonne humeur.<br /> <br /> Bon jeudi plein d'espérance!<br /> <br /> Amitiés {*¤*}Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2019 *,

T

tiot le mineur

11/12/2019 14:39

Salut, <br /> Le temps est maussade et il fait froid.<br /> Je préfère qu'il neige car la pluie c'est pas marrant.<br /> Bonne journée

S

SANDRA

11/12/2019 11:26

je te pique une part bon mercredi

D

delphine

11/12/2019 09:49

Je viens te souhaiter un bon mercredi<br /> Bises

P

papillonmyosotis

11/12/2019 06:36

Je te souhaite une bonne journée.

C

Chris

10/12/2019 19:08

Très joli

P

papillonmyosotis

10/12/2019 18:20

Hello bon mardi soir !

L

La cuisine de poupoule

10/12/2019 15:49

Un très beau pain d'épices <br /> Bonne journée bisous

T

tiot le mineur

10/12/2019 15:23

Salut, <br /> On a un temps froid alors on se couvre pour sortir. <br /> J'espère qu'il ne pleuvra pas .<br /> Bonne journée

J

Jackie Thouny

10/12/2019 14:57

Il est très appétissant ce cake. Bisous

P

patricia cuisine

10/12/2019 14:09

magnifique à croquer bisous

M

manel

10/12/2019 08:02

Très gourmand ton pain d'épices....<br /> bises

D

delphine

10/12/2019 07:42

Je te souhaite une belle journée<br /> Bisous

B

bree13

10/12/2019 07:01

j'aime bien cette version gourmande !

5

56 M 77

10/12/2019 05:01

Bonjour KEKELI..<br /> <br /> Je suis d'accord avec votre mari<br /> <br /> laissons le vrai gout au spécialité d'antan.<br /> <br /> le vrai gout du produit disparaît....<br /> <br /> Le compte a rebours peut commencer,<br /> <br /> dans, juste deux semaines<br /> <br /> l’euphorie commencera a gagner<br /> <br /> les plus jeunes dans l'attente<br /> <br /> du passage de l'homme a la barbe blanche<br /> <br /> pour la distribution des cadeaux,<br /> <br /> et les grands pour la préparation<br /> <br /> des festivités du réveillon<br /> <br /> en attendant je vous souhaite<br /> <br /> la bonne journée en ce mardi.<br /> <br /> Plus de douze degrés dans un ciel bleu<br /> <br /> avec la présence du soleil hier après midi!<br /> <br /> Amitiés {*¤*}Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2019 *,

S

steph de nos p'tits plaisirs

09/12/2019 21:53

hummm, ce pain d'épices est terriblement gourmand !!! j'adore !!!!

S

salima

09/12/2019 20:07

j'aime beaucoup cette version !

G

guy59600

09/12/2019 19:41

un joli pain d'épice et belle façon de faire perso j'en mange rarement<br /> une bonne soirée bisous

Y

yumelise

09/12/2019 18:54

Il est bien garni ce pain d'épices avec ces amandes, canneberges, noix et raisins ! Gourmand et coloré.

S

Sylvie et Marc

09/12/2019 17:36

Oh! Il est magnifique ton pain d'épices! Je te souhaite une bonne semaine. Bises.

T

tiot le mineur

09/12/2019 17:28

Salut, C'est ympa et coloré ton gateau.<br /> <br /> On a un temps pluvieux.<br /> <br /> Il fait froid aussi alors je me suis couvert pour sortir.<br /> <br /> Bonne semaine

S

sotis

09/12/2019 14:04

oh il va plaire à mes nièces ton pain d'épice!!!! bisous

L

Lolo

09/12/2019 13:59

Un pain d'épices coloré des plus sympathiques ! Bonne journée bises

R

Rachel

09/12/2019 13:28

Je suis pour le pain d'épice nature et chacun met ce qu'il veut dessus après l'avoir passé au grille pain. Bonne journée, bisous

B

Bon Ap chez Mamounette

09/12/2019 12:05

C'est trop mignon avec des smarties et ça change ! Bisous

C

Camilleb

09/12/2019 12:02

Oh il' à l'air' tellement bon

M

mamimijane

09/12/2019 11:55

un beau pain d'épices,chez moi,il aiment nature aussi,<br /> bonne semaine bizzzzz

S

SANDRA

09/12/2019 10:17

Super ce gateau

C

choupette88

09/12/2019 08:05

Je vais en faire cette semaine !<br /> Papoune se joint à moi pour te souhaiter une belle semaine !<br /> Bisoussssss

C

corinnette

09/12/2019 07:52

il est très joli<br /> bises

D

delphine

09/12/2019 07:29

Avec du chocolat moi je prends avec plaisir, en plus il est beau<br /> Bises

V

Vanni

09/12/2019 07:22

Chouette déco !<br /> Bonne journée<br /> Bisous

P

papillonmyosotis

09/12/2019 07:01

Avec une super déco ! Bon lundi.

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog