2020-06-04T03:17:00+02:00

Baguettes magiques aux graines de sésame

Publié par kekeli

Je vous avais déjà donné la recette de mes baguettes magiques, cette fois-ci je les ai faites aux graines de sésame, et au lieu d'en faire 3 j'en ai fait 4. Bien sûr elles sont du coup un peu plus petites.

 

Certains se demandent sans doute pourquoi je ne leur rends pas visite ces temps-ci. Voulez-vous bien vérifier l'adresse de votre blog que vous laissez lorsque vous me mettez un commentaire. J'ai du changer d'ordinateur et je n'ai donc plus mes favoris qui me permettaient de vous rendre visite lorsque votre adresse est erronée.

Baguettes magiques aux graines de sésame

Pour 4 baguettes:

 

12 g de levure fraîche ou sèche (type levure boulangère)

500 ml d'eau tiède

1cc de sel

500 g de farine de blé t55

Une poignée de graines de sésame 

 

Préparation:

 

Dans un grand saladier, mélanger avec une cuillère en bois, la levure avec 200 ml d'eau tiède, il faut qu'elle soit bien dissoute.

Ajouter 300 ml d'eau tiède.

Verser la farine et le sel et mélanger.

Recouvrir le saladier d'un film alimentaire et le mettre au frigo pour la nuit.

Préchauffer le four à 240°c chaleur tournante. Ne pas oublier de mettre en bas de votre four un récipient rempli d'eau si vous voulez une croûte bien croustillante.

Déposer une feuille de papier cuisson sur votre moule à baguette.

Verser la pâte dans 4 gouttières, la pâte est très collante, c'est normal. Étaler un peu la pâte "comme vous le pouvez".

(Ma pâte était tellement collante que je n'ai même pas pu faire d'entaille, mais à la cuisson elles se sont faites toutes seules.)

Saupoudrer les baguettes de graines de sésame.

Faire cuire  25 à 30min.

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commentaires

Petite Ombre 29/07/2020 10:12

Ou trouves tu la levure de boulangerie? Je n'en trouve nulle part.... Je fais mon pain avec la levure séchée mais j'aimerais essayer avec de la fraiche pour voir s'il y a une différence!!
ps: j'ai fait mon gâteau de princesse !!!! je le publie bientôt sur mon blog!

kekeli 30/07/2020 06:45

J'utilise principalement de la levure sèche pour mon pain, mais si tu veux tenter la levure fraîche, j'achète ma mienne en grande surface, Tu la trouvera au rayon boulangerie pâtisserie, à côté des gâteaux (éclair, religieuse...etc)

bree13 14/06/2020 16:14

j'aime bien l'ajout de graines !

Rachel 10/06/2020 11:08

Au sésame j'adore. Je me suis même demandé si c'est possible de les faire façon viennois. Je vais essayer et je te dis. Bonne journée, bisous

papillonmyosotis 07/06/2020 10:21

Bon dimanche :)

J - G - R - C 07/06/2020 07:13

--Bonjour KEKELI

En cette journée de dimanche

une bonne fête à toutes les Mamans

avec une pensée particulière

pour celles qui nous ont quitté.

Que cette journée ne soit que soleil

dans le cœur comme dans le ciel.

Amitiés #^&^# Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

Sofia / Plume et Prose 06/06/2020 20:09

Elles sont de toutes beauté ces baguettes.

Ps. : Je découvre avec grand plaisir votre magnifique blog, je vous ajoute de ce pas sur ma liste de blog.

tiot le mineur 06/06/2020 18:03

Salut

Temps humide et venteux avec de temps en temps un rayon de soleil.

On a rangé les parasols pour éviter qu'ils s'envolent.

Bon dimanche

gut 06/06/2020 17:49

De belles petites baguettes qui feraient mon bonheur avec une bonne petite sauce !! Miamm ! bisous Fabienne

Sylvie et Marc 06/06/2020 12:51

Elles sont magnifiques tes baguettes! Belle journée! Sylvie.

delphine 06/06/2020 09:05

Je viens te souhaiter un bon week end
Bisous

papillonmyosotis 06/06/2020 07:47

Un bon samedi à toi. Biz

J - G - R - C 06/06/2020 05:27

--Bonjour KEKELI

D'un jour a l'autre,

la température remonte gentiment

dommage que le vent et sa fraîcheur

ne veut pas cesser, pour hier:

vers 16 heure soleil entre les nuages

32 °, a l'abri, 24 °, pas mal pour

une région ou d’après les bulletins

météo, soit disant il pleut toujours.

Bonne fin de semaine...

Amitiés #^&^# Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

La vie est une belle rose éphémère,

pour certains chanceux,

enivrante de senteurs,

épineuse pour d'autres.

Cueillons la malgré tout,

sentons la éperdument,

fougueusement,

avant qu'elle ne se fane dans le néant.

Henni Bochra

Nadji. 05/06/2020 21:22

Des baguettes très tentantes.
J'en mangerai bien un morceau.
A bientôt

tiot le mineur 05/06/2020 20:55

SALUT

LE TEMPS EST POURRI AVEC FROID ET PLUIE.

AUJOURD'HUI JE SUIS ALLE CHEZ LE DENTISTE ET J'AI ENCORE DEUX MOIS DE TRAITEMENT POUR REPARER MES GENCIVES EN MAUVAIS ETAT;

ON A FETE L'ANNIVERSAIRE DE LA TIOTTE COMME IL SE DOIT.

BON WEEK-END

sotis 05/06/2020 14:53

elles sont belles comme tout tes baguettes!!!! bisous

Chris 05/06/2020 14:14

De belles baguettes dodues et dorées à souhait!!
Bisous

Dane 05/06/2020 09:44

coucou je prend note je ferais plus tard mon homme doit suivre un régime sans résidu du coup pas de pain des diverticules !!! merci du partage bisous

camilleb 05/06/2020 09:41

hum elle a l'air très bonne!!!

papillonmyosotis 05/06/2020 08:44

Coucou, un bon vendredi pour toi.

kilomètre-0 05/06/2020 07:48

J'ai fait à peu près la même l'autre jour mais la nuit de repos, c'est encore mieux qu'une heure et demi de levée au four :)
Et si tu veux me rendre visite, c'est ici : https://www.kilometre-0.fr/
Bisous Kekeli

delphine 05/06/2020 07:45

Je viens te souhaiter une belle journée
Bisous

J - G - R - C 05/06/2020 05:54

--BonjourKEKELI

Malgré un jeudi bien plus frais

une perte d' environ une dizaine de degrés

un ciel bleu agrémenté de quelques nuages

blancs ou grisés nous cachant par moment

un soleil jouant a cache cache le tout

accompagné d'un petit vent, il ne reste qu'a

s'adapter pour quelques jours avant

le retour de la chaleur, bon vendredi.

Amitiés #^&^# Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.





Ce n'est pas

la couleur de ma peau

qui me rend

bon ou mauvais.

White Shield

Alaro Vallca 04/06/2020 22:18

elles sont superbes ! bravo ^_^

steph de nos p'tits plaisirs 04/06/2020 21:21

magnifique ces p'tites baguettes !!!

patricia cuisine 04/06/2020 20:04

wa !!! il est splendide bisous

salima 04/06/2020 16:46

de bien belles baguettes ! bises

Jackie 04/06/2020 15:36

Bien réussies ces baguettes. Bisous

Martine 04/06/2020 13:28

Elles sont bien sympas ces petites baguettes et les graines de sésame c'est une bonne idée. Bisous et bonne journée

guy59600 04/06/2020 12:07

de jolies baguettes ici le temps et bien gris je crois qu'ont n'auras de la pluie avant ce soir
bisous

mamimijane 04/06/2020 10:19

elles sont bien belles tes baguettes,
bonne journe bizzzz

Yolande 04/06/2020 09:18

elles sont très belles tes baguettes..
et avec le sésame.. rhooo j'adore !

Brunella 04/06/2020 08:41

Elles sont superbes ! Douce journée.. Des bisous

papillonmyosotis 04/06/2020 07:56

Elles sont juste dingues ces petites baguettes, avec le sésame, j'adore.

vanni 04/06/2020 07:35

Elles sont belles ces baguettes !
Bonne journée
Bisous

delphine 04/06/2020 07:19

J'adore les graines de sésame alors je vais tester
Bises

La cuisine de poupoule 04/06/2020 07:06

Moi je les fais au multi graines on adore
Bonne journée bisous

corinnette 04/06/2020 06:29

elles ont l'air super bonnes
bises

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