Lapin de Pâques

Mon dessert de Pâques 2019. Je pense que cette année les fêtes de Pâques seront un peu compromises, tant pis je vous donne quand même la recette !

Un gros, même très gros lapin pour Pâques. J'avais ce moule à gâteau que je n'utilise que très rarement, je me suis dit : Pâques c'est le moment de l'utiliser. Bien sûr il faut être nombreux pour déguster ce gâteau. J'avais un peu peur qu'il ne soit trop compact, mais non il était très bon.

Prenez soin de le couvrir une fois qu'il aura doré dans votre four afin que la surface ne brûle pas, et piquez une aiguille ou la pointe d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson.

Pour 18 personnes :

6 yaourts nature

12 pots de sucre

18 pots de farine

3 pot d’huile

12 œufs

3 paquet de levure

Une bonne cuillère à café d'arôme de vanille ou 3 sachets de sucre vanillé.

Ganache

300 gr de chocolat noir à dessert

300 gr de crème liquide

Décoration : perle de sucre ou autre

Verser vos yaourts dans un saladier, prendre les pots vides pour mesurer les autres ingrédients. Ajouter le sucre, l’huile, les œufs entiers. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure et l'arôme vanille. Remuez jusqu’à avoir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 1h30 mn.( Mettre une feuille de papier aluminium sur votre gâteau une fois qu'il est doré afin que le dessus ne brule pas).

Laisser refroidir dans le moule puis démouler.

Couper le chocolat en petits morceaux et les mettre dans un saladier.

Porter à ébullition la crème liquide et la verser d'un coup sur le chocolat. Remuer pour bien faire fondre tous les morceaux de chocolat, laisser refroidir.

Recouvrir le lapin de cette ganache et le décorer à votre idée.

Comments

[Rita Siffert]

Il est tout mimi ton lapin de Pâques....oui, c'est une fête étrange cette année,moi je me rabats sur une simple tarte aux pommes en dessert, on commence à manquer de certaines choses en Allemagne....Bon dimanche de Pâques à toi et tes proches.

[Alaro Vallca]

un joli gâteau très appétissant ! merci du partage ^_^ prends soin de toi bises

[tiot le mineur]

Salut

Le beau temps est de retour.
Ce matin il fait beau lors je vais faire mon parcours jardin car on est confiné.

Hier la police a mis 200 amendes . Ca fait beaucoup pour une petite ville.

Bonne journée

[papillonmyosotis]

Salut ! Bon mercredi de ton côté.

[J - G - R - C]

Bonjour KEKELI

Comme nous ne seront que nous deux

pour nous deux gigots de lapin!!!!
En cette quatrième semaine de confinement,
après une journée avec une pluie fine le matin,
un après midi plus sec mais ciel chargé
et une bonne température de plus de 21!
En ce début de cette nouvelle journée,
qu'elle vous comble de joie,
de bonheur et vous apporte l'énergie
nécessaire pour vivre le meilleur
en espérant que le grand air
vous soit accessible facilement.
Très bonne journée à vous et vos proche!
Amitiés ^ }#{ ^ Bisous
. * J-G-R-C-2020 *.

au 07 Avril COVID 19 BRETAGNE 1414 CAS
DONT 452 CAS POUR NOTRE DEPARTEMENT 56

[Sylvie et Marc]

Oh! IL est magnifique ton gâteau de Pâques! Une belle réussite! Bisous et belle soirée.

[Messergaster]

C'est vrai que cette année les fêtes de Pâques seront différentes...

[Lolo]

il est tout mignon ce petit lapinou ! un joli gâteau bien dans le thème de la fête qui arrive! bonne journée bises

[tiot le mineur]

Salut,
Intéressante cette recette mais les petits enfants ne seront pas là.
Toute la matinée j'ai eu des plantages avec Firefox.
En début d'après midi j'ai forcé l'arrête de l'ordi .
Et puis tout est revenu ????
Il fait beau et 21°, c'est dommage de rester enfermer.
Bonne journée

[Brunella]

Il donne trop envie !!! Douce journée... Des bisous

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

[papillonmyosotis]

Bon mardi par ici :)

[Yolande]

trop beau ! et sûrement trop bon.. j'adore :)
bonne journée
bizzzzzz

[J - G - R - C]

Bonjour Kékéli
Après un nouveau départ de semaine
dans la continuité du confinement
un temps mi figue , mi raisin
entre nuages et soleil 18 ° a midi,
un bon 20° au cœur de l'après midi.
Toujours dans un calme total,
ou la circulation est presque réduite a néant,
je pourrais dire que le flot de la journée,
représente en moyenne une heure
d'un temps normal , pour les piétons
c'est le calme,et pourtant plus de passage
de gendarmerie; c'est ville abandonnée!
Bon mardi sans baisser la garde, prudence
et patience avec la présence du soleil.
Amitiés ^ }#{ ^ Bisous
. * J-G-R-C-2020 *.

au 06 Avril COVID 19 BRETAGNE 1342 CAS
DONT 428 CAS POUR NOTRE DEPARTEMENT 56

[Mauricette]

Superbement gourmand ! Très très belle réalisation. Bravo !

[guy59600]

très joli lapin et oui cette année Paques serra dans la maison sans les petits enfants hélas
une bonne soirée bisous

[gut]

Chez moi vu que nous ne sommes que tous les deux, il n'y aura rien de spécial pour Pâques ! Tu as eu raison de te faire plaisir avec ce lapin si tu as pu le faire ! Gros bisous

[tiot le mineur]

Salut,
On va avoir du mal à faire des gateaux car les supermarchés sont vides dans ces rayons .
On croyait avoir de la pluie mais on a eu un pipi de chat.
Sinon il fait beau avec 21°.
Bonne semaine

[monique]

Il est beau ce lapin !

[bree13]

trop mignon !

[Nadège]

Très belle réalisation,
bizz

[EmilieRD]

Il doit être délicieux!

[sotis]

oh qu'il est gourmand ce lapin!!!! bisous

[Jackie]

Superbe et vraiment gourmand. Bisous et prends bien soin de toi et de tes proches

[la cuisine de Poupoule]

Oh il est beau est très gourmand ton lapin
Bonne journée
Bisous

[mamimijane]

je crains que les fêtes de pâques soient compromises,il faut faire avec,ce qui compte c'est qu'on se sorte de ce cauchemar.
courage et retez chez vous,bizzzz

[patricia cuisine]

merci ma belle gros bisous bonne journée ici pluie bisous

[Assia]

On s'invite chez toi pour déguster une part après le confinement. Bisous et prends bien soin de toi

[delphine]

Il est beau et bien gourmand
Bisous

[Melieres yolande]

Trop beau ce lapin .

[papillonmyosotis]

Et on se régale tout de même quelques soient les circonstances.

[kilomètre-0]

Il faut quand même fêter Pâques donc tu as bien raison de nous proposer ce beau lapin Kekeli :-) Bisous

[Vanni]

Un lapin magnifique !
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

oh oui il faut être très nombreux mais il est beau